Hyvä tohtori Vinny,
Onko ok, jos tarjoillaan viiniä lyijykristallilaseissa?
- Chyrel, Arlington, Massachusetts.
Hyvä Chyrel,
Viinin tarjoaminen kristalli- ja lyijykristallissa on täysin turvallista vain muutamalla pienellä varoituksella: Lyijyä lisätään lasiin helpottaa hienojen muotojen leikkaamista, auta lasia pitämään kimallus ja luomaan se ihana välkkyvä ääni.
Lyijymyrkytys on vakava, mutta lyijykristallilasissa tai dekantterissa istuminen vie kuukausia tai vuosia, ennen kuin viinissä olevat hapot huuhtoutuvat lyijystä lasista, ja sitten sinun on juotava paljon lyijypitoista ennen kuin sillä olisi vaarallisia vaikutuksia.
Joten nauti uusista pikareistasi, pese ne huolellisesti ennen käyttöä ja sen jälkeen, äläkä säilytä viiniä (tai vettä tai mitä tahansa juot myöhemmin) lasiin.
-DR. Vinny