Päivitetty: 24. lokakuuta 2019
Yhdellä maan vahvimmista ruokailumahdollisuuksista kulinaarisia vaihtoehtoja on runsaasti San Franciscossa kalifornialaisista hinnoista ranskalaisiin italialaisiin ja muualla. Ja kun on kyse viinistä, alueen läheisyyttä maailmanluokan viinitiloihin on vaikea voittaa - puhumattakaan runsaasta tarjonnasta kaukaisemmilta alueilta. Olemme valinneet 15 ravintolaa lahden ympäri, joiden viinilistat rikastuttavat vierailuja San Franciscossa ja sen ympäristössä. Jos haluat tarkistaa lisää viini- ja ruokakohteita, katso Viinin katsoja S lähes 3800 ravintola-palkittua valintaa , sisältäen 100 pääpalkinnon saajaa maailmanlaajuisesti, joilla on suurin kunnia.
mikä on chardonnay-viini
Onko sinulla suosikki, jonka haluat nähdä tässä luettelossa? Lähetä suosituksesi osoitteeseen restaurantawards@mshanken.com . Haluamme kuulla sinusta!
Vesiväri
1722 Sacramento St., San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 567-5432
Avata Illallinen tiistaista lauantaihin
Grand Award -palkinto
Maty Kelly Uppoudu italialaiseen eleganssiin Acquerellossa.San Franciscon Nob Hill -asuinalueella Grand Award -voittaja Vesiväri pari nykyaikaista italialaista ruokaa Piedmontin, Toscanan, Kalifornian ja Samppanjan raskaiden lyöntien viinilistalla. Gianpaolo Paterlini . Valitse keittiömestari Suzette Greshamin erilaisista prix-fixe -maistelumenuista, jotka alkavat 105 dollaria kolmelle kurssille, ja kausiluonteisesta maisteluvalikosta, joka maksaa 240 dollaria per henkilö ja viinipareja 125 dollaria. Vielä nälkäinen? Ravintolan juustokärry tarjoaa erikoisuuksia eri puolilta Italiaa.
Puu
Rosewood Sand Hill, 2825 Sand Hill Road, Menlo Park, Kalifornia.
Puhelin (650) 561-1500
Verkkosivusto www.rosewoodhotels.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Grand Award -palkinto
Alanna Halen viinijohtaja Paul Mekis ja kokki Reylon Agustin ovat duot Grand Award -voittaja Maderan takana.Ylellisessä Piilaakson lomakeskuksessa Puu erikoistunut Bay Area -ruokiin ja paikallisiin viineihin. Viinijohtaja Paul Mekisin luettelossa olevat poikkeukselliset Kalifornian valinnat täydentävät Burgundin, Bordeaux'n, Rhônen ja Italian lisävahvuudet. Lähes 2500 kappaletta, joita tukee yli 17 000 pullon kellari, sisältävät vertailuarvonimiä ja kulttisuosikkeja ympäri maailmaa. Niitä on saatavana eri muodoissa, kymmenistä lasillisista viineistä ja puolipulloista kolmeen sivuun suurikokoisia vaihtoehtoja. Kokki Reylon Agustin työskentelee paikallisen maanviljelijäyhteisön kanssa hankkiakseen ainesosia kausiluetteloonsa, mukaan lukien viikoittaiset vierailut viljelijämarkkinoille.
Murray Circle -ravintola
Cavallo Point Lodge, 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito, Kalifornia.
Puhelin (415) 339-4750
Verkkosivusto www.cavallopoint.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Grand Award -palkinto
Alanna Hale Murray Circle -ravintola on tasokkaampi ruokailuvaihtoehto Cavallo Point Lodgessa.Maalauksellisen Cavallo Point Lodgen allekirjoitusravintola, Murray Circle miehittää käytöstä poistetun Fort Bakerin entisen upseerikerhon, aivan Golden Gate -sillan yli San Franciscosta. Mutta vaikka upea näkymä ruokasalista on varmasti väkijoukon miellyttävä, se on 2200-valikoima, Grand Award -palkittu viinilista, joka todella wow. Viinijohtaja Ken Baraschin johdolla toimiva ja vahva Kaliforniassa, Burgundissa, Rhônessa, Bordeaux'ssa ja Italiassa oleva luettelo tarjoaa helpot ottelut kokki Michael Garcian paikallisen menun kanssa. Nykyisiä tarjouksia ovat vaahterahaudutettu sianlihan vatsa, teetä savustettu ankanrinta ja vegaaninen syksyn risotto karpalomastrilla.
Plumed-hevonen
14555 Big Basin Way, Saratoga, Kalifornia.
Puhelin (408) 867-4711
Verkkosivusto www.plumedhorse.com
Avata Illallinen maanantaista lauantaihin
Grand Award -palkinto
Alanna Hale Yksi iso vetovoima Plumed Horse on samppanjavaunu, jossa puoli tusinaa samppanjaa pesää jäässä, valmiina kaatamaan lasi.Plumed-hevonen vakiinnutti itsensä viinikohteeksi, kun ansaitsi ensimmäisen Grand Award -palkinnonsa vuonna 1987. Mutta kaikki ei ollut sujuvaa purjehdusta - viiniohjelma menetti huomionsa ja laski huippuosaamisen tasolle, kunnes teknologiayrittäjä Aki Fujimura osti ravintolan ja teki merkittävästi muuttaa sitä palasi Grand Award -asemaan vuonna 2015 . Nykyään kokki Peter Armellino valmistaa huippuluokan kalifornialaisia ruokia à la carte -vaihtoehdoilla ja erityisillä maisteluvalikoilla, joissa on tarjolla laadukkaita viinipareja. Viinijohtaja Jeffrey Perishon 3630 viinivalikoima on esitetty iPadilla, joka nyökkäsi Fujimuran tekniseen taustaan, joka mahdollistaa helpon selaamisen tietyille alueille, tyypeille, tyyleille tai hinnoille.
Ravintola Gary Danko
800 N. Point St., San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 749-2060
Verkkosivusto www.garydanko.com
Avata Päivällinen päivittäin
Grand Award -palkinto
Ravintola Gary Danko Ravintola Gary Dankon kellarissa, joka on palkittu vuodesta 2001 lähtien, on 15 000 pulloa.Sekoittamalla ranskalaisia ja kalifornialaisia vaikutteita sekä viinilistallaan että ruokalajillaan, Ravintola Gary Danko on saanut suuren palkinnon vuodesta 2001. Viinijohtaja Jeremiah Morehousen 2800 valintaluettelossa on erityisiä vahvuuksia Burgundiassa, Bordeaux'ssa, Rhônessa, Italiassa, Champagnessa, Saksassa ja Itävallassa sekä paikalliset Kalifornian tarjoukset. Saatavilla on laaja puolipullo-kokoelma sekä lasivaihtoehtoja. Jos se on syvyys, jota olet seuraamassa, luettelon vuosikerta kattaa yli vuosisadan.
kuinka kauan kestää viinin käyminen
Kausi
178 Townsend St., San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 828-7990
Verkkosivusto www.saisonsf.com
Avata Illallinen tiistaista lauantaihin
Grand Award -palkinto
Bonjwing Lee Saison tarjoaa maistelumenuelämyksen intiimissä ympäristössä.Grand Award -voittaja Kausi palvelee vain 18 ruokailijaa kerrallaan sen tilavassa avokeittiössä. Täydellinen kulinaarinen kokemus, alkaen 298 dollaria per henkilö, sisältää laajan Kalifornian innoittamien puremien kurssit, jotka on suunnitellut arvostettu kokki Laurent Gras, sekä valinnaiset pariliitokset, jotka on valinnut viinijohtaja Mark Bright. Ravintolan kellarin, jossa on yli 11 500 pulloa ja 1800 valikoimaa, ansiosta viinin ystäville löytyy runsaasti valinnanvaraa Burgundin tavalla Grands Crus , Bordeaux'n ja Rhônen sekä Kalifornian keräilyesineet kypsissä, klassisissa vuosikokoelmissa.
Kuusta
3640 Sacramento St., San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 931-5100
Verkkosivusto www.sprucesf.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Grand Award -palkinto
Alanna Hale Vaikka Spruce-palkintopulloja on runsaasti, viininjuojille on myös hyvät vaihtoehdot budjetilla.San Franciscossa Presidio Heights, Bacchus Management Group Kuusta sopii paikallisiin hintoihin maailmanlaajuisten viinien kanssa. Suuri osa ravintolan tuotteista tulee läheiseltä maatilalta, joka on tarkoitettu käytettäväksi kokin Mark Sullivanin amerikkalaisella maatilalta pöydälle -ruoalla. Kuusen viinilistalla on nyt 2500 valintaa, ja kohokohtia ovat Burgundy, vanhan koulun Napa Cabernet ja italialaiset punaiset sekä lisävahvuudet Saksassa ja Itävallassa. Bacchus Management Group -kumppani ja viinijohtaja Andrew Green varmistaa, että luettelossa on terveellinen määrä etikettejä alle 100 dollaria.
Kyläpubi
2967 Woodside Rd., Woodside, Kalifornia.
Puhelin (650) 851-9888
Verkkosivusto www.thevillagepub.net
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Grand Award -palkinto
Angelo DeCenzo -kokki Mark Sullivanin nykyaikainen amerikkalainen keittiö Village Pubissa tarjoaa luomutuotteita läheiseltä 17 hehtaarin maatilalta.Älä anna nimen huijata itseäsi: Viini, ei olut, tekee Village Pub Peli niin vahva. Woodside-historiallisella alueella Piilaakson laidalla sijaitsevassa kellarissa on tämän Grand Award -palkinnon saaneen määränpään kasvanut vaatimattomasta 250 valinnasta alusta lähtien 2500 tarjoukseensa tänään. Kuten Kuusta , ravintola on osa Bacchus Management Groupia, joten viini- ja alkoholijohtaja Andrew Green johtaa ohjelmaa myös täällä. Luettelo tarjoaa vahvuuksia Burgundiassa, Rhônessa, Bordeaux'ssa, Italiassa, Saksassa ja Itävallassa, ja valikoima vaikeasti löydettäviä viinejä Kaliforniasta ja muilta Uuden maailman alueilta. Ja vaikka kellarissa on helmiä suurille viettäjille, arvonhakijat löytävät lukuisia pulloja, joiden hinta on alle 80 dollaria.
A16
2355 Chestnut St., San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 771-2216
Verkkosivusto www.a16sf.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Paras huippuosaaminen
Kelly Puleion viinijohtaja Shelley Lindgren korostaa alkuperäiskansojen italialaisia rypäleitä A16: n viinilistalla.Ottaen nimensä tien viini maassa, A16 Nimikaupungin moottoritie kulkee Italian Napolista Puglian Canosaan. Kuten voit odottaa, maalaismainen italialainen menu saa inspiraation maan eteläosasta, sisältäen napolilaisia pizzoja, talon teurastettuja ja suolattuja lihoja sekä tuoretta pastaa kokki Nicolette Manescalchilta. Viinijohtaja ja omistaja Shelley Lindgren valvoo viinilistaa, jolla on Best of Excellence -palkinto kohtuullisesti hinnoitelluista 535 valinnastaan, joista lähes kaikki ovat italialaisia. toinen sijainti A16: sta Oaklandissa, Kaliforniassa, on huippuosaamisen palkinto lyhennetystä luettelostaan.
ero kiteen ja lasin välillä
Absinthe Brasserie & Bar
398 Hayes St., San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 551-1590
Verkkosivusto www.absinthe.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Paras huippuosaaminen
Absinthe Brasserie & Bar Absinthe tarjoilee ravintolapalkinnon voittaneen viinilistan, ja kuten nimestään käy ilmi, joukko klassisia ja luovia cocktaileja.San Franciscon trendikkäällä Hayes Valley -alueella Absinthe Brasserie & Bar tarjoilee ranskalaishenkisiä ruokia Kalifornian tunnelmalla. Odotan valikossa ruokia, kuten pihvi-tartaraa vihreällä omenalla, ankkamakkaraa, jossa on ankka-confit ja perunakuorrutettua lohta. Viinijohtaja Phillip Acquafresca varastoi luettelossa 2300 valintaa, mikä on erinomaista Ranskassa (erityisesti Burgundissa ja Rhônessa), Kaliforniassa ja Italiassa. Ne, jotka juhlivat erityisiä tilaisuuksia, ottavat huomioon: Absinthe tarjoaa laajan valikoiman suurikokoisia pulloja.
Atelier Crenn
3127 Fillmore St., San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 440-0460
Verkkosivusto www.ateliercrenn.com
Avata Illallinen tiistaista lauantaihin
Paras huippuosaaminen
Atelier Crenn Kauniisti esitetyt lautaset ovat tunnusmerkki Atelier Crennin maisteluvalikossa.San Franciscon Cow Hollow -alueella Atelier Crenn taitavasti toteuttaa modernia ranskalaista fine dining -ruokaa käyttämällä paikallisia raaka-aineita Kalifornian palkkiosta. Kokinomistaja Dominique Crennin menu on monikulttuurinen maistelu, joka sisältää luovasti päällystettyjä kausitarjouksia, hinnoiteltu 335 dollaria, ja viinipareja alkaa vielä 220 dollaria. Viinijohtaja Jordan Abrahamin 740-merkkinen viinilista loistaa Ranskassa, etenkin Burgundissa ja Kaliforniassa. Toinen ohjelman kohokohta on viinilasivalikoima lasin mukaan, johon kuuluvat halutut tuottajat Ympyrä , Kistler ja Chateau d'Yquem .
Boulevard
1 Mission St., San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 543-6084
Verkkosivusto www.boulevardrestaurant.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Paras huippuosaaminen
Boulevard-viinijohtaja John Lancaster sekä kokki ja osakasomistaja Nancy Oakes ovat työskennelleet yhdessä Boulevardilla yli kahden vuosikymmenen ajan.Hotelli sijaitsee historiallisessa jugendtyylisessä Audiffred-rakennuksessa, josta on näkymät San Francisco – Oakland Bay -sillalle ja kadun toisella puolella lauttarakennuksen kunnostettua tornia. Boulevard ympäröi kauneus. Sisällä pääkokki ja omistaja Nancy Oakes luo omat mestariteoksensa. Oakesin haute-amerikkalainen keittiö - kausittain vaihtuva menu maalta ja mereltä - on sovitettu viinijohtaja John Lancasterin 825-valikoima-luetteloon, joka sisältää vankan lasin ohjelmaa ja vahvuuksia Kaliforniassa, Ranskassa (erityisesti Burgundy, Rhône ja Bordeaux), Italia ja Saksa. Lancasterilla ja Oakesilla on a erityinen synergia , kiitos yli kahden vuosikymmenen työskentelyn rinnakkain.
Katsella
373 Broadway, San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 393-9000
Verkkosivusto www.coirestaurant.com
Avata Illallinen tiistaista lauantaihin
Paras huippuosaaminen
Gabriela Hasbun Coin kokkiomistaja Daniel Patterson tunnetaan Bayn alueella epätavallisesta tyylistä ja kulinaarisesta visiosta.Katsella , arkaainen ranskalainen sana 'rauhallinen', täyttää nimensä viihtyisällä mutta modernilla ruokasalilla. Kokin omistaja Daniel Patterson valmistaa iltaisin vaihtuvan maisteluvalikon, joka alkaa 250 dollaria ja korostaa mereneläviä samalla kun inspiroi kansainvälistä inspiraatiota. Äskettäisessä näytevalikossa luetellaan ruokia, kuten kombussa kovettunut fluke (eräänlainen rakkolevä) ja savustettu musta turska kampasimpukassa. Viinijohtaja Eric Fox hallinnoi 700 pullon luetteloa, jossa esitellään Kalifornian ja Ranskan parhaat puolet, ja erityisesti Burgundy.
viini pariksi kinkun kanssa
Ulkomainen elokuva
2534 Mission St., San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 648-7600
Verkkosivusto www.foreigncinema.com
Avata Päivällinen päivittäin
Paras huippuosaaminen
Foreign Cinema Foreign Cinema on funky Kalifornian viinikohde.Klo Ulkomainen elokuva , kokkiomistajien duo Gayle Pirie ja John Clark pyrkivät luomaan ainutlaatuisen ruokailukokemuksen viikon jokaisena iltana. Päivittäin vaihtuva Kalifornian ja Välimeren innoittama menu sisältää kauden raaka-aineita. Säännöllisesti päivitettävä sisustus antaa tilalle uuden tunnelman jokaisella vierailulla, mutta ulkona on aina täysi osteribaari ja elokuvaprojektori. Viinijohtaja Shannon Tucker valvoo 1350 valintaluetteloa, joka on vahva Ranskassa (erityisesti Burgundy, Rhône, Champagne ja Loire) sekä Kaliforniassa. Joka ilta on erilainen viinipari, joka on yleensä saatavana useissa muodoissa.
Näkymä
300 Spear St., San Francisco, Kalifornia.
Puhelin (415) 247-7770
Verkkosivusto www.prospectsf.com
Avata Lounas ja illallinen, maanantaista lauantaihin
Paras huippuosaaminen
Nader Khourin valokuvauskausi ja paikalliset tarjoukset ohjaavat Prospectin valikkoa.Aivan lahden sillan vieressä SoMa-alueella, Näkymä tarjoaa kausiluonteista ja paikallista alkuperää olevaa amerikkalaista ruokaa kokki John Cahillilta. Viinijohtaja Jonathan Shulkinin 800 viinivalikoima on erityisen vahva Ranskassa (erityisesti Burgundissa), Kaliforniassa ja Italiassa. Etkö voi valita vain yhtä? Lähes 30 viiniä tarjoillaan lasilla, mukaan lukien kausiluonteinen sommeljeevalikoima ja useita kaatopaikkoja Coravin . Nancy Oakes, tämän oppaan toisen ravintolapalkinnon voittajan omistaja ja kokki, Boulevard , on myös Prospectin osakkeenomistaja.
Pysy ajan tasalla palkintovoittajamme uusimmista ravintolauutisista: Tilaa ilmainen Yksityinen opas ruokailuun uutiskirje ja seuraa meitä Twitterissä osoitteessa @WSRestoAwards ja Instagram osoitteessa @WSRestaurantAwards .