Viini vs. terveys vuonna 2019 (viinin tila sellaisena kuin me sen tiedämme)

Juomat

Joka vuosi julkaistaan ​​uusi tarina viinistä ja terveydestä. Vaikka emme halua myöntää sitä, suurin osa näistä otsikoista otetaan nimellisarvoon:

'Lasillinen viiniä on tunnin arvo kuntosalilla.'



'Ylimääräinen lasillinen viiniä päivässä' lyhentää elämääsi 30 minuutilla '.'

Nämä ovat todellisia otsikoita.

Yhtäkkiä useampi meistä päättää juoda viiniä kuntosalin sijaan. Tai jälkimmäisessä esimerkissä useampi meistä päättelee, että viini on kuolemantuomio. Voi minun!

Viinin terveyshyödyt verrattuna tieteellisesti todistettuihin terveyshyötyihin

kuinka paljon on 5 oz viiniä
Parhaat viinityökalut

Parhaat viinityökalut

Oikeista viinityökaluista saa parhaan juomiskokemuksen aloittelijasta ammattilaiseen.

Osta nyt

Aika lyödä jarruja. Katsotaanpa viinin ja terveyden aihetta ja sitä, millainen asema vuonna 2019 on.

TLDR: Kahdessa uudessa, arvostetussa viiniä ja terveyttä koskevassa lääketieteellisessä tutkimuksessa käytetään suuria tietoja osoittamaan, että kohtuullinen juominen on parasta - jos juot.

Viinistä kuolemaan

Vuonna 2019 elämään liittyy edelleen 100%: n kuolemanvaara. Joten kysymys on enemmän siitä, kuinka paljon viiniä lisää peruselementtimme riskiä pudota kuollut milloin tahansa.

(pitkä hankala tauko ...)

Viime vuonna julkaistiin kaksi tutkimusta, joissa tarkasteltiin alkoholinkulutusta murskaamalla monia (satoja) kohorttitutkimuksia suurten datatyyppisten tilastollisten analyysien avulla.

Juo viiniä tiedettä varten, tekijä Wine Folly - alkuperäinen 2012

Teknisesti viinin juominen tiedettä varten on epäeettistä.

Syy mikään näistä tutkimuksista ei ole suora, koska ihmisten pyytäminen juomaan viiniä tiedettä varten on epäeettistä. (Häpeästä, minä sanon sinulle!)

mitä käyttää korkin sijasta

Alkoholinkulutuksen visualisointi Infographic Chart by Wine Folly - tulkittu lansetista

ensimmäinen tutkimus osoitti, että jos olet yli 40-vuotias ja juot säännöllisesti kaksi tai enemmän lasillista viiniä päivässä, kuoleman riski kasvaa 20%. Voi ei!

Kummallista kyllä, tutkimus osoitti myös outoa korrelaatiota juomattomien, entisten alkoholinkäyttäjien ja kohtuullisten alkoholinkäyttäjien (vain yhden lasillisen viiniä päivässä) keskuudessa. Niillä, jotka joivat yhden lasillisen viiniä päivässä, oli pienempi riski kuolla kuin juovattomalla ja entisellä juovalla.

(BTW, tähän oli monia mahdollisia syitä ... tarkista tämä kaavion kuva lisätietoja).

Viinistä tauteihin

toinen tutkimus osoitti, kuinka juominen lisää yleistä sairausriskiä. Siinä mitattiin 23 sairauden (mukaan lukien rintasyöpä ja tuberkuloosi) tulokset ja niiden suhde alkoholinkäyttöön.

Päivittäiseen alkoholinkulutukseen perustuva suhteellinen sairausriski - The Lancet Data - Infographic by Wine Folly

Tutkimus on hienoa (eli sitä on vaikea lukea), ja sen rahoittivat Bill ja Melinda Gates -säätiö. Itse asiassa se oli yksi eniten siteeratuista tutkimuksista vuonna 2018. Tutkimuksen vahingollisin asia todetaan:

'Tuloksemme osoittavat, että turvallisinta juomista ei ole mitään.'

Mutta odota! Kun tarkastelemme tämän tutkimuksen absoluuttista riskiä (jakoi British Statistician, David peilipidike ) voimme nähdä, että riskin lisääntyminen ei ole merkittävää maltillisille alkoholinkäyttäjille:

Absoluuttinen vs. suhteellinen riski sairastua päivittäisen alkoholinkulutuksen perusteella - Kaavio Wine Follyn mukaan - Lancetin tiedot

  • Jos juot nolla juomaa päivässä, absoluuttinen riski sairastua terveysongelmaan on 0,914%.
  • Jos juot yhden juoman päivässä, absoluuttinen riski sairastua terveysongelmaan on 0,918% enemmän (0,44% enemmän kuin ei-juo).
  • Jos juot kaksi juomaa päivässä, absoluuttinen riski sairastua terveysongelmaan on 0,977% (7% enemmän kuin ei-juo).
  • Jos juot viisi juomaa päivässä (1 pullo viiniä), absoluuttinen riski sairastua terveysongelmaan on 1,25% (37% enemmän kuin ei-juo).

Joten Billin ja Melinda Gatesin tutkimuksessa tehty johtopäätös näyttää hieman äärimmäiseltä. Lisääntynyt 0,44 prosentin riski saada yksi juoma päivässä on merkityksetön.

Kuinka moni meistä juo itse asiassa maltillisesti? Tiedot: The Lancet - Wine Follyn kaavio

Onko käytäntöjen muuttaminen helpompaa kuin opettaa ihmisille vastuullisten juomien käyttämistä? Tämä kaavio viittaa siihen, että työmme on leikattu meille.

Sitä vastoin, jos olet terveydenhuollon päätöksentekijä, luvut näyttävät paljon pelottavammilta. Koko maassa käsittelet alkoholin väärinkäyttäjien (nämä viisi juomaa päivässä) riskiä (ja kustannuksia) yhdessä kaikkien muiden kanssa. Älkäämme unohtako rattijuopumuksessa kuljettajia ja ihmisiä aggressio juomisen aikana.

rypäleen viiniköynnöksen osat

(Jep, tiedän. He pilaavat sen meille kaikille!)

Päätösaika

Kaksi viimeaikaista tutkimusta, joissa käytettiin big data -analytiikkaa, osoittivat, että maltillisella juomalla (yksi lasillinen viiniä päivässä - sukupuolesta riippumatta) liittyy siihen merkityksetön riski.

Opimme myös, että juominen pullon viiniä itse päivässä on edelleen kauhea idea.

Näissä tutkimuksissa ärsytti se, että kukaan heistä ei erottanut viininjuojia muista alkoholijuomien juomajista. Tämä on ongelma, koska viini mainitaan usein muissa tutkimuksissa sen vuoksi, kuinka se toimii eri tavalla - paremmin - kuin muut alkoholijuomat.

Lopullinen johtopäätös: Jos haluat olla terveempi, voit vähentää viinin kulutuksen lasilliseen viiniä päivässä.

Mielipiteiden aika

Valitettavasti tämän vuoden tutkimusten yleinen mieliala oli melko synkkä. Johtopäätökset ovat yleensä kielteisiä alkoholinkäytön suhteen - mahdollisesti kannustamaan tai perustelemaan tulevia poliittisia muutoksia.

Yksi asia on kuitenkin varma. Kaikki tämä lääketieteellisten asiakirjojen läpikäynti on antanut minulle voimakkaan jano…

Onko sinulla jotain lisättävää? Tutustu lähteisiin (jos uskallat) ja jätä kommentti alla!