Viinipullon avaaminen (video ja kuvat)


Opas kuinka avata pullo viiniä helpoin ja turvallisin tapa. Paras työkalu viinin avaamiseen on tarjoilijoiden ystävä korkkiruuvi. Aloita leikkaamalla folio ... Lue Lisää


Kuinka avata samppanjaa turvallisesti (kuvat ja videot)


Ole varma avaamalla samppanjaa. Katso nämä salaisuudet siitä, miten samppanja avataan turvallisesti - joka kerta. Ei vuotoja. Ei suunnittelemattomia räjähdyksiä. Lue Lisää


Testasimme viisi maailman parhaista viinilasista


Jos olet skeptinen artikkeleista, jotka väittävät, että heillä on parhaat viinilasit vuodelle 2018, tämä syvä sukellus on sinulle. Selvitä todelliset erot. Lue Lisää



Testattu: Viini mausteisella ruoalla (video)


Mikä on paras viini mausteisella ruoalla? Sommelier Madeline Puckette listaa parhaat viinit ja testaa videon suosituimmat viinityylit sen todistamiseksi. Lue Lisää


Rakastatko Pinot Grigiota? Löydä 4 upeaa vaihtoehtoa (video)


Jos rakastat Uusi-Seelanti Sauvignon Blancia tai italialaista Pinot Grigiota, sinun tulisi tietää näistä vähemmän tunnetuista valkoviinilajikkeista. Lue Lisää



Viinikeskiviikko: Ruby Port vs Tawny Port


Tämä live-videokurssi viiniasiantuntijan Madeline Pucketten kanssa tutkii porttiviinin erilaisia ​​tyylejä ja ikääntymisprosesseja… Lue Lisää



Kuinka kaataa viiniä tippumatta


Opi kaatamaan viiniä täydellisesti viineillä, jotka tarjoavat selviytymisvinkkejä. Opas sisältää kuvia ja videon. Harjoittele näitä tyhjällä viinipullolla saadaksesi itsevarmuuden. Lue Lisää


Viiden parhaan italialaisen punaviinin aloittelijan on kokeiltava


Nämä 5 italialaista punaviiniä ovat loistava paikka aloittaa italialaisen viinin oppiminen (erityisesti aloittelijoille), koska ne maistuvat Italialta! Lue Lisää



Kulissien takana: Kuinka juliste tehdään


Oletko koskaan halunnut tietää, mitä seinälle ripustettuun viinijulisteeseen menee? Katso lyhyt video siitä, miten juliste valmistetaan offsetpainatuksella; yrityksen värin ja laadun standardi. Lue Lisää



Kuinka tilata viiniä ravintolassa


Joten olet valinnut viinin ravintolasta ... Mitä sitten? Selvitä hienon ruokailun yleiset käytännöt, jotta tiedät mitä tehdä seuraavalla kerralla, kun tilaat viiniä ravintolasta. Lue Lisää



Tee viinimakustasi parempi: Milloin viini dekantoidaan


Haluatko ostamasi punaviinin maistamaan 20 dollaria paremmin? Yritä dekantoida se. Katso 4 temppua siitä, milloin viini dekantoidaan, jotta olet aina valmis. Rakastatko vanhoja viinejä? Lue Lisää


Aloittelijan opas viinin dekantointiin (video)


Mitä viinejä on dekantoitava? Kuinka kauan sinun pitäisi dekantoida viiniä? Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää viinin dekantoinnista ja erilaisista dekantterityypeistä. Lue Lisää



Helppo Beurre Blanc -resepti sen luokittelemiseen


Katso video saadaksesi selville tekniikan nopean ja helpon beurre blanc (alias valkoviinikastike) pariksi kanan tai kalan kanssa. Lue Lisää


Uusi maailma vs. vanha maailma: Cabernet Francin kasvot


Cabernet Franc saattaa kutsua Ranskaa kotiin, mutta voimmeko tehdä hienoja viinejä muualla? Antaa kaivaa lika Cabernet Franc ja missä se kasvaa parhaiten. Lue Lisää



Rehellinen katsaus suklaaviinistä


Joka vuosi noin ystävänpäivänä viinitilat ja suklaakaupat kaikkialla tarjoavat viini- ja suklaapareja. Miksi he tekevät tämän? Minulla ei ole helvetin aavistustakaan. Lue Lisää




Ruokakaupan viinien esittely (Cabernet alle 20 dollaria)


Wine Somm, Madeline Puckette, analysoi Cabernet-ruokakauppaa alle 20 dollaria. Kysymys kuuluu, ovatko nämä viinit todella hyviä? Vai pitäisikö meidän pelätä? Lue Lisää



Arvo-viinit: rohkean punaviinien valitsemisesta verkossa


Voit jatkuvasti etsiä jonkun toisen valitsemia arvokkaita viinejä ostettavaksi. Tai vielä parempi, käytä kehystä löytääksesi hienoja viinejä, joilla on oma henkilökohtainen maku. Lue Lisää


Viinin maistelumenetelmä (video)


Viininmaistelumenetelmä on yksinkertainen prosessi, jonka avulla voit tunnistaa viinin erityispiirteet maistamalla sitä. Työnnä peliä ja harjoitellaan yhdessä! Lue Lisää


Viinilasin tyyppi vaikuttaa pääasiassa viinisi makuun!


Testasimme kaksi Cabernet Sauvignonille suunniteltua viinilasia, jotka tuottivat yllättävän erilaisia ​​tuloksia. Ota selvää, mihin ominaisuuksiin on kiinnitettävä huomiota, kun etsit täydellistä viinilasiasi. Lue Lisää