Hyvä tohtori Vinny,
Mitkä ovat etiketin hienot kohdat?
—Linda, Santa Clarita, Kalifornia.
Rakas Linda,
Kuinka ihanan avoimen kysymyksen olet antanut minulle, ja käytän tilaisuutena puhua aiheesta, joka vikaa minua.
Vaikka yritän yleensä välttää viinisnobberia hinnalla millä hyvänsä, se todella ajaa minut hulluksi, kun ihmiset pitävät viinilasia 'väärin'. Kuulostaako se minulta ääliöltä? Toivottavasti ei. Siellä On etiketti viinilasin pitämiselle. Ennen kaikkea sen tulisi olla tukeva ja mukava kädessäsi. Mutta etiketti määrää, että lasia tulisi pitää varresta tai pohjalta, ei kulhosta. Näin vältetään ruma sormenjäljet, ja jos pidät lasia kulhon vieressä, kehosi lämpötila voi vaikuttaa viinin lämpötilaan - usein huonompaan suuntaan. Paitsi että voi myös olla helpompaa pyörittää ja katsoa viiniä, kun pidät lasia oikealla tavalla.
Kiitos, että annoit minun saada sen pois rintaani. Jos haluat oppia muista hienoista viinietiketeistä, kehotan sinua selaamaan minun arkisto .
-DR. Vinny