Parhaat vinkit viinipullon avaamiseen


Koskaan tuntematon viinin suljin tai epätavallinen pullo, on koskaan hämmentynyt etiketin tarjoilusta tai ihmettelin, miksi korkkiruuveja on niin monenlaisia? Wine Spectator jakaa asiantuntijavinkkejä siitä, kuinka korkki vedetään vaivattomasti tai suhtaudutaan sulavasti c: hen Lue Lisää


3 vinkkiä täydellisen annostelulämpötilan saavuttamiseksi


Onko sinulla koskaan ollut lasillinen viiniä, jota tuli erittäin suositeltava, mutta joka oli sinulle ylivoimainen tai olet pettynyt viiniin, jota olet rakastanut aiemmin? Ehkä viiniä ei yksinkertaisesti tarjottu tavalla, joka antoi sen loistaa. Lämpötila voi vaikuttaa merkittävästi viiniin ” Lue Lisää


Karvanpoisto 101


Dekantti on yksi niistä viinipalvelun osista, joka on edelleen salaperäinen ja pelottava monille juomajille: Mitkä viinit tarvitsevat sitä? Milloin se tehdään? Ja miten? Onko se edes välttämätöntä vai vain vähän viinin loistoa ja olosuhteita? Wine Spectator -asiantuntijat vastaavat Lue Lisää



Kun avaat pullon viiniä, alkaaako siinä oleva alkoholi haihtua?


Wine Spectatorin asiantuntija tarkastelee haihtumisen vaikutuksia viinin alkoholipitoisuuteen. Lue Lisää



Mikä on paras tapa poistaa hajoava korkki?


Wine Spectatorin asukas viiniasiantuntija, tohtori Vinny, selittää parhaan tavan poistaa vanha hajoava korkki ja ehdottaa 'ah-so' -pullonavaajaa. Lue Lisää



Onko OK palvella viiniä lyijykristallilaseissa?


Wine Spectatorin asukas viiniasiantuntija, tohtori Vinny selittää, että lyijy saattaa pilata viiniä, joka on varastoitu lyijykidekarahviin pitkään aikaan, mutta lyijykide on erittäin turvallinen juotavaksi ulos. Lue Lisää



Mikä on näiden outojen Portin siemaavien putkien tarina?


Wine Spectatorin asiantuntija kuvaa erikoistuneiden lasisatamien tynnyrien tai siementen käyttöä ja tunnettua historiaa. Lue Lisää



Mikä on paras tapa säilyttää, puhdistaa ja hoitaa viinilasit?


Wine Spectatorin asiantuntija suosittelee joitain lähestymistapoja viinilasien pesemiseen, kuivaamiseen, varastointiin ja muuten hoitamiseen. Lue Lisää



Mikä on viinilasien valkoinen jäännös?


Lue Lisää



Kuinka valita oikea viinilasi


Onko sinulle koskaan annettu hienoa viiniä pullossa vesisäiliössä, pienessä lasissa tai muovikupissa? Olet ehkä huomannut, että et vain poimi mitään vivahteita; se ei ole sinä tai viini, se on alus. Kaikki, mikä sisältää nestettä, ei sovellu hyvin viiniin. Wi Lue Lisää



Kuinka avaat vahakapselilla suljetun viinipullon tekemättä sotkua?


Wine Spectatorin asukas viiniasiantuntija, tohtori Vinny, selittää kolme vaihtoehtoa vahakapselilla suljettujen viinipullojen avaamiseen. Lue Lisää


Mitä viinilasin sisäpuolella olevat 'jalat' kertovat maistajalle?


Wine Spectator -asiantuntija selittää, mikä aiheuttaa 'jalkojen' ilmestymisen viinilasiin ja mitä ne tarkoittavat. Lue Lisää



Pitääkö viinin 'hengittää' ennen kuin sitä tarjoillaan?


Wine Spectatorin asiantuntija Dr.Vinny selittää, kuinka viinit 'hengittävät', ja antaa neuvoja viinijäämien dekantoimisesta ja säästämisestä. Lue Lisää




Mikä on pullon shokki?


Wine Spectator -asiantuntija selittää 'pullohokki' tai 'pullotauti', termejä, joita käytetään kuvaamaan viinejä, jotka kärsivät väliaikaisesti mykistetyistä tai erottumattomista makuista. Lue Lisää



Kuinka kauan Portin pitäisi levätä dekantterissa ennen kuin juot sitä? Onko se OK, jätä se katettuun dekantteriin kuukausiksi?


Wine Spectatorin asiantuntija Dr.Vinny kertoo, miksi portviinit dekantoidaan ja miten ne muuttuvat iän ja happialtistuksen jälkeen, kun ne on dekantoitu. Lue Lisää


Onko olemassa oikea tapa pitää viinilasi?


Wine Spectatorin asiantuntija kertoo, miten ja miksi on parempi pitää viinilasia tietyllä tavalla. Lue Lisää