Sadonkorjuu 101: Murskauskauden perusteet

Urheilutiimeillä on pudotuspelejä. Opiskelijoilla on finaalit. Ja viininviljelijöille vuoden iso uppoamis- tai uintihetki on sato. Viinirypäleiden murskaamiseen huipentuva ajanjakso alkaa, kun viinirypäleet alkavat vaihtaa väriä kesän puolivälissä tai loppukesästä. G: n todellinen poiminta Lue Lisää

Kun pahoja asioita tapahtuu hyvissä rypäleissä

Sade, ainakin tällä hetkellä vuodesta, on nelikirjaiminen sana viininvalmistajille. Sadonkorjuun alkamisen jälkeen he eivät edes halua katsoa ylös. (He voivat olla taikauskoisia tällä tavalla.) Hyville rypäleille tapahtuu joskus huonoja asioita, ja vaikka kuluttajilla ei ole mitään syytä Lue Lisää

Vuosikertomus 2011: Kalifornia

Kasvukausi 2011 oli yksinkertaisesti ikävä monille Kalifornian viininviljelijöille. Viileä sää rannikolla ylös ja alas hidasti kypsymistä. Huhtikuun pakkanen pienensi satoja keskirannikolla, kun taas voimakkaat sateet lokakuussa uhkasivat Sonomaa ja Napaa mätänemällä. Tämä on f Lue Lisää