Viininvalmistajat ovat sopiva joukko. He vaeltaa jyrkkiä viinitarhoja, joissa on rypäleitä. He murskaavat, lävistävät ja pumppaavat tuhansia gallonoja käsillään ja jaloillaan. He ampuvat summeri-lyö kolme-osoittimia NBA: ssa tai siepata Peyton Manning ja voita Super Bowl .
Mutta tietämyksemme mukaan Margaux alvarez on ainoa viininvalmistaja, joka kantaa 100 kilon puuta jyrkkää nousua pitkin, tarttuu sitten 240 kilolla ketjulinkkejä, armeija ryömi ylös ja alas kolmella rampilla häkissä, vetää 200 kilon palloa ja ketjua ja murskata betonilaatta Olympus-vuoren valloittamiseksi, alle kolmessa minuutissa. Päivällä hän johtaa vaatimatonta Paso Robles -viinitilaa. Mutta maanantai-iltoina Alvarez voi nähdä murskaavat voiman, nopeuden ja kestävyyden testit pyrkiessään voittamaan NBC: n kauden 2 Titan-pelit , isännöi luonnollisesti Dwayne 'The Rock' Johnson .
juuston ja viinin pariliitosopas
Alvarez (kyllä, se on 'Margaux', kuten Bordeaux'n ensimmäinen kasvu ) on veteraani CrossFit-kilpailija ja innokas monipuolinen valmentaja, mutta hän myös pitää ruokavaliota, mukaan lukien muiden huippu-esiintyjien, kuten Lebron James ja Dwyane Wade : viini. ”Urheilijana viini auttaa mielenterveyttäni. Se auttaa minua arvostamaan ja viettämään päivää ja samalla tunnustamaan taistelun, omaksumaan sen ja asettamaan sen tiedoksi: Huomenna tulen takaisin vahvemmaksi ”, hän kertoi Suodattamattomalle sähköpostilla. 'Olen oppinut urheilijana ja nyt yrityksen omistajana, matka arvostetaan paremmin, jos juhlimme päivittäisiä menestyksiä sen sijaan, että odottaisimme noita kolmea minuuttia palkintokorokkeen päällä.'
Alvarez, G.O.A.T.: n perustaja etiketti, on omaksunut joitakin erityisiä kamppailuja myös viininvalmistuksessa. Hän aloitti viinirypäleiden istuttamisen Utahin & Hellipin alueella. 'Viininvalmistukseni alkoi vuonna 2011, kun aloimme istuttaa rypäleitä aivan Zionin kansallispuiston ulkopuolelle', hän kertoi. Hän ja hänen aviopuolisonsa 'huomasivat, että kotiviini, jonka teemme joka vuosi, oli monimutkaistumassa punaisen hiekkaisen maaperän kanssa, ja etenkin Petite Sirahin päivittäiset muutokset olivat upeita.' Valtion sääntelyolosuhteet eivät olleet niin suotuisat, joten Alvarez alkoi murskaa ja sitten hankkia rypäleitä Pasossa.
milloin rypäleen viiniköynnökset tuottavat rypäleitä
Alvarez selitti siirtymistään pienimuotoisen viininvalmistuksen uuvuttavasta maailmasta suurten esteiden torjuntaan, 'olen havainnut, että haluan kiihkeästi haastavissa tilanteissa nähdäkseni, mitä pystyn saavuttamaan.' Lukemattomat esteradan kilpailun esteet vetoavat erityisesti Alvareziin, kun ne pakottivat häntä kasvamaan ja sopeutumaan fyysisesti ja henkisesti.
Sopeutumiskyky on avain myös viinimaailman esteiden navigoinnissa, ja Alvarez on laatinut kuntoilupyörän G.O.A.T. jotta se erottuu pakkauksesta, järjestämällä jooga- ja (sitten) -viinitilaisuuksia. '[Jooga] on rauhoittava, rentouttava ja siirtyminen viininmaisteluun on mukavampaa kuin voimakkaasti metabolinen harjoitus', hän sanoi. Nyt (spoileri) Titan Games Läntisen alueen mestari, Alvarez ottaa vastaan maan kaikkein huippu-urheilijat-masokistit tulevina jaksoina - ja sitten uuden vuosikymmenen 'erittäin kilpailukykyisellä' viinialueella.
Nauti suodattamattomasta? Parasta Unfilteredin pop-kulttuurin juomien kokoelmasta voidaan nyt toimittaa suoraan postilaatikkoosi joka toinen viikko! Kirjaudu Nyt saat suodattamattoman sähköpostin uutiskirjeen, joka sisältää viimeisimmän tiedon siitä, miten viini leikkaa elokuvan, TV: n, musiikin, urheilun, politiikan ja paljon muuta.