Päivitetty: 27. elokuuta 2020
Luodaan a Viinin katsoja Ravintola-palkittu viinilista on saavutus yhdelle ravintolalle, mutta korkealaatuisten viinikokemusten tarjoaminen lukuisissa paikoissa ympäri maailmaa aiheuttaa poikkeuksellisia haasteita. Kippis hattuamme näille 10 ravintolaperheelle, jotka ovat koonneet vaikuttavia viinilistoja monissa kaupungeissa ympäri Yhdysvaltoja ja sen ulkopuolella. Kaikissa 10 ketjussa on avattu uudelleen paikkoja, joissa voit ruokailla nyt.
Katso lisää viini- ja ruokakohteita ympäri maailmaa, katso Viinin katsoja S lähes 3800 ravintola-palkittua valintaa , sisältäen 100 pääpalkinnon saajaa maailmanlaajuisesti, joilla on suurin kunnia.
Onko sinulla suosikki, jonka haluat nähdä tässä luettelossa? Lähetä suosituksesi osoitteeseen restaurantawards@mshanken.com . Haluamme kuulla sinusta!
Katso ennen vierailustasi meidän online-ravintolahaku lisätietoja kustakin sijainnista. Huomaa, että aukioloajat ja valikot voivat muuttua, kun teollisuus sopeutuu jatkuvasti muuttuviin säännöksiin.
kuinka monta kaloria lasillisessa cabernet sauvignon -viiniä
Pääkaupunkisäleikkö
59 ravintola-palkittua paikkaa eri puolilla Yhdysvaltoja
Verkkosivusto www.thecapitalgrille.com
Best of Excellence -palkinto (23 sijaintia), Excellence Award -palkinto (36 sijaintia)
Lähes 60 ravintolapalkinnon voittajaa ympäri maata, mukaan lukien paikat Las Vegas Stripillä, Manhattanin Chrysler-rakennuksessa, Seattlen historiallisessa Cobb-rakennuksessa ja Union Station -asemalla Providence, R.I. Capital Säleikkö tunnetaan pihvi- ja viinipareista. Luetteloissa on laatupulloja Kaliforniasta, pyöristettynä valikoimilla Ranskasta, Italiasta ja muualta, usein lukuisilla paikallisilla valinnoilla. Ravintoloiden allekirjoituspihvien lisäksi, jotka ovat omassa talossaan yli 18 päivän ikäisiä, valitse laaja valikoima äyriäisvaihtoehtoja, joihin kuuluu runsas ruokasalipuoli, kuten paahdettuja sormiperunoita, hummeri-makkaraa-juustoa ja kermaista pinaattia béchamelin kanssa. Darden on myös kahden muun standout-tuotemerkin takana, Kaudet 52 , kausiluonteinen amerikkalainen konsepti, jossa on yli 40 ravintolapalkinnon saanutta sijaintia ja Eddie V: n , joka sisältää 25 huippuosaamisen voittajaa.
syötäviksi tarkoitetut viinirypäleet vs. viinirypäleet
Del Friscon Double Eagle -pihviravintola ja Del Friscon ritilä
34 ravintola-palkittua paikkaa eri puolilla Yhdysvaltoja
Verkkosivusto www.delfriscos.com , www.delfriscosgrille.com
Grand Award (yksi sijainti), Best of Excellence (16 sijaintia), Excellence Award (17 sijaintia)
Del Friscon ravintolaryhmästä on viime vuosina tullut kansallinen hienoviinivoimala, jolla on 18 ravintola-palkittua sijaintia Del Friscon ritilä ja 16 Best of Excellence -palkittua sijaintia Double Eagle -pihviravintola , enemmän kuin Grand Award -voittaja . Syyskuussa 2019 vieraanvaraisuuden jättiläinen Landry’s ilmoitti ostaneensa molemmat merkit vahvistamalla ryhmän jo nyt viinikeskeistä salkkua. Double Eagles -luettelot kuuluvat ravintoloiden laajimpiin, ja niillä kaikilla on vähintään 1000 valintaa ja valokeilassa Kalifornia, Ranska ja Italia, kun taas Del Friscon ritilät tarjoavat kompaktimpia luetteloita keskittyen Kalifornian pulloihin.
Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
68 ravintola-palkittua paikkaa eri puolilla Yhdysvaltoja
Verkkosivusto www.flemingssteakhouse.com
Palkinto huippuosaamisesta
Ensimmäinen sijainti Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar Lähes kaksi vuosikymmentä sitten Newport Beachillä Kaliforniassa avattu ryhmä sisältää ravintoloita ympäri maata 68, jolla on huippuosaamisen palkinto . Ketju on ihanteellinen valinta arvonhakijoille, ja sillä on maine kohtuuhintaisista pulloista Kaliforniasta. 21 päivän ikäiset naudanlihapihvit ovat valikon kiinteä osa, ja ne voidaan räätälöidä lisäyksillä, kuten tryffeli-paistettu hummeri, jumbo-kertakoru ja liha.
Maapallo
51 ravintola-palkittua sijaintia Yhdysvalloissa ja Brasiliassa
Verkkosivusto www.fogodechao.com
Palkinto huippuosaamisesta
Se, mikä alkoi 1970-luvulla yhtenä ravintolana Porto Alegressa, Brasiliassa, on tullut yksi suosituimmista churrascaria-ketjuista maailmassa: Maapallo nyt tarjoaa 51 ravintolapalkinnon voittajaa Yhdysvalloissa ja Brasiliassa. Hitaasti keitetyt, paahdetut lihat, kuten filee mignon, ancho beef rib rib eye, lamb and sian kylkiluut ovat veistettyjä pöydän reunoja, kun taas äyriäisruokia ja laaja salaattibaari ovat saatavilla kevyempien vaihtoehtojen kaipaajille. Kohtuuhintaiset viinilistat keskittyvät Etelä-Amerikasta peräisin oleviin pulloihin.
Hyde Park Prime -pihviravintola
13 ravintola-palkittua paikkaa eri puolilla Yhdysvaltoja
Verkkosivusto www.hydeparkrestaurant.com
Palkinto huippuosaamisesta
kuinka monta kaloria rieslingviinissä
Koska omistajat Joe Saccone ja Rick Hauck avasivat alkuperäinen Clevelandin sijainti vuonna 1988, Hyde Park Prime -pihviravintola on kasvanut 13 huippuosaamisen voittajaan. Vaikka suurin osa sijaitsee konseptin kotivaltiossa, ravintolalla on myös toimipisteitä Pennsylvaniassa, Floridassa, Michiganissa ja Indiana. Jokainen tarjoaa 300 valikoiman viinilistan, jota valvoo juomajohtaja Brandon Ford. Laajan kansainvälisten etikettien kokoelman ohjelmassa painotetaan Kaliforniaa suurilla nimillä, kuten Orin Swift ja Chateau Montelena . Vieraat voivat myös nauttia yli 30 viiniä lasillisesti, hinnat alle 10 dollarista yli 100 dollariin. Kulinaariset tarjoukset sisältävät perinteisiä pihvejä ja kyljyksiä sekä erikoisversioita, kuten 'pihvi Griffin' paahdetun salottisipulikastikkeen ja Cabernet Sauvignonin kastikkeella tai 'pihvi au Nicklaus', joka tarjoillaan säröillä olevilla pippurilla ja Bordelaise-kastikkeella. Saccone ja Hauck omistavat myös Ohio Award of Excellence -palkinnon voittajat ML Tavern Moreland Hillsissä, Musta piste Columbuksessa ja Bull & Bird -pihviravintola Chagrinin putouksilla.
Il Fornaion italialainen keittiö
18 ravintola-palkittua paikkaa Yhdysvalloissa
Verkkosivusto www.ilfornaio.com
Palkinto huippuosaamisesta
Il Fornaion italialainen keittiö perustuu italialaisiin juuriin luomaan aitoja ruokailuelämyksiä amerikkalaisissa kaupungeissa. Konsepti syntyi vuonna 1972 leipomo-kouluna Barlassinassa, pienessä kaupungissa lähellä Milanoa, ja kasvoi menestyväksi vähittäiskaupan leipomoketjuksi ennen kuin se laajeni Kaliforniaan vuonna 1981. Kuusi vuotta myöhemmin Il Fornaion ensimmäinen täyden palvelun ravintola debytoi Corte Maderassa. Nykyään Kaliforniassa, Coloradossa ja Nevadassa on 18 huippupalkinnon voittanutta paikkaa, joissa on sekä aitoja että esteettömiä viini- ja ruokaohjelmia. Yrityksen viinijohtaja Octavia Monelli vie vieraat virtuaalikierrokselle Italiaan halpojen noin 100 etiketin viinilistojen läpi, jotka tarjoavat myös joitain standout-kalifornian poimia. Yhdistä Monellin valikoima klassisia ruokia, kuten bruschetta, carpaccio, pizzat, pastat ja perinteiset annokset. Johtava kokki Maurizio Mazzon valvoo kaikkia kulinaarisia ohjelmia, mutta jokaisella paikalla on oma keittiön komentaja. Il Fornaio -ryhmään kuuluu myös Canaletto-ravintola Veneto , jolla on kaksi huippupalkinnon voittavaa sijaintia Las Vegasissa ja Newport Beachillä, Kaliforniassa.
Morton's, Steakhouse ja Mastro's
81 ravintola-palkittua sijaintia Yhdysvalloissa, Kanadassa, Meksikossa, Taiwanissa, Singaporessa ja Kiinassa
Verkkosivusto www.mortons.com , www.mastrosrestaurant.com
Grand Award (yksi sijainti), Best of Excellence (20 sijaintia), Excellence Award (60 sijaintia)
paras juusto pinot noirilla
Landry's Inc. keskittyy pihveihin, äyriäisiin ja hienoihin viineihin Morton's, pihviravintola ja Mastro ravintoloilla on paljon yhteistä. Morton'sissa on tarjolla erilaisia alkupaloja, prime-naudanlihapaloja, äyriäisruokia ja klassisia puolia, kun taas korkeatasoisemmissa Mastron ravintoloissa on elävää viihdettä ja ne sisältävät sekä Pihviravintola sijainnit ja Ocean Clubs , jotka tarjoavat huomattavamman valikoiman mereneläviä ja sushia. Vuonna 2019 Mastro saavutti ensimmäisen Grand Award -palkintonsa sijainti Houstonin Post Oak -hotellissa , jossa viinijohtajat Keith Goldston ja Shaun Prevatt valvovat 3700 viinivalikoimaa, jotka ovat erinomaisia useilla kansainvälisillä alueilla, kuten Burgundy, Bordeaux, Champagne, Piedmont, Toscana, Madeira ja paljon muuta.
Ocean Prime
15 ravintola-palkittua paikkaa kaikkialla Yhdysvalloissa
Verkkosivusto www.ocean-prime.com
Palkinto huippuosaamisesta
Meren antimet on pelin nimi Ocean Prime , ja 15 huippupalkinnon voittaneella paikalla ravintola on osoittautunut valinnaksi ruokailijoille, jotka haluavat yhdistää äyriäisiä ja viiniä maan kaupungeissa. Juomajohtaja Ryan Valentinen luettelot keskittyvät Kalifornian pulloihin, ja valikoima valuu läpi Coravin niille, jotka haluavat kokeilla jotain erikoisempaa. Yhdistä viinisi ruokiin, kuten chileläiseen meribassiin, kampasimpukkaan, parmesan risottoon ja luulliseen pääfileefileeseen, tai valitse sushi- ja raaka-baarivaihtoehdoista.
Palm
24 ravintola-palkittua paikkaa Yhdysvalloissa ja Meksikossa
Verkkosivusto www.thepalm.com
Best of Excellence -palkinto (kaksi sijaintia), Excellence Award -palkinto (22 sijaintia)
Alkuperäinen Palm ravintola avattiin vuonna 1926 New Yorkissa italialaisena konseptina, eikä pihvejä ollut valikossa. Se muuttui, kun asiakkaiden pihvipyynnöt tekivät naudanlihasta kalusteen, ja ravintola alkoi rakentaa mainettaan yhtenä kaupungin klassisista pihvirakennuksista. Nykyään Palm on kasvanut ja kattaa 24 ravintola-palkittua paikkaa kaikkialla Yhdysvalloissa ja Meksikossa. Paikallisten viinijohtajien hallinnoimat luettelot korostavat Kaliforniaa ja Italiaa. Kuten Del Friscossa, myös Palm-ravintolat olivat äskettäin Landry's vieraanvaraisuusryhmä.
mikä väri menee viiniin
Ruthin Chris Steak House
41 ravintola-palkittua paikkaa Yhdysvalloissa ja Arubassa
Verkkosivusto www.ruthschris.com
Best of Excellence -palkinto (10 sijaintia), Excellence Award -palkinto (31 sijaintia)
Noin 100 paikkakunnalla, mukaan lukien 41 ravintolapalkinnon voittajaa, et ole koskaan liian kaukana a Ruthin Chris Steak House . Vuosien varrella ketjusta on tullut hieno pihvi ja viini valmiustilana, jossa on hyväpalkkainen naapuruston ilmapiiri ja kohtuuhintaiset Kaliforniaan keskittyvät luettelot. Kun kyseessä on pilkkoa, jokainen ravintola käyttää USDA-naudanlihaa, jota voidaan parantaa lisäämällä kuten hummerihäntä, sinihomejuustokuorta tai mustia katkarapuja. Ruokalista täydentävät ruokia, kuten chileläistä meriahvenä bataatti hashilla, valkosipulin yrttijuustolla täytettyä kananrintaa ja vasikanlihaa osso buco ravioleja.
Pysy ajan tasalla palkintovoittajamme uusimmista ravintolauutisista: Tilaa ilmainen Yksityinen opas ruokailuun uutiskirje ja seuraa meitä Twitterissä osoitteessa @WSRestoAwards ja Instagram osoitteessa @WSRestaurantAwards .