Mitä tarkoittaa, jos viini tuoksuu tervalle tai palaneelle kumille? Onko se viinivirhe?


Wine Spectatorin asiantuntija Dr.Vinny selittää tervan aromit viineissä sekä vähennysvirheet, kuten kumin tai rikin polttaminen, haistavat iskeiksi tulleiksi. Lue Lisää


Kuinka löydän viinin, joka ilmaisee 'likaisen sukan' aromin?


Wine Spectatorin asukas viiniasiantuntija, tohtori Vinny, selittää viinin 'likaisen sukan' aromien syyt: brettanomyces ja TCA. Lue Lisää


Stag's Leap puhdistaa


Wine Spectatorin vanhempi toimittaja James Laube uskoo, että Stag's Leap -viinikellarit ovat vihdoin puhdistaneet kellarinsa brettanomyceistä. Hän maisteli hiljattain 2009-lukua SLWC: n kolmesta telttaviinistä - Cask 23, S.L.V. ja Fay - ja heillä oli puhdas, kypsä, tyylikäs fl Lue Lisää



Avasin punaisen, joka oli kuohkeaa. Mitä siinä on?


Wine Spectatorin asiantuntija selittää, kuinka punaviinillä voi olla odottamaton hiilidioksidi. Lue Lisää