Wine Spectator jakaa muutamia yksinkertaisia ohjeita, joiden avulla voit tehdä onnistuneita viini- ja ruokapareja. Opi kolme tärkeintä sääntöä - mukaan lukien viinin painon sovittaminen ruoan painoon - ja muut hyödylliset pariliitoksen periaatteet. Lisäksi kätevät luettelot Lue Lisää
Wine Spectatorin asiantuntija Dr.Vinny tarjoaa viiniä ja ruokaa yhdistäviä neuvoja ja ehdottaa, mitkä pihviravintolan ominaisuudet sopivat valkoviinille, kuten Chardonnay. Lue Lisää
Kokki Dustin Valette, Valette-ravintolasta Healdsburgissa, Kaliforniassa, jakaa reseptin voin paahdetusta karitsanfileestä herukakastikkeella, karamellisoidulla sipulilla ja karitsasalaatilla. Hän räätälöi astian pariksi mehukkaan Sonoma Pinot Noirin kanssa. Lue Lisää
Super Bowl Sunday ei ole vain kosketuksia ja olutmainoksia; se koskee myös hyvää ruokaa, hyvää juomaa ja hyvää seuraa. Tämän vuoden vuosittaisen Wine Spectator Super Bowl -ruokien ja viinien pariliitosominaisuuden osalta verrataan kahta Green Bayn allekirjoitettua voileipää, Lue Lisää
Wine Spectatorin asukas viiniasiantuntija, tohtori Vinny, kertoo tarkemmin, kuinka valkoinen Zinfandel saa makeutta verrattuna perinteisesti valmistettuun punaiseen Zinfandeliin. Lue Lisää
