Napa Valley on amerikkalaisen viinin maaginen valtakunta. Siinä on kaikki viinin ystävien palkinto maailmanluokan ruokailusta huippuluokan maisteluun ja kiertämiseen. Sen luonnon kauneus asettaa sen kansallisen aarteen, kuten Yosemiten, mittakaavaan, vaikka vehreät viinitarhat ottavat kukoistavat vesiputoukset.
Napa on yksi hedelmällisimmistä laaksoista maailmassa, vieraanvarainen erilaisille rypäleille. Sen suuri viinien määrä, jota johtaa Cabernet Sauvignon -pohjaiset punaiset, on henkeäsalpaava.
Laakso on vain 90 minuutin ajomatkan päässä San Franciscosta, ja siellä vallitsee yleisesti miellyttävä ilmasto, joka tekee alueesta pääsyn suurimman osan vuodesta.
Siellä on myös tämä: Napa on helppo navigoida. Varsinainen laakso on noin 30 mailia pitkä, etelässä sijaitsevasta Napan kaupungista sen luoteisosaan, lähellä Calistogan pikkukaupunkia, ja vain muutaman mailin leveä.
Hyvä yleiskatsaus maan sijoittamisesta on mahdollista noin puolen päivän kuluessa. Mutta suurin osa tutkimusmatkailijoista viipyy pidempään nauttien alueen monista nähtävyyksistä. Joka tapauksessa sinun on perehdyttävä laakson kahteen päätiöön, Kalifornian valtatielle 29 ja Silverado-polulle, jotka molemmat kulkevat laakson pohjan pituudelta. Valtatie 29 on tärkein tie, joka kulkee keskilaaksoon ja länsipuolelle, Silverado-reitti sijaitsee itään.
Koko laaksossa huomaat, ettet ole koskaan kaukana sen päävesistöstä, Napa-joesta. Joki virtaa noin 55 mailia viinitarhojen maton ja pastoraalisen maiseman läpi sen alkupuolelta 4341 jalkaa korkean St. Helena -vuoren rinteillä. Saatat löytää sen raivoavasta torrentista sateisina talvikuukausina tai kesällä. Tätä seikkailua varten aloitan siitä, missä joki tyhjenee San Pablo Bayn viileisiin vesiin alueella, joka tunnetaan nimellä Carneros, joka on Napan kaupungista etelään ja länteen.
Et tarvitse kompassia tälle matkalle, vaikka suosikki navigointisovelluksesi tai hyvä karttasi voi olla hyödyllinen. Käytä vain laakson pienikokoista ja pohjoisesta etelään -suuntaa eduksesi. Yleiset maamerkit annetaan, mutta tarkka reitti riippuu sinusta.
Carneros: burgundilainen henki
Megan Steffe / Trellis Creative Domaine CarnerosKierroksen aloittamiseksi sinun on päästävä Cuttings Wharf Roadille, maakaistalle, joka ulottuu Kalifornian valtatie 121: n eteläpuolelle (joka yhdistää Napan ja Sonoman läänit). Cuttings Wharf Road kulkee maalaismaisten maatilojen ja viinitarhojen tilkkutäkin ja päättyy, kun vaatimaton veneenlasku liukuu Napa-joen suistoon. Se on varaamaton paikka, mutta kriittinen sen ymmärtämiseksi, mikä saa Napan tikittymään ilmastollisesti.
Carneros yhdistää Napan läänin suurempaan San Franciscon lahden alueeseen ja muodostaa keskeisen osan laakson luonnollisesta ilmastointijärjestelmästä, jonka voimanlähteenä ovat kylmän Tyynenmeren vedet. Kun maa lämpenee, se vetää yleensä viileämpää ilmaa laaksoon - osa meri- ja mannervaikutusten laskuvuotoa ja virtausta, mikä johtaa lukemattomiin mikroklimaatioihin, jotka ovat niin tärkeitä alueen terroir .
Lämpiminä päivinä, varhain iltapäivään, tuulet poikkeavat lahdelta ja ympäröivät alangot kääntävät lippuja pohjoiseen. Chardonnay ja Pinot Noir menestyvät täällä viileämmässä ilmastossa.
Carnerosin viinitarhat rajaavat valtavan suoalueen, joka tunnetaan villieläimistään. Maaperä on pienikokoinen jäänne lahden vetäytymisestä. Ne voivat olla tiheitä, mikä vaikeuttaa niiden viljelyä. Viljelijät kuvailevat näiden alueiden olevan 'märät jalat', ja maaperä eteläreunoilla on merkitty suolaisen veden tunkeutumisilla.
Carnerosilla (espanjaksi 'lammas' tai 'oinas') on rikas historia. Louis M.Martini istutti La Loma -viinitarhan tänne vuonna 1942, jota seurasi vuonna 1961 Beaulieu-viinitarha istuttamalla sen BV-5: n.
Bouchainen ja Saintsburyn viinitilat olivat tienraivaajia Kalifornian Pinot Noirin tuotannossa täällä vuodesta 1981 lähtien. Se oli noin aika, jolloin alue, joka aiemmin tunnettiin enemmän meijereistä kuin viinirypäleistä, todella lähti liikkeelle, kun viinitarhat marssivat maiseman yli. Vintnerit houkuttelivat suhteellisen edullisia maanhintoja ja viileämpää ilmastoa. Carneros on myös Hyde and Hudson Vineyardsin koti, kaksi erilaista sivustoa, jotka kasvattavat erilaisia viinirypäleitä, ovat monilla Kalifornian tunnetuimmilla etiketeillä, mukaan lukien Kistler ja Paul Hobbs.
Cuttings Wharfista on bukolinen matka Las Amigaksen ja Duhigin tietä pitkin takaisin moottoritielle 121. On helppo ajatella, että olet astunut ajassa taaksepäin ohittaessasi hehtaareja liikkuvia viinitarhoja, joihin on sekoitettu hiljaisia karjatilarakennuksia ja taloja. Mutta olet pian pimeässä, kun päädyt Domaine Carnerosiin, jossa on suuret portaat ja tyylikäs sisustus. Tämä on kopio Ranskan Champagne Taittingerin linnasta, suoraan mansardikatolle.
Valtatien toisella puolella on toinen Carneroksen maamerkki. Vuonna 1962 taidekeräilijä Rene di Rosa osti suuren pinta-alan, jonka hän nimitti Winery Lakeiksi. Hänen omaisuutensa oli vanha viinitila, ja hänellä oli kastelalampi, jota hän halusi 'järveksi'. Se on omituinen nimi räikeältä hahmolta. Nykyään Winery-järvi on di Rosa -suojelualueen sekä tärkeän Acacian omistaman viinitarhan paikka, joka on tutustumisen arvoinen nähdäksesi Renen taidekokoelman ja tutustumalla hänen vanhaan kotiinsa.
Stags Leap: dramaattinen maisema
Megan Steffe / Trellis Creative Stag's Leap -viinikellarien maisteluhuoneEnnen kuin saavut seuraavaan pysäkkiin, Stags Leap Districtiin, sinun on kuljettava Napan kaupungin läpi. Päinvastoin kuin sitä ympäröivä karu maasto, suurin osa Napan kaupungista on melko tasainen. Valtatie 29 leikkautuu länsipuoltaan moottoriteinä. Asuntorakenteet antavat pian tilaa viinitarhoille, kun suuntaat pohjoiseen, tai 'ylös laaksoon', kuten paikalliset kutsuvat.
mitä viini menee spagettien ja lihapullien kanssa
Noin kilometrin päässä kaupungin rajoista ohita Oak Knoll Avenue. Oak Knoll ylittää laakson ja päättyy Silverado Trailille, joka on yleensä vähemmän liikennöity kuin valtatie 29. Ottaen vasemmalle ja suuntaamalla polkua pohjoiseen, näet pian karuiset ulospäin johtavat Stags Leapin nimen. Se on pieni alue ja ainutlaatuinen siinä mielessä, että se on yksi eteläisimmistä alueista, joka on tarpeeksi lämmin kypsyttämään Cabernetä helposti.
Alue toimii suppilona, ja viileämpi ilma virtaa hieman kohonneen penkin yli Vaca Range -alustan pohjalla itään. Jos haluat upean näkymän Stags Leapiin, mene Stag's Leap -viinikellarien maisteluhuoneen terassille. Viinitarha leviää pienen laakson yli ennen rinteiden valloittamista, ja myöhään iltapäivän auringossa hehkuva palisade on ylevä näky.
Lähistöllä on monia merkittäviä viinitarhoja ja viinitiloja, mukaan lukien Shafer, joka tekee kuuluisasta Hillside Select Cabernet -alueestaan alueen viinitarhoista. Toinen on Fay Vineyard. Nathan Fay istutti ensimmäisen Cabernet-alueen 1960-luvulla, aikana, jolloin Cabernet oli harvinainen laaksossa.
Stag's Leap -viinikellarien pohjoispuolella Silverado Trail nousee palkkaluokkaan ja tulee piirin sydämeen. Stags Leap on suunnattu suunnilleen pohjoisesta etelään ja sillä on syviä tulva-aineita, jotka hajoavat palisades ovat rakentaneet kivien murtuessa, ja ne hajoavat hedelmällisiksi, hyvin valutetuiksi maiksi.
Oakville ja Rutherford: toiminnan sydän
Briana Marie / Trellis Creative Pyöräretki OakvillessaVoit siksakilla laakson poikki tässä vaiheessa arvostaaksesi Oakvillen ja Rutherfordin aluetta, joka on Cabernetin äiti ja joka asuu kymmenille tärkeille viinitiloille.
Jatka pohjoiseen Silverado-polkua pitkin Oakville Crossroadille ja käänny vasemmalle ja jatka länteen liittyäksesi takaisin valtatielle 29. Tämä vie sinut laakson pohjan ja sen itäisen kehän muodostavien syvien maaperien yli.
Ylität Napa-joen uudelleen, ja jos se ei ole täynnä vettä, tutki sen rantojen maaperän poikkileikkausta. Nämä maaperät tarjoavat viemäröinnin, joka on kriittinen laadukkaiden rypäleiden viljelylle. Oakville Crossroadilla on koti useille muistiinpanotiloille, mukaan lukien Rudd, PlumpJack, Groth, Silver Oak ja Opus One.
Kun saavut moottoritien 29 risteykseen, pysähdy historiallisessa Oakville-ruokakaupassa piknikvarusteille, joissa on paikallisia makuja. Palaa tielle, käänny oikealle, ohitat pian Mondavi Winery, Far Niente, Nickel & Nickel ja Cakebread. Pian olet Rutherfordissa, jossa asuu Inglenook, yksi Kalifornian kuuluisimmista kiinteistöistä, Mayacamojen pohjaa vastapäätä. Beaulieu, toinen paikallisen viinikulttuurin varhaisista jättiläisistä, hallitsee kylää. Tämä on todella pyhitetty maa Napa Valley -viinin ystäville.
Voisit suunnata suoraan pohjoiseen vilkkaaseen St. Helenan kaupunkiin, mutta suosittelen sen sijaan vielä yhtä poikittaista laakson pohjaa. Seuraa moottoritietä 29 pohjoiseen ja käänny oikealle Rutherford Crossroadilla. Rutherford Crossroad vie sinut Round Pondin, suuren keskilaakson viinitarhan ja viinitilan ohitse, ja sitten Caymusille, joka on yksi laakson tärkeimmistä Cabernet-temppeleistä. Kun liityt uudelleen Silverado-reittiin, laakson kahden puolen väliset erot antavat kontrastin: Mayacamojen paksuinen metsäinen länsipuoli ja Vacan vuorten karuempi itäpuoli. Rutherford- ja Oakville-nimitykset nousevat molemmat 400 jalkaan.
St. Helena ja Calistoga: missä historia hallitsee
Jason Tinacci Chateau MontelenaRutherfordin pohjoispuolella laakso kapenee tiimalasin muotoon, keskellä Pyhää Helenaa. Kaupunki on pitkään ollut Napa Valleyn keskusta, ja siellä asuu monia historiallisia viinitiloja, kuten Beringer, Charles Krug ja Louis M.Martini.
St.Helenalla on vastustamaton viehätys, mutta se voi olla melko ruuhkainen. Jos haluat nähdä sen nähtävyydet, seuraa Access St. Helena -viittoja ja ylitä historiallinen Pope Street -silta Napa-joen yli päästäksesi kaupungin sydämeen.
Kun suuntaat kohti Calistogaa Silverado-polkua pitkin, syöt yksi laakson kauneimmista osista. Siirtokuntien puuttuminen, itäisten palisten kallioinen kallioperä ja lännessä sijaitsevan Timanttivuoren paksut metsäiset kukkulat ovat visuaalisesti upeita. Vaikka Cabernet on suosituin istutettu lajike, tämä on erinomainen alue Petite Sirahille ja Zinfandelille.
Kun ajaa polkua pitkin, on helppo arvostaa alueen geologiaa, joka näkyy tienleikkauksissa. Dun-värisen tulivuoren tuffikerrokset, okra-tuhkakertymät ja jopa lasimaisten obsidiaanihiutaleiden musta ovat selvästi näkyvissä. Dramaattisesta profiilistaan huolimatta nämä maaperät ovat haastavia viininviljelijöiden viinitarhoja varten, ja vaikeampaa viljeltävää maastoa on jätetty tyhjäksi.
Calistoga on kesän laakson kuumin osa. Tule iltapäivällä, merituulet työskentelevät rinteiden yli Sonoman läänistä, jossa ne lopulta yhtyvät Carneroksen tuulisiin.
Laakko kapenee pian. Aivan Calistogan kaupungin eteläpuolella Dunaweal Lane on Sterlingin koti - ota raitiovaunumatka huipulle panoraamanäkymän saamiseksi.
Matkan päättymisen merkitsee Pyhän Helenan vuoren uhkaava läsnäolo. Calistoga-nimityksessä on monia pieniä viinitiloja, joista tunnetuin on Chateau Montelena, vuosisadan vanha kivirakennus Tubbs Lanella. Se on toinen hyvä paikka pysähtyä ja liota dramaattiseen panoraamaan, jota viinitarhat pehmentävät.
Jos pysyt valtatiellä 29, olet kohti Lake Countyä. Se on jyrkkä nousu, joka johtaa alueelle, joka on partaalla tehdä isompi nimi viineilleen.
Palataksesi lähtöpisteeseemme, palaa suoraan takaisin moottoritielle 29. Jos on aikaa, voit silti käydä St. Helenan tarjonnassa, koska otat sen pääkadun matkallasi. Pyhän Helenan viinitilat kertovat kukin oman tarinansa, saat koulutuksen siitä, miten viinit valmistetaan, ihmiset niiden takana ja mistä ne maistuvat.
Tämän kiertueen jälkeen sinulla on rikkaampi arvostus maan sijoittamisesta ja syvempi ymmärrys siitä, mikä tekee Napa-laaksosta niin erikoisen.