Useimmat juomapelit eivät ole kaikki niin hienostuneita. Tämä on. Näin pelaat Wine Bracketsia, viininmaistelupeliä, jossa kahdeksan viiniä kilpailee ykkösestä.
pullon muuttaminen lampuksi
100 pisteen pisteytysjärjestelmien, sokkojen maistelujen ja lukemattomien voitettavien palkintojen välillä kilpailu on ehdottomasti modernin viinin ydin. Joten miksi ei tuoda vähän hauskaa omiin viikoittaisiin viininmaistajaisiisi?
Tämä on DIY-opas maaliskuun hulluuden tyylisen viininmaistelupelin perustamiseen sinulle ja ystävillesi, perheellesi tai sosiaaliselle viiniklubille. Se on täydellinen tilaisuus kokeilla uusia viinejä, testata sokeat maistelutaidot, ja ehkä - vain ehkä - ansaitse kerskaamisoikeuksia.
Kuinka pelata viinipidikkeitä
Wine Brackets (alias Wine Madness) on viininmaistelupeli, jota monet viiniklubit ovat pelanneet eri muunnelmilla vuosien varrella, mutta on alkanut kiinnittää huomiota massiivisiin tapahtumiin, kuten Somm Madness .
Jokainen kierros asettaa viiniä toista vastaan, ja voittaja siirtyy seuraavalle kierrokselle. Viimeisellä kierroksella kaksi huippuviiniä (kannattimen kummaltakin puolelta) kohtaavat lopullisen sokean maistelun.
Opi tekniikani viinin maistamiseen
Nauti Madeline'n verkkoviinikursseista keittiössäsi.
Osta nyt 
Mitä tarvitset
- 8 viiniä, teemalla (lisää myöhemmin)
- 1 pääkannatin
- Yksi kilpailijan kiinnike kaikille osallistuville
- Paperipussit tai tinafolio
- Maistelulasit
- Paperi ja kynät muistiinpanoja, äänestyksiä ja partituureja varten
- Valinnainen: Viini Tasting Journal tai Viinin Placemats
Viiniostovinkki
Jos et toimittaa itse viiniä itse, ilmoita kaikille teemasta, jotta puolueesi voi koordinoida (keinona välttää saman pullon kaksinkertaistuminen).
On myös hyvä valita hintaraja, joten ihmiset eivät tunne halua mennä rikki pelaamalla viininmaistelupeliä.
Vaihe yksi: Valitse teema
Tätä peliä on ehdottomasti mahdollista pelata satunnaisvalikoimalla viinejä, ja se voi olla täydellinen myös silloin, kun haluat pelata kiireelläsi. Mutta kun se tulee kehittää makusi, ja pelkkä nörtti, paras vaihtoehto pelattavien viinien teeman valinta on paras vaihtoehto.
→ Vanha maailma vs. uusi maailma
Ajatuksena on valita neljä vanhan maailman versiota ja neljä uuden maailman versiota yhdestä viinistä ja antaa sitten näiden osapuolten herttua sitä, kunnes voittaja molemmilta puolilta valitaan lopulliseen näyttelyyn. Tämä voi olla yhtä tarkka kuin maa tai alue tai yksinkertaisesti yhtä laaja kuin ”Uusi maailma vs. vanha maailma”.
Yrittää: Shiraz vs. Syrah , Washington Riesling vs.Saksalainen Riesling, Vanha maailma Cabernet Sauvignon vs. uuden maailman Cabernet Sauvignon tai Oregon Pinot Noir vs. ranskalainen Pinot Noir.
→ Lämmin ilmasto vs. viileä ilmasto
Pohjimmiltaan sama kuin yllä, mutta valitse lämpimät ja viileät ilmastovariaatiot samalle viinille.
Kokeile: Ranskan Sauvignon Blanc vs. Uusi-Seelanti Sauvignon Blanc, Kalifornian Chardonnay vs. Chablis , Ranskalainen Malbec vs. argentiinalainen Malbec.
→ Rotgutin sota
Ei herkille makuille! Valitse viinien joukosta, joiden on oltava tietyn hintapisteen alapuolella. Halvempi, parempi: paras pahimmista.
Kokeile: Huoltoaseman viinit, ruokakauppaviinit , huonoja laatikoita, sokeripommeja.
Tarvitsetko lisää ideoita? Tarkista 12 viinilennonideoita
Vaihe 2: Merkitse ne ja laukut
Kerää kaikki viinit ja aseta ne sokeaan maisteluun. Yleinen tapa tehdä tämä on kääriä ne tinakalvoon tai laittaa ne paperipussiin. Numeroi kukin selkeästi ja lisää numerot sulkeeseen: Viini # 1 vs. Viini # 2 ja niin edelleen.
Välttääksesi sokean maistamisen itsellesi, kääri kaikki viinit ylös ja vaihda sitten niiden sijaintia, kunnes olet menettänyt jälkensä siitä, kumpi niistä on (ajattele sitä kahdeksan viinin monte).
on satama punaviini
Vaihe 3: Maku ja pisteet
Nyt olemme hauskassa osassa: maisteluosassa! Aloita ensimmäisellä kierroksella kaatamalla kaikille maku Viini # 1. Seuraa 4-vaiheinen maistamismenetelmä ja kirjoita ajatuksesi.
Kaada sitten jokaiselle lasillinen viiniä 2 ja toista. Se voi auttaa kaikkia olemaan useita makuiset lasit jotta he voivat verrata viinejä tarkemmin. Lopuksi kaikki äänestävät suosikkinsa: kumpi viini saa eniten ääniä, siirtyy seuraavalle kierrokselle.
Maku ja äänestä seuraavat kolme viinikierrosta (3 vs. 4, 5 vs. 6 ja 7 vs. 8) ja valmistaudu välieriin (seuraa alla olevaa kaaviota). Juo ja äänestä!
Valinnaiset tuotteet
Jos haluat hieman enemmän suuntaa, tarjoamme pari hyödyllistä työkalua:
- Viinin maistelu päiväkirja Nämä päiväkirjat soittavat makusi mukaan, kun teet muistiinpanoja.
- Viinin maistelu Placemats auttaa maistajia tunnistamaan viinin laatu nopeammin nelivaiheisella menetelmällä.
Napsauta Kuva nähdäksesi PDF-tiedoston
Vaihe 4: Valitse voittaja!
Välierien jälkeen se laskeutuu viimeiselle kierrokselle. Älä ohita mahdollisuutta täällä tehdä iso esitys siitä. Heitä konfetti, piristä joukko ja pyydä äänekkäin ystäväsi huutamaan: 'Valmistaudumme kolisemaan!' Improvisoituja puoliajanäytöksiä suositellaan, mutta ne eivät ole pakollisia.
Kaada kaksi viimeistä viiniä, lisää muistiinpanoihisi (viinillä voi olla ilmastettu ja avattu melko vähän tähän mennessä, jos et ole dekantoinut sitä, joten älä ihmettele, jos mielipiteesi muuttuu), ja äänestä.
Yhdistä äänet ja onnittele voittavaa viiniä!
onko viinissä virtsahappoa
Kuinka voittaa
Mutta onko vain viinin voitettava?
Pelin voittamisesta on erilaisia muunnelmia, mukaan lukien Somm Madness -versio, joka keskittyy suluissa kilpaileviin sommeljeihin. Mutta havaitsemme, että ystävällisen juomisen iltapäivällä ystävien tai klubin kanssa viinin pitäisi olla todella huomion keskipiste. Loppuun mennessä luultavasti riittää vain tietää, mitä viinejä pidettiin parhaiten äänestämällä. Ja sinulla saattaa olla vain tarpeeksi viiniä, josta et todellakaan välitä enää.
Mutta jos haluat lisätä pienen kilpailun (tai vain piristää asioita muunnelmilla), suosittelemme yhtä näistä pelityyleistä:
Kuka tuo parasta viiniä voittaa! Kokoa kahdeksan ihmistä, ja kaikki vievät viiniä. Kuka toi viimeisen kierroksen voittavan viinin, saa jonkinlaisen palkinnon: valitset seuraavan haarukan teeman, ei tarvitse maksaa seuraavasta pelistä jne.
Kuka äänesti tarkimmin, voittaa! Seuraa viinejä, joiden puolesta kaikki äänestivät, ja kuka useimmiten valitsi viinin voittajat, saa kruunun! Eli jos suunnittelet kruunua. Hmm ... ehkä minun pitäisi lisätä 'kruunu' 'mitä tarvitset' -luetteloon.
Somm tyyli! Pelaa peliä tavalliseen tapaan, mutta pyydä kaikkia yrittämään arvata mikä viini se on kuin he maistavat. Viinien paljastamisen jälkeen voittaa se, joka arvasi suurimman määrän viinejä oikein.
Vinkkejä viinirypäleiden pelaamiseen
Pidä silmällä kaatojasi!
Jos viini voittaa kierroksen, se tarkoittaa, että aiot maistella sitä pian uudelleen, ja jos olet tyhjentänyt sen ensimmäisellä kierroksella, sinulla ei ole onnea.
Yritä ennustaa, kuinka paljon viiniä tarvitset sen perusteella, kuinka moni ihminen pelaa. Jos sitä on paljon, älä pelkää pyytää ihmisiä tuomaan ylimääräinen pullo. Pahin tapaus: viini häviää kierroksella 1, ja olet saanut paljon ylimääräistä voittajan valitsemisen jälkeen!
nero d avola -viinin hinta
Valitse sulu viisaasti!
Olemme perustaneet täällä kahdeksan sulkujärjestelmän, mutta jos haluat todella tehdä siitä suuren tapahtuman, voit laajentaa 16, 32 tai jopa 64 viinin tyyliin.
Mitä enemmän viinejä sisällytetään, sitä todennäköisempää on, että pelaat tätä useita päiviä. Kahdeksan haarukkapeliä voi pelata iltapäivän aikana, mutta saat viikkoviinejä hauskaa koko maaliskuun hulluuden tyylisen 64-otsikon aikana!
Syö ja pidä vesi käden ulottuvilla.
Aivan kuten kaikki viinijuhlat, varmista, että sinä ja vieraasi tunnette olosi hyväksi, nesteytetyksi ja kylläiseksi. Mikään ei lopeta viinipelipeliä nopeammin kuin vieraat, jotka ovat niin humalassa, etteivät he pysty seuraamaan mitä kierrosta he ovat!
Myös ammattilaiset: muista sylkeä!
Viinin maistelu Placemats
Käytä näitä maistelupaikkoja seuraavassa viininmaistelupelissä!
Osta nyt