pissa-no blonk
Pinot Blanc on Pinot Noirin valkoisen rypäleen mutaatio. Se löytyy lähinnä Saksasta ja Pohjois-Italiasta, joissa viinit ovat virkistäviä, persikkaisia ja kuivia.
viini, joka menee lasagnen kanssa
Ensisijaiset makut
- Päärynä
- Persikka
- Raaka manteli
- Sitruunan kuori
- Murskattu sora
Maku profiili
KuivaKevyt runkoEi tanniinejaKeskimääräinen happamuus13,5–15% ABV
Käsittely -
PALVELLA
45–55 ° F / 7–12 ° C
-
LASITYYPPI
Valkoinen -
DECANT
Älä -
KELLARI
1–3 vuotta
Ruokien pariliitos
PALVELLA
45–55 ° F / 7–12 ° C
LASITYYPPI
Valkoinen
DECANT
Älä
KELLARI
1–3 vuotta
Pinot Blancin kaltainen viini soveltuu parhaiten herkullisemmille aromeille. Se sopii hyvin pehmeisiin juustoihin, salaatteihin, kermakastikkeisiin ja hiutaleisiin kaloihin.