Viinillä (kuten baseball-korteilla, autoilla ja taideteoksilla) on hyvin dokumentoitu historia, vuosikertoja ja porrastettuja arvoja. Tämä tekee niistä luonnollisen keräilykyvyn, ja harvinaiset viinit ovat markkinoiden halutuimpia keräilyesineitä. Oletko valmis aloittamaan viinikokoelman?
Lafite-Rothschildin vuoden 1982 vuosikerta nousi 12955%, kun taas vuoden 1980 Château Beychevelle nousi noin 20 dollarista 120 dollariin / pullo. Sekä vintage että hype ovat syyllisiä.
Miksi jotkut viinit komentavat korkeita hintoja
Vuonna 2010 kolme 1869 Chateau Lafite-Rothschild -pulloa myytiin pulloilla 230 000 dollaria.
Kuten monet huippuluokan keräilyesineet, hinnat saattavat näyttää ulkopuolisilta törkeiltä, ja erittäin harvinaisten alatalouksien keskipiste voi olla. Vuonna 2011 2 pulloa samppanjaa, jotka oli pelastettu 170 vuoden ikäiseltä haaksirikosta, huutokaupattiin hinnalla 78400 dollaria kullekin, ja ilmoitettiin edelleen olevan juomakelpoinen, koska niitä oli säilytetty sivuillaan, pimeässä ja paineen alla (meren pohjassa).
on cabernet sauvignonin punaviini
Nämä pullot menivät korkeaan hintaan, koska ne olivat harvinaisia, mutta se oli myös tarinoita ja dokumentaatiota joka työnsi heidät stratosfääriin.
Vuoden 1855 vintage-colheita-satama oli peräisin 6 säilyneen tynnyrin salaisesta varastosta, vähäpätöinen 3500 dollaria
10 vinkkiä, jotka on otettava vakavasti viinikokoelman perustamisen yhteydessä
Jos olet kiinnostunut viinin keräämisestä, tässä on pari helppoa vaihetta aloittaaksesi sinut oikealla tiellä:
kuinka kauan viini voi ikääntyä
1) Onko käytettävissä olevat tulot.
Älä yritä kerätä arvokkaita viinejä, jos yrität maksaa vuokraa, sillä keräyskustannukset eivät pysähdy alkuperäiseen ostoon. Sinun on investoitava asianmukaiseen varastointiin, vakuutuksiin, dokumentointiin, turvallisuuteen ... se voi kirjaimellisesti maksaa niin paljon kuin olet valmis kuluttamaan.
Viinin oppimisen perusteet
Hanki kaikki olennaiset sommeljeetyökalut viinikoulutuksellesi.
Osta nyt2) Seuraa mitä sinulla on.
Toivottavasti varastossasi on tilausta. Ainakin sinun on tiedettävä, missä kukin pullo on ja kuinka monta sinulla on. Tätä varten on olemassa ohjelmisto tai voit tehdä sen enemmän analogisena, mutta sinun on tehtävä se. Juominen on ok, huomaa vain, että teit niin paperilla ... ihannetapauksessa yksityiskohtaisten maistelumerkintöjen kanssa. Olet loppujen lopuksi merkittävä viinin keräilijä.
3) Sijoita arvoiseen kellariin / holviin.
Viiniä - etenkin vanhaa viiniä - on käsiteltävä hyvin hienovaraisesti. Viini mielellään säilytetään viileässä kosteassa ympäristössä (55 astetta, 75% suhteellinen kosteus). Harkitse tätä ympäristöä, jos aiot tehdä kellaristasi kellarin ... voisit tuoda taloon homeongelman saattamalla sen istumaan kosteuden kimppuun. Parhaat kellarit ovat irrotettuja, hyvin eristettyjä ja turvallisia. Jos tämä tuntuu liikaa, säilytä viinejäsi hyvämaineinen varasto.
4) Alkuarvolla on merkitystä.
On erittäin epätodennäköistä, että Charles Shaw olisi koskaan haluttu keräilykappale, paitsi jos se on pullo, joka meni Marsille tai jolla on jokin muu merkitys. Se, mikä on arvokasta, harvinaista ja haluttua, siementää tulevaisuudessa toivottavaa. On viinisi, joka kannattaa kelata?
5) Tallenna kaikki asiakirjat.
Alkuperäinen ostokuitti, alkuperäinen huutokauppateksti, kaveri, joka myi sen sinulle ... kaikki. Kirjoita lisäksi yksityiskohtainen kuvaus pullosta, mukaan lukien kaikki merkit, jotka tekevät sinun ainutlaatuiseksi. Säilytä nämä asiakirjat samalla tavalla kuin arvokas viini: säilytä ja luetteloi turvallisesti. Tämä on erittäin tärkeää kaikenlaiselle keräykselle (esimerkiksi alkuperäisessä laatikossa), mutta erityisesti viinin keräämisessä.
6) Arvioi viinikokoelmasi säännöllisesti.
Keräilijämarkkinat voivat olla erittäin epävakaita, joten on hyvä, että sinulla on ajan mittaan ennätys siitä, millaista arvoa istut. Lisäksi tapahtuu onnettomuuksia, joten jos kellarisi palaa ja toivot keräävät vakuutuksen harvoista tavaroistasi, ne on parempi dokumentoida viimeisimpien arvojen avulla. Ota huomioon, kuinka kauan viinit kestävät ja milloin ne huipentuvat, tarkista mikä tekee viinistä ikäarvokkaan
7) Älä käsittele viinejäsi liikaa.
Tiedän, että haluat keuliminen, mutta siihen kaikki nämä asiakirjat ovat hyviä. Anna vauvojesi nukkua, älä lähetä heitä, ellei sinäkään ole, ja pidä kätevät ihmiset poissa pulloistasi. Jos olet äskettäin hankkinut hyvin vanhan viinin, anna sen istua 4-6 viikkoa ennen kuin edes ajattelet juoda sitä. Tämä jutut ovat arkaluontoisia . Shhhh.
miten säilyttää avoin viini
8) Asiat, jotka ovat liian hyviä ollakseen totta, todennäköisesti ovat.
Viini on yksi helpoimmista väärennöksistä, koska vanhoja pulloja ei ole läheskään yhtä vaikea saada kuin vanhoja pulloja, jotka ovat täynnä vanha viini . Älä hämää, älä osta 1860-luvun vuosimallia samppanjaa pakettiautosta, mutta tiedä sopimus, kun näet sen.
Olemme äskettäin valmistuneet Miljardierin etikka , kirja yhdestä suurimmista huijauksista, joita viinimaailma on koskaan nähnyt.
kuinka kauan viinin tulisi hengittää
9) Aloita pienestä.
Viinikokoelmasi ei tarvitse aloittaa blue-chip Sotheby's -huutokaupassa. Missä asutkin, siellä on viininkeräysryhmiä, paikallisia huutokauppoja ja informoituja henkilöitä, jotka voivat auttaa sinua haluamasi viinin keräämisessä. Muista, ettet tee vaikutusta kenellekään.
10) Älä unohda keskittyä mihin pidät, äläkä osta hyppyyn.
Suuntaukset ajavat markkinoita, mutta keräät viiniä, koska sinulla on erityinen intohimo. Älä sekoita kahta. Osta, säilytä ja juo mitä haluat. Trendi voi ohjata sinua kohti mahdollista sijoittamista, mutta osta AINA mitä sinä haluta .
Lue lisää kuratoi viinikellarisi.