Kun pullo kuplivaa ponnahtaa, onko se makeaa mettä tai luun kuivaa? On kysymyksiä - kuinka paljon sokeria on Brut Champagnessa? Mikä viini maistuu makeimmalta? Naulaa oikea pullo kuohuviiniä samppanjan makeusasteikollamme.
Yrittäessämme näyttää, millainen samppanjanmakea todella näyttää, täytimme jokaisen lasin todellisella granuloidun sokerin määrällä (grammoina).
-
Raakaa luontoa0-3 g / l jäännössokeri (RS)
(alias Brut Zero) 0-2 kaloria ja enintään 0,15 hiilihydraattia, yhteensä 91–93 kaloria per 5 oz (~ 150 ml) annosta 12% ABV-kuohuviiniä.
-
Extra Brut0-6 g / l RS
0-6 kaloria ja enintään 0,9 hiilihydraattia per 5 oz (~ 150 ml) annosta. Yhteensä 91–96 kaloria annosta kohti 12% ABV-kuohuviiniä.
-
Ällöttävä0-12 g / l RS
0-7 kaloria ja jopa 1,8 hiilihydraattia per 5 oz (~ 150 ml) annosta. Yhteensä 91–98 kaloria annosta kohti 12% ABV-kuohuviiniä.
-
Erittäin kuiva12-17 g / l RS
7-10 kaloria ja 1,8-2,6 hiilihydraattia per 5 oz (~ 150 ml) annosta. Yhteensä 98–101 kaloria 12% ABV-kuohuviinin annosta kohti.
-
Kuiva17-32 g / l RS
(alias Kuiva) 10-19 kaloria ja 2,6-4,8 hiilihydraattia per 5 oz (~ 150 ml) annosta. Yhteensä 101–111 kaloria annosta kohti 12% ABV-kuohuviiniä.
-
Demi-Sec32-50 g / l RS
19-30 kaloria ja 4,8-7,5 hiilihydraattia per 5 oz (~ 150 ml) annosta. Yhteensä 111–121 kaloria annosta kohti 12% ABV-kuohuviiniä.
-
Pehmeä50+ g / l RS
30+ kaloria ja yli 7,5 hiilihydraattia / 5 oz (~ 150 ml) annosta. Yli 121 kaloria 12% ABV-kuohuviinin annosta kohti.
Brutilla on paljon heiluttavaa tilaa makeudessa, kun taas Extra Brut ja Raakaa luontoa on keskittynyt sokeripitoisuuteen. Joten, jos haluat pitää sen kuivalla puolella, valitse Extra Brut tai Brut Nature, jos sitä on saatavilla.
Mistä samppanjan makeus tulee?
termi 'Brut' on yksinkertaisesti kuohuviinin makeusaste. Makeus tulee askeleesta Samppanjan valmistusprosessi nimeltään ”likööri d’expedition”, jossa tuottajat lisäävät pienen määrän rypäleen puristemehua (tai sokeria) ennen pullon korkkia. Koska kuohuviini on niin hapan , lisätyn makeuden tarkoituksena on vähentää viinin happamia makuja.
Ajattele sitä kuin lisäämällä vähän sokeria kahviin 'täydentämään' makua.
Ajan myötä kuohuviinintuottajat huomasivat, että ihmisten makeusaste vaihteli, ja siksi on olemassa useita vaihtoehtoja: Brut Nature ei sisällä lisättyä sokeria ja Doux maistuu makealta!
Osta ensi-iltaviini oppimis- ja tarjoiluvarusteet.
Kaikki mitä tarvitset oppiaksesi ja maistamaan maailman viinejä.
mitä ovat makeita punaviinejäOsta nyt
Kuinka paljon sokeria on samppanjassa verrattuna muihin juomiin?
Yksi kiehtovimmista viineistä on se, kuinka vähän sokeria tarvitaan, jotta viini maistuu makealta. Jos tarkastelet kuinka monta grammaa sokeria on 150 oz: n lasissa kuohuviiniä, se on melko alhainen verrattuna muihin juomiin:
hyvänmakuinen makea punaviini
Sokeripitoisuus (grammoina) maukkaissa juomissa
- 0 g Vodka-sooda
- 0,5 g Brut Nature kuohuviini
- 2g Brut kuohuviini
- 8 g Demi-Sec kuohuviini
- 14 g Gin & Tonic
- 16 g Rehellinen tee vihreä tee
- 17 g Starbucks 2% Maito Grande Latte
- 20 g Margarita kivillä (valmistettu yksinkertaisella siirapilla)
- 33 g Jack & Coke
Joten miten samppanja aiheuttaa minulle päänsärkyä?
Tässä ovat tärkeimmät syyt Brut Champagnella on maine päänsärkyissä:
- Et tunne janoista: Juo enemmän vettä! Hiilihappo saa sinut unohtamaan janoasi. Tavoitteena on juoda vähintään yksi lasillinen vettä jokaisen lasin viiniä kohden.
- Juot enemmän: Koko pullon samppanjaa on helppo juoda sen tyylikäs tyyli. Pullon rikas tummaa punaviiniä on hieman enemmän hidas, raskas prosessi.
- Juot myöhemmin: Kuohuviini sopii myöhäisillan viihteeseen, kuten uudenvuoden juhliin, kerhoihin ja muihin harhaanjohtaviin harrastuksiin. Plus, tämä kylpytynnyri, jossa olet, myös kuivaa sinut (hikoilet kuumassa vedessä - et vain voi kertoa ).
Nyt sinulla on Champagne Sweetness -taulukko takataskussa! Riippumatta makusi makeasta, kuplivalla on mahdollisuus sovittaa kitalaesi.
Kupliva budjetilla
Hyvin maistuvien kuohuviinien metsästyksessä? Löydä suurta kuplia jokaisesta budjetista.
Lisätietoja