Olitpa päättänyt tulla maailman seuraavaksi johtavaksi sommeljeeksi tai haluat vain juoda viiniä luottavaisemmin, nämä kirjat ovat luettelon kärjessä viinin oppimiseksi. Luettelossamme olevat kirjat on järjestetty sivumäärän mukaan, mikä myös tavallaan merkitsee niiden syvyystasoa ja / tai leveyttä.
Upeat viinikirjat aloittelijoille
Hilpeä (ja hyödyllinen) naarmuuntuva ja haistava opas aikuisille
Essential Scratch- ja Sniff-opas viiniasiantuntijaksi tulemiseen
22 sivua. SRP 19,99 dollaria
Asiantuntijat kertovat, että viini on monimutkainen aihe, jota ei voida koskaan ymmärtää tai hallita kokonaan. Ja silti, mestari Sommelier Richard Betts tekee hienoa työtä yhteenvetona tärkeimmät viinin puolet tässä 22-sivuisessa lautakirjassa, jossa on naarmuuntuvia tarroja. Se on hölmö, iloinen ja vaatimaton, mutta välittää edelleen viinin maistelun keskeiset käsitteet.
Moderni, visuaalinen opas uusien viinien tutkimiseen ja maistamiseen
Parhaat viinityökalut
Oikeista viinityökaluista saa parhaan juomiskokemuksen aloittelijasta ammattilaiseen.
alkoholi viinissä vs olutOsta nyt
Viini hullusti: Viinin tärkeä opas
233 sivua. SRP 25 dollaria
Yhteenvetona tästä kirjasta objektiivisemmin tässä on Amazonin suosituin hyödyllinen arvostelu:
”Niin ihana ja hyvin harkittu kirja. Muoto tarjoaa rakennuspalikoita viinin, viinialueiden, maisteluprofiilien, viinin varastoinnin, ruokaparien parempaan ymmärtämiseen, ja kirja sisältää makupyörät melkein jokaiselle lajikkeelle, jonka voit ajatella. Tämä on ehdottomasti viini-aloittelijoille sopiva opas, koska voit ohittaa sen niin paljon tietoa kuin haluat tietää ... mutta se on myös loistava viite todelliselle harrastajalle, joka haluaa kaivaa syvemmälle tai käyttää sitä pikaviitteenä tai arvosteluina. Grafiikan avulla tietojen esitys on helppo ymmärtää ja hauska lukea, ja sisältö on hyvin kirjoitettu. Pidän todella foneettisesta avusta joidenkin alueiden kanssa - “Blaufränkisch” ei ollut aikaisemmin osa sanastoni. Sen käyttäminen lauseessa on PALJON helpompaa nyt, kun minulla on tämä kirja. : D ”–HappyCamper
Tee oma viininmaistelukurssi
chiliviini cabernet sauvignon
Kevin Zraly Windows maailman täydellisellä viinikurssilla
333 sivua. SRP 27,95 dollaria
Kevin Zraly on opettanut viinin aloittelijoita yli 30 vuoden ajan, ja tämä kirja on hänen kumppaninsa opas hänen kursseilleen osallistuville opiskelijoille, mutta se voi auttaa myös sinua. Niille teistä, jotka ovat valmiita sukeltamaan koulutettuun juomiseen, Windows maailmassa toimii loistava kumppani itseopiskeluun. Jokaisessa luvussa hahmotellaan teema (kuten ranskalaiset valkoviinit, Italian ja Espanjan viinit jne.), Jonka avulla voit luoda omia opettavaisia viininmaistajaisia. Jos teet niin, voit olla varma, että opit paljon viinistä.
Kaunis, kattava oppikirja
miten tehdä balsamiviinietikkaa resepti
World Atlas of Wine 7. painos
400 sivua. SRP 60 dollaria
Tämä runsas volyymi kerää maustettujen viinikirjoittajien, Jancis Robinsonin ja Hugh Johnsonin, yhdistettyä tietoa, ja siinä on alueellisia tietoja, karttojen lähikuvia ja yksityiskohtaisia muistiinpanoja maailman tärkeimmistä viinialueista. Kirja kommunikoi selkeällä ja suoralla tavalla, joka on hieman kuivaa, mutta siinä on myös arvokasta, tosiasioihin perustuvaa tietoa. Uusi painos sisältää päivitetyn sisällön ja muita viinialueita, mukaan lukien Kroatia ja Kiina.
Täydellinen, kattava opas
Wine Bible 2nd Edition
968 sivua. SRP 24,95 dollaria
Karen MacNeil julkaisi Wine Biblein toisen painoksen 15 vuoden jälkeen, ja se on ollut suuri ponnistelu. Kirjan suurimmassa osassa on yksityiskohtaiset luvut monista maailman viinialueista ja niiden huippuviineistä: kuuluisammasta Bordeaux'sta ja Burgundista Ranskassa vähemmän tunnettuun Kanadaan, Georgian tasavaltaan ja jopa Kiinaan! Joten, jos etsit kirjaa, joka kasvaa yleiskatsaukseksi suurimmasta osasta maailman viinintuotantoa, tämä pakkaa melkoisen lyönnin.
Huomautuksia
Sisävalokuva Maailman viiniallas on 6. painoksesta. Anteeksi ihmiset.
Miksi sisällytit kirjan, eikö se ole puolueellinen? Olemme keränneet korkeimpien luokiteltujen kirjoja viimeisten 5 vuoden ajalta, ja Wine Folly oli siinä luettelossa.