Wine Spectatorin asiantuntija selittää, kuinka termejä 'kuiva', 'makea', 'puolikuiva' ja 'kuivakuivain' voidaan käyttää kuvaamaan jäännössokerimäärää (tai sen puutetta), joka on jäljellä viinin käymisprosessista. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija selittää ilmastamisen taustalla olevan tieteen ja syyt viinin ilmastamiseen. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija selittää sanan 'brut' ja muun termin merkityksen, jota käytetään kuvaamaan samppanjoiden ja muiden kuohuviinien makeusastetta. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija kuvaa Sauvignon Blanc- ja Chardonnay-rypäleistä valmistettujen viinien tyypillisiä ominaisuuksia. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija kuvaa malolaktisen muunnoksen eli ML: n, joka voi antaa voiherkun maun Chardonnaysille tai muille viineille, ja ehdottaa tapoja löytää viinejä, joilla on tämä maku. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija pohtii viinisnobberiaa ja sen suhdetta makeisiin tai kuivakuohuviiniin. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija selittää, mitä voi tarkoittaa kuvata viiniä, jolla on kevyt, keskisuuri tai kokonainen runko. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija ottaa huomioon erot amerikkalaisten ja ranskalaisten tammitynnyreiden välillä ja ominaisuudet, jotka ne voivat antaa niissä vanhennetuille viineille. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija selittää, kuinka 'kuuma' viini, jossa on epätasapainoista alkoholia, voi aiheuttaa polttavaa tunnetta kielellä, ja tarjoaa joitain tapoja puuttua siihen. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija kertoo termin 'cuvée' käytön viinimerkinnöissä Champagnen alueella Ranskassa ja muualla. Lue Lisää
Wine Spectatorin asukas viiniasiantuntija, tohtori Vinny, selittää samppanjatermin 'brut' ja kuohuviinin makeusasteen. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija pohtii mitä tehdä viinille, joka näyttää siltä kuin sen pitäisi olla makeampi kuin se on. Lue Lisää
Wine Spectatorin asukas viiniasiantuntija, tohtori Vinny, selittää termin 'nippu' ja mitä se tarkoittaa, kun viini näyttää sitrushedelmien kuoppia. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija selittää, miten termiä 'pito' voidaan käyttää kuvaamaan viinin rakennetta, erityisesti viitaten sen tanniineihin. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija kuvaa useita tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa viinin mausteisten aromien tai makujen käsitykseen, kuten rypälelajike ja tammitynnyreiden käyttö. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija kuvailee erilaisia tapoja, joilla tammitynnyrit Ranskasta, Yhdysvalloista ja muualta voivat vaikuttaa niihin varastoituihin viineihin. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija kuvailee, kuinka viininvalmistuspäätökset viinitarhalla ja viinitilalla voivat vaikuttaa viinin aromeihin ja makuja, ja kuvaa estereinä tunnettujen kemiallisten yhdisteiden roolia viinin luonteen ymmärtämisessä. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija kertoo kuinka alkoholin määrä viinissä määritetään ja kuinka käsitys siitä voi vaihdella viinin ikääntymisen eri vaiheissa. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija kuvailee, mitä termi 'maseroitu' voi tarkoittaa maisteluhuomautuksen tai muun arvostelun yhteydessä, ja vertaa sitä viininvalmistustekniikkaan 'laajennettu maserointi'. Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija selittää, kuinka termiä 'vivahde' voidaan käyttää viinan aromien tai makujen hienovaraisiin ominaisuuksiin. Lue Lisää
