Oakland Raiders ja Green Bay Packers -näyttelijät Charles Woodson kiinnittivät huomiota jalkapallolahjana jo varhain, lukuvuosina, mutta hän aloitti myös viinin nuoruuden. Yhdeksänkertainen Pro Bowler rakastui Napa Valleyn viinimaailmaan, kun hän oli siellä leirillä, ja vuonna 2001, 25-vuotiaana, hän tarttui ensimmäiseen tynnyriinsä, Merlotiin, viininvalmistajan ystävänsä kanssa Robert Mondaviin. Vuonna 2005 hän meni kaupalliseen Kaksikymmentäneljä , huippuluokan etiketti, joka keskittyi Cabistelle lähellä Calistogaa, jota myöhemmin kutsuttiin Charles Woodson -viinit . Seuraavana oli Napa Room24: n maistelu, jota Woodson kuvailee ”viiniurheilubaariksi”. 'Juominen viiniä jalkapallopeleissä, nyt se on hyväksytty tehtävä, ja mielestäni se on mahtavaa', hän sanoo. 'Se on nyt kaunis ottelu.'
Woodson jäi eläkkeelle NFL: stä vuonna 2015 ja vuonna 2019 hän laukaisi Interceptin , Paso Robles- ja Monterey-viinien kokoelma, joka koostuu Cabernet-, Chardonnay-, Pinot Noir- ja punaseoksesta yhteistyössä O’Neill Vintnersin kanssa, myytiin takaluukkuun sopivammalla hinnalla 20 dollaria pullolta. Woodson puhui Viinin katsoja apulaispäätoimittaja Ben O'Donnell viinin sitomisesta joukkueen koneessa, hänen erityisestä kiintymyksestään Napaan ja siitä, miten viinitarhan takaiskuja on käsiteltävä kuten kentällä tapahtuneita takaiskuja.
Charles Woodson ja viininvalmistaja Jeff O'Neill aloituspelissä. (// Photagonist.ca) Viinin katsoja : Mitkä olivat varhaiset viinikokemuksesi Raidersin kanssa?
Charles Woodson: Aloitin 2000-luvun alussa ollessani Napa Valleyssa pari kertaa vuodessa Oakland Raidersin harjoitteluleirillä. Sain juuri suuren arvostuksen viinistä, arvostan itse Napaa, se on niin upea kaupunki. Kun sain tottua siihen, missä olin ja mistä oli kyse - viini ja ruoka olivat kaikkea siellä. Rakastuin aivan ehdottomasti Napaan.
Varhain [viinikokemukseni] oli Robert Mondavi . Se on ensimmäinen, johon muistan todella menevän, kiertäen vähän, nähden tynnyrisäilytyshuoneita, kävelemässä viinitarhojen ympärillä. Uskon, että kun urani kulki jonkin verran, yhä useammat tuntemani pelaajat alkoivat päästä viiniin. Rick Mirer oli todella viiniä, joten muistan aikoja, jolloin matkustimme edestakaisin peleihin - tämä oli ennen kuin heillä oli kaikki alkoholikiellot joukkueiden lentokoneissa - tuotiin viinipulloja ja murramme kaikki leipää yhdessä.
WS : Mitä olet oppinut siitä lähtien, kun aloitit omien viiniesi valmistamisen?
CW: Liiketoiminnan näkökulmasta monet ihmiset eivät mene siihen silmät auki, kaikella, mikä liittyy omaan etikettiin. Nuorena kaverina, joka ryhtyy kyseiseen liiketoimintaan, sinun on tavallaan opittava asioita vaikeasti. Kaikki pienet yksityiskohdat varastosta ja tynnyreistä, kaikki siihen menevät pienet monimutkaiset yksityiskohdat - se voi olla ylivoimainen. Alkuperäinen etiketti oli huippuluokan viini. Voin palvella suurimmaksi osaksi vain tiettyä henkilöä. O'Neillin avulla voimme tarjota enemmän lajikkeita, jotka ovat edullisia faneilleni ja ihmisille, jotka rakastavat viiniä.
[NFL: ssä oli] sääntö, jossa et voinut mainostaa alkoholituotetta. Takaisin, että en mainostanut jonkun tuotemerkkiä siellä. Tämä on oikeastaan minun liiketoimintaa. Kuinka estät minua aloittamasta yritystä?
WS : Kun viininvalmistuksesi on kehittynyt, miten henkilökohtainen makusi on kehittynyt?
CW: Olen Kalifornian kaveri. Jos olen poissa ja etsin viinilistaa, etsin Napa Valley, etsin Alexander Valley tai Paso Robles. Olen juomisen aikana erittäin Kalifornialainen. Pidän suurista, rohkeista ohjaamoista, pidän hedelmiä eteenpäin suuntautuvista makuista.
WS : Näyttää siltä, että viime vuosina NFL-fanien viinikulttuuri on voimistunut. Oletteko samaa mieltä siitä, että viinin ja jalkapallon välillä on nyt enemmän päällekkäisyyksiä?
CW: Luulen, että on. Kun katsot perävaunua ja jalkapallopeleissä olemista, on yhä enemmän ihmisiä, jotka ovat yhtä sopivia tuomaan viiniä takaluukulle kuin erilaiset väkevät alkoholijuomat ja sekoittimet. Tai vaikka he olisivat pelissä, jos he ovat sviiteissä. Baarissa on enemmän kuin vain väkeviä alkoholijuomia ja olutta, siellä on aina viiniä. En ole varma, että näin oli aina. Mutta se on nyt kaunis ottelu.
WS : Mitä sanot, että sinun on ymmärrettävä menestyäksesi sekä jalkapallossa että viinissä?
CW: Saatuun tuotteeseen liittyy yhtäläisyyksiä. Kun katsot peliä sunnuntaisin, näet ajan lopputuotteen, jonka laitoin edelliselle viikolle, ehkä edelliselle kesälle. Tuohon sunnuntaiin menee paljon. Puhut viinistä, menet kauppaan, ostat pullon viiniä, menet kotiin, avaat sen, juot sen ja olet tyytyväinen saamaasi. Näet vain lopputuotteen, mutta et välttämättä tiedä, mitä sen piti tehdä, jotta se olisi sellainen. Sää oli oltava ihanteellinen, sillä ei voi olla mitään ongelmia sumussa tai hyönteisissä. Joten on olemassa monia erilaisia sudenkuoppia, jotka voivat päästä omalle tavallesi. Aivan kuten yleisurheilu: Voisit mustelmoida lonkan, voi tapahtua monia asioita, mutta sinun on silti päästävä läpi sunnuntaisin.