Nyt kun Viinin katsoja Toimittajat turvautuvat paikalleen, olemme saaneet kiinni kaikista ohitetuista elokuvista ja TV-ohjelmista tai palanneet aikaisempiin suosikki katseluilmeihimme. Viini ja ruoka ovat tietysti vahvasti valinnoissamme. Jos emme voi käydä viinialueilla tai syödä suosikkiravintoloissamme, voimme ainakin oppia, löytää inspiraatiota kotiruokaa varten ja haaveilla paremmista päivistä.
Jotkut joukkueestamme jakoivat viikon valintansa auttaakseen sinua viettämään aikaa kotona pysymisessä. Tässä kokoelmassa on kaikki: komedia, romanssi, dokumentti, perhedraama, kokkaava sarjakuva rotta ja paljon muuta. ( Älä missaa vieläkin enemmän vaihtoehtoja osasta 2. ) Viini tai ruoka ovat keskipisteessä joissakin, ja niillä on vain tukeva rooli toisissa, mutta intohimo syömiseen ja juomiseen loistaa kirkkaasti.
Elokuvat
Suuri ilta
(Amazon Prime, Google Play, iTunes, Vudu ja YouTube)
Tämä on yksi niistä elokuvista, jotka huolimatta joistakin onnettomista juonenkäännöksistä ovat sydän. Kaksi italialaista veljeä johtaa vikaantunutta ravintolaa nimeltä Paradise Jerseyn rannalla 1950-luvulla. Tony Shalhoubin esittämä Primo on vaativa kokki, joka ei halua taivuttaa ruokaansa amerikkalaiseen makuun. Managerina toimii toinen ohjaaja Stanley Tucci. Heidän pääkilpailijansa on Pascal, jota soitti Ian Holm (jolla on myös tärkeä äänirooli Ratatouille ), joka on saavuttanut menestystä pyrkimällä paikallisiin mieltymyksiin. Pascal on tarjonnut veljille työpaikkoja, ja heillä on tarjous myös Italiassa, mutta he eivät ole valmiita luopumaan amerikkalaisesta unelmasta ja periaatteistaan. Pascal tarjoaa laulaja Louis Priman tulemaan heidän ravintolaansa. Suunnitellessaan tittelin suurta yötä he menevät all-in, hyödyntämällä kaikkea Priman vierailua vastaan. Seuraava on Primon toimittama hurmaava ateria, jota seuraa ... no, en voi kertoa sitä sinulle. Sanon, että viimeinen kohtaus, soitettu hiljaisuudessa à la loppu Kolmas mies , on uskomattoman kaunis ja liikkuva. Kaksi bonusta: Siinä on elokuvan toiseksi paras munakas-ruoanlaittokohtaus (katso Tampopo alla) ja Latino-poplaulaja Marc Anthony, joka oli silloin crossoverinsa kärjessä. —Owen Dugan, ominaisuuksien toimittaja
Pullon isku
(Amazon Prime, Google Play, iTunes, Vudu ja YouTube)
paras punaviini pastalla
Jokainen vakava viinin ystävä osallistuu tähän elokuvaan jo tietäen Napa Valleyn Chateau Montelenan kohtalon kuuluisassa vuoden 1976 'Judgment of Paris' -viinikilpailussa. Mutta tämä sydämenlämmittävä, kuvitteellinen tarina silti pitää sinut istuimen reunalla, juurtumalla kotijoukkueelle, kun viinitilan omistaja Jim Barrett (Bill Pullman) kamppailee tuomaan itsepintaisen poikansa Bo Barrettin (Chris Pine) linjassa tehdessään vähätunnetun viinitilan menestys alueella, joka ei ollut vielä saanut mainetta. Edesmennyt Alan Rickman tuo kaikki allekirjoituksensa kuivalle kuuluisalle brittiläiselle viinikriitikolle, sillaiselle viinikaupan omistajalle, Steven Spurrierille, joka järjesti kilpailun. —Alison Napjus, vanhempi toimittaja
Päällikkö
(Amazon Prime, Google Play, iTunes, Vudu ja YouTube)
Jon Favreaun ohjaama kokki Carl Casper, ja elokuva seuraa huippuluokan kokin elämää, kun hän lopettaa työnsä tunnetussa LA-ravintolassa, käynnistää ruokarekan ja lähtee matkalle, joka herättää hänen intohimonsa ruoanlaittoon ja ruokaan. suhde poikaansa. Elokuvassa on herkullisia kuvia ruoasta - grillatusta juustoleipästä luovasti päällystettyihin astioihin, jotka ansaitsevat Michelin-tähden ravintolan, Casperin allekirjoittamaan kuubalaiseen voileipään - ja rock-star-otoksia kokista, joka osoittaa veitsensä. (Keittiömestari ja ruokaautojen omistaja Roy Choi kuulivat ruokaa.) Heitä tähdellä täynnä näyttelijöitä mukana elävä jazz- ja blues-ääniraita, ja sinulla on elokuva, jonka kanssa on ilo rentoutua ja rentoutua. . —Aleks Zecevic, apulaismaistamisen koordinaattori
Hyvä vuosi
(Amazon Prime, Google Play, Hulu, Vudu ja YouTube)
Mistä ei pidä? Kohtaus upeista provencelaisista näkymistä ja viinitarhakuvista, upea Marion Cotillard, upea Albert Finney ja napitettu Russell Crowe. Tässä nautinnollisessa Ridley Scottin ohjaamassa romanttisessa komediassa, joka perustuu Peter Maylen romaaniin, vakava brittiläinen pankkiiri löytää itsensä, rakkauden ja uuden näkymän elämään Provencessa samalla kun hän käsittelee kyseenalaisen laadun viinitilan perintöä. Ainoa ongelma on, että kun olet valmis katsomaan tätä, kiroat koronavirusta uudestaan, koska passi suojautuu aivan vieressäsi. —A.N.
Veremme on viiniä
(Amazon Prime, Google Play, Vudu ja YouTube)
Tässä dokumentissa joka vie katsojat takaisin viinin kehdolle, Georgian tasavalta, ohjaaja Emily Railsback ja sommelier Jeremy Quinn tutkivat entistä Neuvostoliittoa tapaamalla enimmäkseen käsityöläisiä perheviinintuottajia, jotka pitävät hengissä 8000 vuotta vanhan viininvalmistusperinteen qvevri , suuret saviastiat haudattu maahan. Railsback ja Quinn tutustuvat viinin kanssa kietoutuneeseen kulttuuriin ja saavat katsojat tuntemaan rakastuneensa viineihin ensimmäistä kertaa. —A.Z.
Ratatouille
(Amazon Prime, Disney +, Google Play, iTunes, Vudu ja YouTube)
Jätä se Pixarin huipulle tekemään elokuva rotasta, joka on syntynyt kokiksi hienossa ravintolassa. Remy on päähenkilö, ja sen esittää Patton Oswalt, joka tuo rotalle täydellisen yhdistelmän ihmeitä, riemua ja suuttumusta. Remyllä on niin epätavallinen haju, että hänet on vastuussa vaarallisten elintarvikkeiden erottamisesta kohortin syömän roskan joukosta. Hän on kuitenkin asettanut tavoitteensa korkeammalle: Hänen sankarinsä on Auguste Gusteau, äskettäin kuollut Paul Bocusen kaltainen kokki. Remy erotetaan perheestään, mukaan lukien vähemmän arvostelukykyinen veli (Remyn kehotus hänelle - 'älä vain vie sitä alas' - on suosikkini perheessäni) ja pääsee Gusteaun ravintolaan, jota Skinner johtaa nyt myrskyisästi, Ian Holm (katso Suuri ilta ). Remystä tulee eräänlainen nukketeatterimies Linguini-nimiselle onnettomalle astianpesukoneelle (ihmetteletkö koskaan, mikä on näiden tavaroiden alla?), Ja rotan edistyneen kitalaen ja tiedon avulla he alkavat valmistaa ensiluokkaista ruokaa. Tämä johtaa maan voimakkaimman ravintolakriitikon vierailuun (toinen iso tai täydellinen lomailu), tapaamiseen ja tietysti onnelliseen loppuun. Suosikkini osat? Visuaalinen ja fonologinen esitys siitä, kuinka makut yhdistyvät Remylle, tunnelin visio-hetki huipentumassa ja jäädytyskehyksen hetki, kun Remy sanoo alistuvasti 'tämä ... minä olen'. Voisin jatkaa. Voi, melkein unohdin kaksi keskeistä sivuroolia: Château Cheval-Blanc 1947 ja Château Latour 1961, pelaamalla itseään. —O.D.
vähähiilihydraattiset viinit keto
Tampopo
(Google Play, iTunes, Vudu ja YouTube)
Tämä 1980-luvun art-house-hitti tuli tyhjästä, kun japanilainen ruoka oli vielä uutta suurten kaupunkien ulkopuolella. Päätarina on leskestä, joka pitää ramen-kauppaa. Kaksi kuorma-autonkuljettajaa vierailee, etsivät ruokaa kaipaavan ja päättävät ohjata häntä. Se on elokuva-geek bonanza, jossa on viitteitä spagettilänsille (nuudelit, hanki se?), Sensei-aiheisiin ja muuhun. Siinä on myös toisiinsa liittymättömiä vinjettejä, mukaan lukien gangsteri ja hänen kumppaninsa, jotka tutkivat ruoan aistillista puolta, nuori mies, joka yllyttää esimiehensä liikelounaalla tietämällä ranskalaista ruokaa ja elokuvan parhaan munakas-ruoanlaittokohtauksen. Lisäksi se on erittäin hauska: Se on kuin vanha ruuvikomediakomedia, mutta ruoasta ja asetettu Japaniin. —O.D.
miten varastoit viinipullon
Sinusta tulee poikani
(Amazon Prime ja Vudu)
Viinielokuvat ovat rajoitettu genre, vaihtelevalla menestyksellä, mutta Sinusta tulee poikani suosikkini joukosta on pakko nähdä. Bordeaux'ssa sijaitseva se kuvaa tyrannimaista isää, joka käsittelee ongelmia, jotka liittyvät hänen kastalonsa siirtämiseen näennäisesti onnettomalle pojalleen. Huolimatta hieman hämärästä juonittelusta lopussa, ankaran gallialaisen patriarkan dramatisointi on yhtä terävää kuin juuri sabredin samppanjapullon yläosa. —James Molesworth, vanhempi toimittaja
TV-ohjelmat
Noitojen löytö
(AMC Premiere- ja Sundance Now -kausi 1)
Oletko koskaan miettinyt, mitä vampyyri tykkää juoda (ilmeisen lisäksi)? Osoittautuu, että se on legendaarinen vuoden 1811 Château d’Yquem, ”komeettavuosikerta”, muiden vaikuttavien pullotusten joukossa, joita tarjoillaan intiimillä illallisella Deborah Harknessin samannimisen kirjan TV-version 3. jaksossa. Jos katselunautinnossasi on oltava sekä hienoa viiniä että vampyyreja ja noitia, tämä ensiarvoinen, kahdeksan jakson ensimmäinen kausi on vain lippu. —A.N.
Downton Abbey
(6 vuodenaikaa Amazon Prime -palvelussa)
Viinillä on aina läsnä tukeva rooli tässä hittikauden draamassa (myös vuoden 2019 elokuva myös rivi merkkituotteita ), joka alun perin näytettiin Yhdysvalloissa PBS: llä. Kaudella 1 hovimestarina toiminut Thomas Barrow (Robert James-Collier) joutuu kuumaan veteen purettuaan klarinettipullon kartanon kellarista. Kauden 2 finaalissa, kun espanjalainen flunssa tuhoaa Euroopan vuonna 1919, palvelija Joseph Molesley (Kevin Doyle) pakotetaan hovimestaritehtäviin, kun muu henkilökunta sairastuu ja tahattomasti valvoo itseään pyrkiessään määrittämään, mitkä viinit tulisi tarjoilla jokaisen ruokalajin yhteydessä , lisäämällä keveyden ilmaa muuten raskaaseen jaksoon. —Robert Taylor, apulaispäätoimittaja
Frasier
(11 vuodenaikaa Hulussa)
kuinka pitkä on viinipullo
Tämänhetkinen maailmantilanne kaipaa 'vanhoja hyviä aikoja', kun olin lapsi. Joten mieheni ja minä olemme suoratoistaneet joitain TV-komedioita 90-luvulta. Viinin rakastajana yksi näyttely, josta olen nauttinut, on Frasier . Päähenkilö, psykoterapeutti ja radioshow-johtaja Frasier Crane ja hänen psykiatri-veljensä Niles ovat täydellisiä viinisnobeja. He nauttivat lasillisen Sherryä melkein jokaisessa jaksossa, ja useita jaksoja on omistettu tapahtumille sen viiniklubin kanssa, johon he kuuluvat. Saan potkun siitä, kuinka komediasarjakirjoittajat suhtautuvat viiniin ja kirjoittavat siitä (ei aina tarkasti). Se ei ole näyttely viinikoulutukselle, mutta vaikeina aikoina se voi antaa meille viinin ystäville hyvän, kaivatun naurun. —Gillian Sciaretta, apulaispäätoimittaja
Ei kukaan
(Netflix Original)
Koomikko Aziz Ansari antaa vilauksen vuosituhannen elämään tässä aivan New Yorkiin keskittyvässä näyttelyssä, jossa hahmonsa, näyttelijä Dev Shahin kautta tutkitaan erilaisia kulttuureja, perinteitä, treffitilaa ja modernia elämää sekä ruokahalua. Ansarin mukana on koomikko-viinitarhuri Eric Wareheim , joka pelaa Devin ystävää Arnoldia, ja molemmat lähettävät heidän rakkaus (luonnolliseen) viiniin ja ruokaa näyttelyyn. Dev ja Arnold tutkivat NYC: n ruokakulttuuria taco-osastoista hip-ravintoloihin ja baareihin ravintoloihin, joista on tullut instituutioita. Toinen kausi menee vielä syvemmälle. Aluksi Dev oppii valmistamaan pastaa Modenassa Italiassa ja johti hänet TV-ruokakilpailujen ja julkkiskokkien maailmaan. —A.Z.
Työnnä koiranputkea
(Amazon Prime -jaksojen kaudet 1 ja 2 ovat ostettavissa myös Google Playsta, iTunesista, Vudusta ja YouTubesta)
Ihanteellinen häiriötekijä, tämä lyhytikäinen TV-ohjelma on upeasti omaperäinen - yhtä suurissa osissa murhaa mysteeri ja hassu romanttinen komedia, ripaus mystistä. Voi, ja piirakoita on paljon ja paljon, ja näihin aikoihin sopiva merkki hahmottaa sosiaalisen etäisyyden. Työnnä koiranputkea on tarina piirakanvalmistajasta, joka yhdellä kosketuksella voi herättää kuolleet asiat takaisin elämään, mutta ei voi koskaan koskettaa niitä uudelleen tai ne ovat kadonneet lopullisesti. Kun hän elvyttää elinikäisen murskauksensa, he eivät voi enää koskaan olla fyysisesti yhteydessä. Ohjaaja Barry Sonnenfeld ( Miehet mustissa ) oli vastaava tuottaja, ja näyttely on visuaalisesti omituinen. Upeita näyttelijöitä ovat Kristin Chenoweth, Swoosie Kurtz ja Chi McBride. - Tim Fish, vanhempi toimittaja
Skandaali
(7 kautta Amazon Prime- ja Netflix-jaksoissa voi ostaa myös Google Playsta, iTunesista, Vuduista ja YouTubesta)
Televisiossa on paljon hahmoja, joiden kanssa haluaisin jakaa lasin viiniä alkaen Tami Taylor of Perjantai-iltavalot ja Alicia Florrick Hyvä vaimo . Olisi jopa hauskaa kolhi takaisin pulloon Lannisterien ollessa päällä Valtaistuinpeli . Mutta kanavoitan nykyisessä 'hunkering down' -tunnelmassani Olivia Pope, kriisinhallinnan konsultti Skandaali : isot kodikkaat villapaidat, valtava lasillinen punaviiniä ja kulho popcornia. (Ja jos rakastat hänen varastoaan yhtä paljon kuin esitystä, mikä sai aikaan kansallisen viinilasien ostohaut , se on jälleen saatavana Crate & Barrelista.) —MaryAnn Worobiec, vanhempi toimittaja