• Viinin ystävät tietävät, että lasillinen tai kaksi päivässä auttaa sinua elä pitkään , jos ei menesty. Viime vuonna kuuluisan Vulcan-lauseen hengessä viiniä rakastaville Star Trek -faneille esiteltiin sarja punapulloja, jotka valmistettiin Sonomassa. Viansa ja suunniteltu vain vaelluksille, tyylitelty Star Trek: Alkuperäinen sarja tarrat taiteilijan mukaan Juan Ortiz . Nyt scifi-pakkomielle, joka pitää tavallista vanhaa punaviiniä hieman liian kesyinä, CBS Consumer Products on julkaissut Klingon Bloodwinen, vuoden 2012 Paso Robles -version kuuluisasta Klingon-hengestä (CBS-versio on valmistettu rypäleistä, ei verestä). Malbecin, Syrahin ja Petit Verdotin seoksen hinta on 20 dollaria pullosta, etiketissä on Klingonin 'kunniamiekka', ja se on saatavana viinimarkkinoija Vinportin kautta. 25 dollarin Ortiz-leimattuja viinejä on edelleen saatavana myös Vinportin kautta. Molemmat näyttävät hyvältä edullisilta verrattuna kahteen tyhjä potkuri pullot Kapteeni Jean-Luc Picard Chateau Picard (vuosikerta 2267), joka ilmestyi vuoden 2002 elokuvassa Star Trek: Nemesis ja myytiin 6 600 dollaria Christie's-huutokaupassa vuonna 2006 . Puhu erittäin epäloogisesta.
• Iso-Britannian parlamentissa on noussut samppanjaa. Budjettineuvottelujen aikana, joiden tarkoituksena oli määrätä joitain vyön kiristämistoimenpiteitä, House of Lords kieltäytyi sulauttamasta catering-palvelujaan alahuoneen heikkoihin kollegoihinsa, koska 'lordit pelkäsivät, että samppanjan laatu ei olisi yhtä hyvä, jos he valitsisivat yhteinen palvelu '', sanoi Sir Malcolm Jack parlamentaariseen valiokuntaan Commonsissa (Jack toimi alahallintovirkailijana vastuussa näistä asioista vuosina 2006--2011). Komitean puheenjohtaja kysyi ymmärrettävästi: 'Pystytkö sen? Onko se totta?' Jack vahvisti, että se oli Yhdistyneen kuningaskunnan mukaan Päivittäinen peili . Sitten, koska jäsenet nauravat, toinen kysyi, olivatko herrojen huolet samppanjan laadusta oikeastaan päteviä. 'En usko, että he olivat', vastasi Jack. 'Olimme hyvin varovaisia valinnassamme.' Hyvän mittasuhteen vuoksi toinen kansanedustaja meni eteenpäin ja sanoi vain, miltä hän todella tunsi: 'Herrat ovat joukko valitsemattomia, koskemattomia toffeja ja rahankäyttäjiä. On aika heidät karkottaa kurjuudestaan. Anna heidän juoda korporaatiota. ' Lords osti 17000 pulloa samppanjaa vuodesta 2010 alkaen hintaan 417 000 dollaria. Peili ilmoitti viime vuonna, että veronmaksajat käyttivät 94 000 dollaria viikossa, jotta ikäisensä voisivat ruokailla tuetuilla hinnoilla: '' trompettisienorisotto tryffeleillä, samppanjaa ja kaksoisvoidetta '' yhdellä esimerkillä. Lordsin edustaja kumoaa, että 'ylähuone ei hylkää ateriapalvelujen sulautumista alahuoneeseen pelkästään samppanjan toimittamisesta'. Ehkä oli huolta myös klarinetin laadusta.
miten avata viinipulloja
• Saaga, joka on ollut burgundilainen biodynaaminen viininvalmistaja Emmanuel Giboulot Ranskan hallituksella näyttää olevan vihdoin loppu. Giboulot oli alun perin edessään yli 300 000 euron sakot ja enintään kuuden kuukauden vankeusrangaistus kieltäytymisestä suihkuttamasta torjunta-aineita viinitarhoihinsa. Huhtikuussa hänen tuomionsa oli alennettu 500 euron sakkoon . Mutta Giboulotille kyse oli kaikesta periaatteesta, joten sakon valtavasta alentamisesta (eikä vankilaan) hän valitti päätöksestä. Viime viikolla Giboulot kohtasi Ranskan maatalousministeriön tuella kaikkialta maailmasta (yksi häntä tukeva vetoomus vaatii yli puoli miljoonaa allekirjoitusta), ja sakko ja rangaistus kumottiin Dijonin muutoksenhakutuomioistuimessa. Giboulotin voitto johtui kuitenkin teknisestä syystä: Tuomari totesi, että maatalousministeri ei koskaan hyväksynyt (tai edes esittänyt hyväksyttäväksi) alkuperäistä ruiskutusmääräystä, joten sitä ei voida panna täytäntöön.
luettelo puolimakeasta punaviinistä
• Viime aikoina vesi ABC: ssä Hain säiliö on ollut punainen viinin kanssa: Mark Cuban äskettäin laittaa joitain vakavaa rahaa laatikkoviinin tuottajalle ja viime viikolla näki kaveri hain Kevin O’Leary (jolla on samanlainen viinimerkki Niagaran niemimaalta) asettaa ennätyksellisen korkean tarjouksen näyttelylle investoimalla viinipakkauskonseptiin. Zipz-niminen yhtiö valmistaa yksitoimisia muovilaseja, jotka alkoivat näkyä vuonna 2013 Major League Baseball -stadionilla, mukaan lukien San Franciscon AT&T -puisto, Seattlen Safeco Field ja Tampa Bayn Tropicana Field. Zipzin kenttämies, kukaan muu kuin Andrew McMurray of Zachy's, kertoi sijoittajien paneelille, että hän kuvittelee Zipzistä tulevan viiniksi, mikä alumiinipurkki on olut, ja osoitti myös taitavasti Zipz-alusten rakenteellisen eheyden seisomalla yhdellä ja tasapainottamalla yhdellä jalalla. Hain tavallisen äänen jälkeen O'Leary tarjosi 2,5 miljoonan dollarin kysytyn hinnan 10 prosentille Zipzistä.Edellytyksenä oli saada tuote Costcoon (vähittäiskauppias, johon hän on yrittänyt saada omia viinejään) ja vaihtoehdon osta vielä 10 prosenttia Zipzistä samaan hintaan, jos yritys myydään.
• Suodattamaton on pitkään uskonut viininviljelyn arvon aineettomaksi, ja nyt näyttää siltä, että Yhdistyneiden Kansakuntien koulutus-, tiede- ja kulttuurijärjestö (UNESCO) on samaa mieltä. Ihmiskunnan aineettoman kulttuuriperinnön edustajaluetteloon Unesco on nyt lisännyt käytännön Pantelleria-puu —Menetelmä pensasviiniköynnösten harjoittamiseen Sisilian rannikon edustalla sijaitsevalla Italian saarella Pantelleria. Pantelleria-taimi harjoittajat karsivat äärimmäisen matalasti riippuvat viiniköynnöksensä siten, että ne tuottavat kuusi säteittäistä haaraa, ja muotoilevat usein maahan aukon, jossa viiniköynnös lepää, vastauksena pieniin muutoksiin mikroklimmassa. Jos tarvitset päivityksen laitteellesi Pantellerian viinit , tärkeä viinirypäle on täällä Zibbibo, joka tunnetaan muualla nimellä Alexandria Muscat, ja kaksi DOC-sallittua viiniä ovat Muscato di Pantelleria ja Passito di Pantelleria, molemmat makeat viinit. Ainoa Unescon luettelossa mainittu 'aineettomasti kulttuurinen' viiniin liittyvä käytäntö on Georgian viininvalmistusmenetelmä qvevri , munanmuotoiset savi fermentorit. (Ranskan gastronomia ja Välimeren ruokavalio ovat myös tehneet leikkauksen.)