Tämä opas on ajettu alas kuinka löytää suuri viiniklubi ja sisältää useita esimerkkejä hyvistä (ja huonoista). Vahvista tietosi tekemällä älykäs viiniklubivalinta ja osaa sietää ruokaa.
Viiniklubit ovat erinomaisia aloittelijoille
Viiniklubit ovat loistava tapa aloittaa uusien viinien tutkiminen, varsinkin jos olet aloittelija. Tästä syystä viiniklubijäsenyyden lahjoittaminen jollekin on suunnilleen yhtä huomaavainen lahjasta kuin se saa.
Tietäisin. Isäni tilasi K & L-viinikauppiaiden klubin, kun täytin 21-vuotiaana. Se johti siihen, että minusta tuli sommelier, aloitin tämän verkkosivuston ja loin myydyin kirja. Lyhyesti sanottuna viini muutti elämääni parempaan suuntaan. Toivon, että viini voi myös muuttaa elämäsi parempaan suuntaan.
Viiniklubeja ei luoda tasa-arvoisesti
Kääntöpuolella on joukko epämiellyttäviä viiniklubeja, jotka eivät ole muuta kuin a irtotavaran viinin raivaustalo. Nämä seurat näyttävät käytännöllisesti katsoen samanlaisilta kuin todellinen kauppa pinnalla, mutta laatu on suunnilleen yhtä hyvä kuin ruokakauppahyllyn alarivi.
punaviinin sokeripitoisuus
Joten miten löydät parhaan viiniklubin?
paras viini intialaisen ruoan kanssa
Opi tekniikani viinin maistamiseen
Nauti Madeline'n verkkoviinikursseista keittiössäsi.
Osta nyt
Blue Esiliina pakkaa viiniklubi laatikkoonsa siististi 6 minipulloa (kukin 500 ml) ja siistit tulosteet.
VAIHTOEHTO 1: Edullinen viiniklubi
Jopa 15 dollaria pullolta
Jos aiot käyttää jopa 15 dollaria pullosta, olet 'budjetin' viiniklubi-luokka. Älä anna tämän tosiasian korostaa sinua, tässä hintaluokassa on monia hienoja viinejä.
Tämän vetämiseksi ja kannattavuuden takaamiseksi monet tämän hintaryhmän viiniklubit tarjoavat ”Valkoiset viinit” (alias omat tuotemerkit). Näin valkoinen etiketti viini yleensä toimii:
- Viinin ostajat ostavat paljon valmiita viinejä suuremmilta tuottajilta halvalla.
- Viiniklubi palkkaa jonkun luomaan viileän mukautetun etiketin.
- Klubi myy viinejä korkealla palkkiona klubin jäsenille.
- Koska viinit ovat kertaluonteisia, niitä ei ole saatavilla missään muualla.
Koska valkoiset merkkiviinit eivät ole todella jäljitettävissä alkuperäänsä, perinteiset viinikriitikot arvioivat ne harvoin, jos koskaan. Sen sijaan sinun on tarkistettava mielipiteitä ja maistelumerkintöjä sellaisilta kuluttajaluokitussivustoilta kuin Vivino tai Cellartracker. (Tee ehdottomasti tämä!) Toinen haittapuoli on, että et koskaan tiedä kuka todella valmisti viiniä. Kun se on poissa, se on kadonnut. Siitä huolimatta, jos klubin viinin ostaja on hyvä (eikä vain kasvoton uudelleen merkitty irtotavaran viinin raivaustalo), viinit voivat olla todella herkullisia.
5 budjettiystävällistä viiniklubia, jotka eivät ime
-
K&L -viinikauppiaat klwines.com
Nämä kaverit olivat yksi verkkoviinien vähittäiskaupan parhaista ja heillä on pitkäaikaiset suhteet tuottajiin kaikkialla maailmassa. Kyllä, heidän halpaan 19,95 dollaria kuukaudessa (ei sisällä toimitusta) viiniklubi voi olla ladattu heidän valkoisella etikettimerkillään Kalindalla, mutta heidän ostovoimansa ja kykynsä tuoda itse itseään antavat heille mahdollisuuden esiintyä pieniä tuottajia. Tätä vaihtoehtoa varten et saa valita viinejä - useimmiten se on yksi punainen ja yksi valkoinen.
-
Kuukauden klubiklubi wineofthemonthclub.com
Tämä on toinen pitkäaikainen valmius, joka on samanlainen kuin K&L Wine Merchants, ja siinä on edelleen todellisia tuottajia, jotka omistaja Paul Jr. on valinnut käsin. Saat kaksi pulloa kuukaudessa alkaen 23,96 dollarista (toimitus ei sisälly hintaan), ja siellä on lukemattomia valikoima viiniklubivaihtoehtoja, mukaan lukien vain punaiset ja vain valkoiset lähetykset.
-
Sininen esiliina blueapron.com
Tämä on oma tuotemerkki -vaihtoehto, jossa saat viisi hieman pienempää pulloa (vastaa kolmea vakiopulloa) 66 dollaria, lähetettynä. Viinit valitsevat varsinaiset ihmiset, jotka huolehtivat, ja viinit valitaan pariksi Blue Apron -ruokajäsenyyden kanssa. Koko asia tulee kauniiseen laatikkoon, jossa on paljon siistit tulosteet. Sinulla on mahdollisuus valita, mitä saat kuukaudessa heidän kuratoidun luettelonsa perusteella.
-
Alastomat viinit nakedwines.com
Ei oikeastaan viiniklubi. Se on enemmän kuin yksityinen viinimarkkinat, jonka kuukausimaksu on 40 dollaria, jota valitset Naked Wines -merkittyjen viinien valitsemiseen. Naked Winesin hieno asia on, että heillä on todella intohimoinen seuraus asiakkaista, jotka arvostavat ja tarkistavat viinejä aktiivisesti (mikä tekee koko asiasta läpinäkyvämmän), ja hinnat ovat todella hyviä mitä saat. Jäsenenä voit löytää, seurata ja tukea todellisia viininvalmistajia kaikkialta maailmasta tuottamaan enemmän omia merkkituotteita.
-
Winc-viini winc.com
Tämä oli aiemmin Club W ja tuotemerkki Wincille vuonna 2014, kun he siirtyivät kolmannen osapuolen markkinapaikalta viinien hankinnan ja tuotannon suoraan hallintaan. Tämä ero antaa heille paremman mahdollisuuden hoitaa asiakaspalvelua verrattuna paikkoihin, kuten Martha Stewart Wine tai Bright Cellars. Tila, jolla se toimii ilmoittautuessasi, on, että suoritat maun mieltymystestin ja sitoutut 3-4 viiniin kuukaudessa (kaikki punaisen ja / tai valkoisen permutaatiot), jotka vaihtelevat 13–75 dollaria / pullo (60–160 dollaria kuukaudessa). Viinit ovat enimmäkseen amerikkalaisia, ja sinun on valittava joka kuukausi. Yksi epäilyttävä ajatus, jonka minulla on tämän vaihtoehdon suhteen, on, että koska he ovat yksityisiä tuotemerkkejä, näyttää siltä, että he voisivat siirtää säästöt paremmin asiakkaalle.
Grand Tour tarjoaa joka kuukausi 750 ml: n pullot uudelta alueelta sekä karttoja ja tietoja.
VAIHTOEHTO 2: Kuratoidut viiniklubit
Yli 15 dollaria pullo
paras hiiva punaviinille
Jos voit käyttää yli 15 dollaria per pullo ja todennäköisemmin noin 30 dollaria pullo, voit päästä itsesi kuratoituun viiniklubiin. Lisääntynyt ostovoima antaa klubille mahdollisuuden ostaa merkittävästi korkealaatuisia viinejä. Löydät usein nämä klubit kuratoimiksi mestari Sommeliers tai muut kokeneet asiantuntijat, joilla mieluiten on makuaistiasi vastaavia makuja.
Niille, joilla on siihen varaa, kuratoidut viiniklubit ovat loistava tapa tutustua uusiin viineihin ja alueisiin, joita et muuten olisi koskaan kokeillut. Tietenkin, jos ostat tällä alueella, on myös paljon muita vaihtoehtoja, mukaan lukien räätälöity sommeljeepalvelu vähittäiskauppiaalta (verkossa tai muualla).
5 kuratoitua viiniklubia, jotka kannattaa tutkia
-
Plonkin viiniklubi plonkwineclub.com
Lady sommeljee Etty Lewensztainin luoma, voit päästä tähän klubiin alkaen noin 50 dollarista kahdelle lähetetylle pullolle, ja ne tarjoavat säästöjä, jos valitset kolmen, kuuden tai 12 kuukauden sitoutumisen. On olemassa useita vaihtoehtoja: vain punainen, vain valkoinen, vain Cabernet, vain Pinot ja jopa vain Sauvignon Blanc -klubi. Kaiken kaikkiaan laatuhintasuhde on noin keskimääräinen markkinahinta, jossa on hieman suurempi vinous. Hienoa on, että näet, mitä he lähettävät joka kuukausi, joten se on täysin läpinäkyvä.
-
SommValitse sommselect.com
Tässä klubissa saat kuusi pulloa kuukaudessa, jonka mestari Sommelier, Ian Cauble, kuratoi 199 dollaria, lähetetään. On olemassa kaksi vaihtoehtoa: 'Blind Six' ja 'Somm 6.' Blind Six sisältää mustakäärittyjä pulloja, joita pidetään ”klassisina viineinä” Master Sommelier -tutkinnossa. Erinomainen harjoitteluun. Somm 6 on etsinnän arvoinen valinta tuntemattomista paikoista.
-
Suuri kiertue grandtourwine.com
Mestari Sommelier Dustin Wilsonin luoma klubi on kuratoinut hänen röyhkeä Verve Wine Co. Tribecasta, NYC. Grand Tourin idea on tutkia uusi viinialue joka kuukausi. Saat neljä pulloa hintaan 95 dollaria, jotka toimitetaan siistillä tulosteilla, jotka sisältävät viinikarttoja ja yksityiskohtaisia muistiinpanoja alueesta. Et saa valita punaisia tai valkoisia, ja jos katsot heidän viiniarkistoaan, näet, että se vääristää enemmän punaisia talvella ja enemmän valkoisia kesällä.
-
Rasva korkki fatcork.com
Ei muuta kuin viljelijän samppanjaa alkaen 119 dollaria kahden pullon lähetyksestä, joka on räätälöity samppanjan makua varten. Nämä kaverit ovat maahantuojia Seattlesta, WA: sta, ja heidän luettelossaan on kymmenkunta viljelijän tuottajaa, minkä he sisällyttävät klubiinsa yhdessä tulosteiden kanssa kertomaan sinulle enemmän samppanjasta.
-
Viiniviljelyviini viticolewine.com
Seuraa mestari Sommelier Brian McClinticia, kun hän matkustaa metsästykseen etsimään parhaita ihmisiä, jotka valmistavat maailman ainutlaatuisimpia viinejä tämän viinin jäsenenä. Klubi alkaa hintaan 105 dollaria kuukaudessa (toimitus ei sisälly hintaan) kahdelle-kolmelle viinille. Koska klubissa on niin paljon pieniä tuottajia, joudut liittymään jonotuslistalle päästäksesi sisään.
Kuinka ei päästä petetystä viiniklubista
Sana varovaisuuteen: siellä on paljon huonoja viiniklubeja. Verkkohakujen jälkeen törmäsin useisiin Google-haun korkeisiin viiniklubeihin, joiden epäilen myyvän poikkeuksellisen heikkolaatuisia, irtotavarana valkoisia etikettejä. Tässä on joitain vähemmän suolaisia esimerkkejä:
Erittäin epäilyttävät viiniklubit:
punaviini samanlainen kuin moscato
- Neitsyt viinit 15 viiniä 70 dollaria (ei sisällä toimitusta)
- Wall Street Journal -viini 15 viiniä 70 dollaria (ei sisällä toimitusta)
- Sydänpuu ja tammi 15 viiniä 90 dollaria lähetetty
- Viinin sisäpiiriläiset 15 viiniä 90 dollaria lähetetty
- Splash-viinit 15 viiniä hintaan 104,95 dollaria lähetetty
Kun vedin yllä olevia tuotemerkkejä ylöspäin, oli lähes mahdotonta löytää tietoa todellisista viineistä tarjouksesta. Pystyin tapaamaan bloggaajan, viininleipä , joka onnistui hankkimaan useita viiniklubibrändejä yhdelle Kalifornian omien tuotemerkkien tuottajalle, ASV-viinit . Yksityisten tuotemerkkien tuottajilla ei tietenkään ole mitään vikaa, mutta valhe on se, kuinka seurat markkinoivat viinejä arvokkaampina kuin ne todellisuudessa ovat. Myönnän, etten ole maistanut näitä viinejä, mutta kokemukseni jälkeen halvat viinit valehtelevat minulle , Olen erittäin epäilyttävä.
Varo Wine Club -luokitussivustoja
Toinen asia, jonka tapasin totuudenetsinnässäni, oli joukko väärennettyjä viiniklubien luokittelusivustoja. Nämä sivustot käyttävät tytäryhtiömarkkinointia linkittämään takaisin luokittelemiinsa viiniklubeihin.
- wineclubreviews.net Itse asiassa on joitain erittäin yksityiskohtaisia arvosteluja, jotka ovat hyödyllisiä, joten tytäryhtiö on, kuinka hän ansaitsee rahaa ilmaiseen sisältöön. Käytän ehdottomasti tätä sivustoa ennen valintani viimeistelemistä. Se ei kuitenkaan ole tyhjentävä.
- wineclubsreviewed.com hrmm.
- customersadvocate.org hrmmm. Henkilökohtaisesti luotan Kuluttajaraportit sen sijaan.
- wineclubgroup.com hrmm.
oz 750 ml: n pullossa
Toimitusongelmat viiniklubien kanssa
Jos et ole koskaan tilannut viiniä verkosta ja luet arvosteluja, viiniklubien suurin ongelma on toimitus ja palautus. Tässä on joitain hyödyllisiä vinkkejä siitä, miten valmistautua parhaiten lähetyksesi vastaanottamiseen:
- Kaikki viinin lähetykset edellyttävät yli 21-vuotiaiden henkilökohtaisten allekirjoitusten pudottamista. Joten, jos et ole siellä, se palautetaan.
- Jos mahdollista, viiniäsi lähetetään työpaikkaasi, jossa on joku, joka vastaanottaa sen.
- Muista tarkistaa kunkin klubin usein kysytyt kysymykset korkkipulloista ja toimittamattomista lähetysmaksuista. Varsinkin, jos luulet, että saatat unohtaa toimituksen.
- Kesäaika ja talven jäätyminen ovat haitallisia viinille. Jotkut klubit pitävät lähetyksesi hyvällä säällä.
- Jos joudut maksamaan lähetyskulun, tarkista, tarjoaako klubi alennuksia tai kiinteäkorkoisia lähetyksiä. Todelliset kustannukset, kun lähetetään 4 viinipulloa eri puolille Yhdysvaltoja maalla, on noin 50 dollaria.
- Monet osavaltiot eivät salli viininsiirtoja, joten viiniklubit eivät voi lähettää näihin valtioihin. Lähetä sähköpostia tai soita jälleenmyyjälle, jos tietoja ei ole vapaasti saatavilla.
3 Take-Aways-viiniklubia
Tässä artikkelissa olevat viiniklubit eivät luo tyhjentävää luetteloa! Kehotan teitä tutkimaan lisää, koska siellä on monia hienoja viiniklubeja! Tässä on kolme asiaa, jotka voit jättää pois päätöksenteon tehostamiseksi:
- Kuinka läpinäkyvä on viiniklubi? Ovatko he halukkaita näyttämään sinulle klubiviinejä? Jos on, tutki viinit.
- Hae arvosteluja erityisesti yrityksen asiakaspalvelusta. Tämä tulee olemaan erittäin tärkeää liittymisen jälkeen ja jokin menee pieleen.
- Jos se kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, se todennäköisesti on. Jos etsit hyvää halpaa viiniä, kokeile Total Wine, Costco ja Trader Joes.
Muuten, emme ole sidoksissa mihinkään edellä mainituista viiniklubeista.