Viinille ei ole koskaan ollut enemmän vaihtoehtoja tien päällä. Tuottajien aalto pakkaa korkealaatuista viiniä purkkeihin ja laatikoihin useista rypäleistä, kuten Pinot Noir-, Chardonnay-, Zinfandel- ja Rhône-lajikkeista, joidenkin edellä mainittujen pullojen kanssa. Alla on joitain parhaiten arvioituja vaihtoehtoisesti pakattuja viinejä viimeisistä maisteluista, jotka sopivat täydellisesti päiväksi rannalla tai mihin tahansa hankalat pullot eivät voi mennä.
Säilykeviinien myynti nousee taivaalle. Lue uutiskirjeemme viinin vaihtoehtoisten pakkausten kasvavasta trendistä.
Alloy Wine Works valmistettu yksi parhaiten pisteytyneistä viineistä täällä, raikas ja hedelmäinen Chardonnay, joka oli vanhentunut ruostumattomasta teräksestä. Sen Pinot Noir vietti 12 kuukautta neutraalissa ranskalaisessa tammessa, ja se tarjoaa hyvää vastinetta etenkin Pinotille, joka voi usein olla kallista.
Viininvalmistajat pyrkivät tyypillisesti rentoihin tyyleihin, joskus lisäämällä kevyen kuohun. Bonny Doon La Bulle-Moose Rousse, tuore ja lähestyttävä sekoitus keskirannikolta peräisin olevaa Grenachea ja Syrahia, fermentoitiin ruostumattomasta teräksestä ja sitten hiilihapotettiin juuri ennen säilykkeiden säilyttämistä vilkkaana.
kuinka monta kaloria lasissa kuivaa punaviiniä
Vaikka jotkut viininvalmistajat keskittyvät tiettyihin alueisiin, toiset heittävät laajemman verkon viineilleen. Ron Penner-Ash lähteitä länsirannikolla olevista viljelijöistä ylöspäin ja alaspäin Free Public snappy red -sekoitus, Pinot Noir -sekoitus Willametten laaksosta Oregonista ja Merlot Yakiman laaksosta Washingtonissa.
Tuottajat käyttävät samanlaista lähestymistapaa laatikkoviininsä kanssa hankkimassa eri alueilta ja maista pitääkseen kustannukset alhaisina ja laadukkaina. Hal Landvoigt klo Kotiviini napautti Chilen laajaa Keskilaaksoa sen vilkkaasta ja hedelmäisestä Cabernetistä, joka on hyvä vaihtoehto grillata varten, varsinkin kun 3 litran laatikossa on neljä tavallista pulloa viiniä.
Parhaimmat viimeisimmät säilöttyjen viinien julkaisut
Alla olevat viinit tarkastettiin sokeasti vuonna Viinin katsoja Napan toimisto dekantoitiin tyhjiin lasipulloihin peittämään alkuperäiset pakkauksensa ja maistettiin alun perin lasiin pullotettujen viinien rinnalla.
WEST + WILDER
Valkoinen amerikkalainen NV
Pisteet: 88
WS-arvostelu: Appelsiinikukka-, fenkoli- ja sitruunaruohon nuotit ovat tuoksuvia edestä ja antavat tilaa raikkaalle, tyylikkäälle sekoitukselle Key lime- ja greippimakuista. Pystyy pakkaamaan paljon makua painottomalle, mehukkaalle kehykselle. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier, Muscat ja Chardonnay. Myydään kolmipakkauksena 250 ml: n tölkeillä 20 dollaria. Juo nyt. 4500 tapausta tehty. - MaryAnn Worobiec
SEOSVINITOIMET
Chardonnay Central Coast NV
Pisteet: 87 | 7 dollaria / 375 ml
WS-arvostelu: Hedelmäinen, tuoreella leikatulla päärynä- ja kypsillä omenan makuilla, joissa on mandariiniaksentteja. Paahtavia muistiinpanoja näkyy terävässä viimeistelyssä. Juo nyt. 2750 tapausta tehty. 'Kim Marcus.'
FERDINAND
Rosé Kalifornia 2018
Pisteet: 87 | 9 dollaria / 375 ml
WS-arvostelu: Kukka vesimeloni ja appelsiini kuori aromit avautuvat raikkaille ja rennoille makuille. Juo nyt. 700 tapausta. -Tim Fish
ILMAINEN JULKINEN
Rosé American NV
Pisteet: 87
WS-arvostelu: Pehmeä ja käyttäjäystävällinen, herkullisella mansikalla ja maustetuilla vesimeloni-makuilla. Syrah ja Pinot Gris. Myydään kolmipakkauksena 250 ml: n tölkkeinä 15 dollaria. Juo nyt. 5000 tapausta. —T.F.
UNIONIN VIINIYRITYS
Pinot Noir Oregon Underwood NV
Pisteet: 87 | 7 dollaria / 375 ml
WS-arvostelu: Nopea ja hedelmäinen, kirkkailla kirsikka- ja sassafrasilla. Juo nyt vuoteen 2020 mennessä. —T.F.
WEST + WILDER
Rosé California NV
Pisteet: 87
WS-arvostelu: Raikas ja reipas, kevyellä appelsiinikuorella ja mansikkamakuilla. Zinfandel, Pinot Noir ja Carignane. Myydään kolmipakkauksena 250 ml: n tölkeillä 20 dollaria. Juo nyt. 5185 tapausta tehty. —T.F.
kuinka iso on 750 ml pullo viiniä
BONNY DOON
La Bulle-Moose Roussen keskirannikko 2017
Pisteet: 86
WS-arvostelu: Raikas ja lähestyttävä, tarjoten eloisia mansikka- ja savuisia kirsikka-aromeja, jotka päättyvät kuiskaamalla. Grenache ja Syrah. Myydään neljänä 375 ml: n tölkkinä 32 dollaria. Juo nyt. 679 tapausta. —T.F.
SÄILYTETTY OREGON
Pinot Gris Oregon NV
Pisteet: 86 | 8 dollaria / 375 ml
WS-arvostelu: Pehmeä ja ripaus makea, kohtuullisella päärynän makulla. Juo nyt. 3700 tapausta tehty. —T.F.
ILMAINEN JULKINEN
Red Blend American NV
Pisteet: 86
WS-arvostelu: Röyhkeä pieni punainen, ehdottomasti yleinen, mutta eloisa, kirsikka- ja savupippurimakuinen. Pinot Noir ja Merlot. Myydään kolmipakkauksena 250 ml: n tölkkeinä 15 dollaria. Juo nyt. 4500 tapausta tehty. —T.F.
TUNNIN
Rosé Candy California NV
Pisteet: 86
WS-arvostelu: Rento, meheviä vadelma- ja maustemakuja. Syrah ja Grenache. Myydään neljänä 250 ml: n tölkkinä 20 dollaria. Juo nyt. 15000 tapausta. —T.F.
UNIONIN VIINIYRITYS
Rosé Underwood Oregon NV
Pisteet: 86 | 7 dollaria / 375 ml
WS-arvostelu: Raikas ja reipas, vilkkaalla ruusun terälehdellä ja kirsikalla. Juo nyt. —T.F.
SEOSVINITOIMET
Pinot Noir Central Coast NV
Pisteet: 85 | 7 dollaria / 375 ml
WS-arvostelu: Cedary-vihjeet korostavat kuivattujen punaisten hedelmien makuja. Tarjoaa puhtaan lopputuloksen, savua ja hieman hiiltynyttä alusharjaa. Juo nyt. 2200 tapausta tehty. —K.M.
TUNNIN
Chardonnay California Butter NV
Pisteet: 85
WS-arvostelu: Hedelmäinen ja täynnä punaista persikka- ja omenatarttua makua. Paahdetut manteli-aksentit näkyvät maalissa. Myydään neljänä 250 ml: n tölkkinä 20 dollaria. Juo nyt. 12 000 tapausta. —K.M.
UNIONIN VIINIYRITYS
Pinot Gris Oregon Underwood NV
Pisteet: 85 | 7 dollaria / 375 ml
WS-arvostelu: Raikas ja vilkas, greipillä ja hunajalla. Juo nyt. —T.F.
VINTIYHTEISÖ
Tempt California NV
Pisteet: 85 | 10 dollaria / 500 ml
WS-arvostelu: Hedelmät eteenpäin ja kiihkeä, hillittyjen kirsikka- ja pippurimakujen kanssa. Syrah, Petit Verdot ja Petite Sirah. Juo nyt. 7000 tapausta tehty. —T.F.
SEOSVINITOIMET
Arjen punainen keskirannikko NV
Pisteet: 84 | 7 dollaria / 375 ml
WS-arvostelu: Makea ja yksinkertainen kosketus, kirsikkahillolla ja mausteisilla vaniljan makuilla. Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon, Graciano ja Carignane. Juo nyt. 2750 tapausta tehty. —T.F.
BONNY DOON
La Bulle-Moose Blanchen keskirannikko 2017
kuinka korkkia viini korkkiruuvilla
Pisteet: 84
WS-arvostelu: Kevyt ja sitruunallinen, virkistävä kuohkea ja viimeistelyssä hieman ruoho- ja kukkainen reuna. Vermentino. Myydään neljänä 375 ml: n tölkkinä 32 dollaria. Juo nyt. 2521 tapausta tehty. —M.W.
ILMAINEN JULKINEN
Valkoinen amerikkalainen NV
Pisteet: 84
WS-arvostelu: Virkistävä ja voimakkaasti mehukas sujuvalla ja kuvaamattomalla tavalla, tarjoten kohtuullisia päärynä- ja sitrushedelmien makuja, ja heikko tuulahdus kuivattuja kukka- ja yrttihuippuja. Pinot Gris, Sauvignon Blanc ja Chardonnay. Myydään kolmipakkauksena 250 ml: n tölkkeinä 15 dollaria. Juo nyt. 4500 tapausta tehty. —M.W.
Parhaimmat viimeisimmät laatikkoviinitiedotteet
Alla olevat viinit tarkastettiin sokeasti vuonna Viinin katsoja Napan toimisto dekantoitiin tyhjiin lasipulloihin peittämään alkuperäiset pakkauksensa ja maistettiin alun perin lasiin pullotettujen viinien rinnalla.
KOTIVIINI
Cabernet Sauvignon Central Valley NV
mitä viinipareja karitsanleikkureilla
Pisteet: 87 | 25 dollaria / 3 litraa
WS-arvostelu: Vilkas ja hedelmäinen, mustikka-, runko- ja punaisilla luumuilla. Mausteisessa viimeistelyssä on joitain suklaata muistiinpanoja. Juo nyt. 20000 tapausta tehty. —K.M.
Viinikuutio
Rosé Kalifornia 2017
Pisteet: 87 | 18 dollaria / 3 litraa
WS-arvostelu: Rento, kevyesti herkullisella vesimeloni- ja mansikkamakuilla. Merlot, Syrah, Gewürztraminer, Moscato ja Viognier. Juo nyt. 27000 tapausta tehty. —T.F.
Viinikuutio
Chardonnay Kalifornia 2017
Pisteet: 86 | 18 dollaria / 3 litraa
WS-arvostelu: Mehukas, päärynänkakkua ja kuivattuja omenanmakuisia rikkauksia. Kermainen viimeistely näyttää vinkkejä fenkolista ja runsaasti maustetietoja. Juo nyt. 30000 tapausta tehty. —K.M.
KOTIVIINI
Alkuperäinen Red Blend Central Valley NV
Pisteet: 85 | 25 dollaria / 3 litraa
WS-arvostelu: Jammainen ja hedelmäinen tyyli, jossa poikamarja- ja kirsikkapiirakka makuja, joissa on kypsiä mausteisia muistiinpanoja. Cabernet Sauvignon ja Merlot. Juo nyt. 20000 tapausta tehty. —K.M.
BANDIT
Chardonnay California NV
Pisteet: 84 | 10 dollaria / 1 l
WS-arvostelu: Suoraviivainen valkoinen, päärynä- ja kypsillä omenan makuilla. Voi-vihjeet näkyvät maalissa. Juo nyt. 80000 tapausta tehty. —K.M.
BANDIT
Red Blend California NV
Pisteet: 84 | 10 dollaria / 1 l
WS-arvostelu: Yksinkertainen ja hieman makea, kohtalainen kirsikka ja paahdettu maustemaku. Zinfandel, Merlot ja Cabernet Sauvignon. Juo nyt. 10000 tapausta tehty. —T.F.
BANDIT
Sauvignon Blanc California NV
miksi käyttää viininpoistolaitetta
Pisteet: 84 | 10 dollaria / 1 l
WS-arvostelu: Keskitäyteläinen, fenkolin tuoksu ja kuivatut heinätuotteet, sekoittuvat sitruunamakuihin ja vahvaan happamuuteen. Juo nyt. 3000 tapausta tehty. —M.W.
LAATIKKO LAATIKKO
Nighthawk Musta Kalifornia 2017
Pisteet: 84 | 20 dollaria / 3 litraa
WS-arvostelu: Mehukas kinkku, jolla on rento kirsikka ja paahdettuja maustemakuja. Zinfandel, Syrah ja Merlot. Juo nyt. 500 000 tapausta. —T.F.
LAATIKKO LAATIKKO
Pinot Grigio Kalifornia 2017
Pisteet: 84 | 23 dollaria / 3 l
WS-arvostelu: Erittäin kukkainen, asetettu raikkaalle, kirpeälle kehykselle, sokeroidulla vihreällä omenalla ja päärynällä. Juo nyt. 693000 tapausta. —M.W.
LAATIKKO LAATIKKO
Rosé Dry Kalifornia 2017
Pisteet: 84 | 23 dollaria / 3 l
WS-arvostelu: Yksinkertainen, persikka- ja vesimeloni-vihjeillä. Chenin Blanc, Zinfandel ja Petit Sirah. Juo nyt. 127000 tapausta tehty. —T.F.
ALKUPERÄINEN TALAVIINI
Rosé America NV
Pisteet: 84 | 25 dollaria / 3 litraa
WS-arvostelu: Pehmeä ja makea, hieman kirsikka- ja maustemakuinen. Juo nyt. 5000 tapausta. —T.F.