Kuinka monta kaloria on lasillisessa viiniä?
Et koskaan tiedä tätä katsomalla tyypillistä viinipulloasi, mutta vastaus on yksinkertainen: Useimmille kuiville pöytäviineille, jotka vaihtelevat noin 11 ja 14 prosentin välillä alkoholia, 5 unssinen lasi sisältää noin 120-130 kaloria Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan.
mitä viiniä sian kylkiluiden kanssa
Useimmat viinimerkinnät kertovat sinulle alkoholipitoisuuden ja vähän muuta. Mutta kahden viimeisimmän toimenpiteen tarkoituksena on tehdä ravintotiedoista laajemmin juomisten saatavilla. Vuonna 2013 liittovaltion alkoholi- ja tupakkavero- ja kauppatoimisto (TTB) päätti, että alkoholin tuottajat voisivat vapaaehtoisesti painaa pulloihinsa ”Tarjoilevat tosiasiat” -tunnuksen, samanlainen kuin mitä näet ruokakaupan pakatuissa elintarvikkeissa - vaikka on edelleen epäselvää, valitsevatko monet tuottajat .
Samaan aikaan joulukuussa 2015 alkaen ketjuravintoloiden on ilmoitettava alkoholin kaloritiedot , samoin kuin ruokaa, niiden valikoissa.
Miltä ravintotarra näyttäisi keskimääräiseltä pullolta kuivaa pöytäviiniä?
 Tässä on esimerkkilappu, joka perustuu U.S.D.A. |
Mistä viinin kalorit tulevat?
Yksi tärkeimmistä kaloreiden lähteistä on alkoholi, joka sisältää 7 kaloria grammaa kohden. Joten lasi Zinfandelia 15 tilavuusprosentin alkoholissa sisältää todennäköisesti muutama enemmän kaloreita kuin lasillinen Albariñoa 11 tilavuusprosentin alkoholilla.
Myös kalorimäärään vaikuttavat hiilihydraatit - mukaan lukien sokeri -, jotka tuovat 4 kaloria grammaa kohden. Tyypillisessä kuivassa viinissä voi olla noin 4 grammaa hiilihydraatteja kaataa kohti, kun taas sama annos makeaa jälkiruokaviiniä voi tuottaa noin 20 grammaa hiilihydraatteja.
Muista, että nämä luvut koskevat 5 unssin lasillista viiniä - joka vuoden 2013 tutkimuksen mukaan monet juovat eivät pysty arvioimaan tarkasti . Saatat kaataa enemmän kaloreita kuin ymmärrät.
Enemmän viiniä koskevaa tietoa on enemmän viiniä.
Pääset yli 400 000 viiniarvosteluun, ainutlaatuisiin ominaisuuksiin ja muuhun!
Erikoistarjous: 12 viikkoa vain 12 dollaria
Entä vähäkaloriset viinit, kuten Skinnygirl?
Jos Skinnygirl-viinit ovat vähäkalorisia, niin useimmat viinit ovat vähäkalorisia. Yksi annos mistä tahansa Skinnygirlin tarjouksesta - olipa kyseessä sitten Pinot Noir, Moscato tai Prosecco - sisältää 100 kaloria, marginaalisesti 20-30 vähemmän kaloreita kuin missään muussa kuivassa pöytäviinissä. Tämä ero vastaa noin kahta selleri-vartta.
Skinnygirl-viinien kello on suhteellisen normaalilla 12 prosentin ABV: llä, mutta muut ns. Dieettiviinit ovat alkoholia huomattavasti alhaisempia kuin monet viinin ystävät odottavat nauttimalla: Skinny Vine, jossa on 95 kaloria lasia kohden, tarjoaa viinejä niin vähän kuin 7,3 prosenttia ABV Weight Watchers -viinit, 89 kaloria lasillista kohden, ovat noin 8,5 prosenttia ABV.
Ovatko viinin kalorit 'tyhjiä kaloreita'?
Viini sinänsä ei välttämättä tee ateriaa, mutta kalorimäärät eivät kerro koko viinin ravintoarvoa. Vaikka tuomaristo on edelleen poissa, viinin - etenkin punaviinin - kohtuullinen käyttö on liitetty lukuisiin positiivisiin terveystuloksiin, mukaan lukien laihtuminen.
Tutkimukset tutkijat Espanjassa ja Boston ovat havainneet vähäisempiä painonnousuja maltillisten alkoholinkäyttäjien keskuudessa kuin juomattomien keskuudessa. Muut tutkijat ovat havainneet, että ihmiset kuluttavat vähemmän kaloreita yleisesti ottaen viiniä. Näihin tuloksiin voivat tietysti vaikuttaa sekoittavat elämäntapatekijät: On mahdollista, että viinijuomat ryhmänä tekevät yleensä terveellisempiä elämäntapavalintoja kuin juomattomat juomat, eikä se, että viini itsessään ottaa kilot.
Silti muu tutkimus on löytänyt todisteita että punaviinipolyfenolit saattavat estää rasvaisia ruokia muuttumasta rasvakudokseen ja että punaviini voisi estää glukoosin pääsyn rasvasoluihin . Emme voi vieläkään olla täysin varmoja viinin vaikutuksesta painonnousuun - tarvitaan lisää tutkimusta.
Lukea Vuosikerta, Appellation ja… kalorilaskuri?