Kaivetaanpa lasin ja kristalliviinilasien todelliset erot sekä muutama olennainen tieto siitä, kuinka valita oikea lasitavara tarpeidesi mukaan ja miten se voi vaikuttaa viininmaisteluun.
Kristalli sisältää mineraaleja (tyypillisesti lyijyä), mikä vahvistaa sitä.
Ensisijainen ero kiteen ja lasin välillä on se, että kristallilasi sisältää mineraaleja (lyijyä tai lyijytöntä) 2–30%. Kristalliviinilasien keskeinen piirre on, että mineraalit vahvistavat materiaalia, mikä mahdollistaa kestävien mutta ohuiden viinilasien valmistamisen.
Valittavana on monia erilaisia viinilasityyppejä ja vähän tasaista tietoa siitä, mitä ostaa ja miksi. Yksi suurimmista eroista viinilaseissa on lasin valmistusmateriaali. Crystal vs. lasi on kysymys, ja osoittautuu, että oikea vastaus riippuu tarpeistasi. Joten selvitämme tämän ja saat sinut lasitavaroihin, jotka pidät ja joita et pelkää käyttää.
Haluatko tietää enemmän viinilasin valitsemisesta muodon mukaan? Katso tämä siisti infografiikka oikean viinilasien valitsemisesta
Parhaat viinityökalut
Oikeista viinityökaluista saa parhaan juomiskokemuksen aloittelijasta ammattilaiseen.
Osta nytCrystal vs. lasi, kun se tulee viinilasit
Kristallilasilla ei todellakaan ole kiteistä rakennetta (esim. Kvartsikivi), mutta nimi juuttui, koska se kuulostaa paljon vähemmän uhkaavalta kuin lyijylasi. Joten mukavuuden vuoksi kutsumme sitä jatkuvasti niin ... sinäkin voit.
Kristalli
- Taittaa valoa (esim. Kipinää)
- kestävämpi vanteesta voidaan tehdä hyvin ohut
- On huokoinen eikä yleensä konepestävä
- lyijytön ja lyijytön vaihtoehto
- Kallis ($$$)
Lasi
- Tyypillisesti edullisempi ($)
- On huokoinen ja astianpesukoneessa
- Borosilikaattilasi tarjoaa huippuluokan kestävän lasivaihtoehdon
Lasin edut
Lasityyppejä on paljon, joten riittää, kun sanotaan, että tämä artikkeli tuulahtaa yli perusasioiden. Lasin ensisijainen etu on se, että se on huokoinen ja inertti, mikä tarkoittaa, että se ei ime kemiallisia aromeja tai syövytä, jos peset sen astianpesukoneessa. Useimmilla lasiviinilasien reunalla on huuli kestävyydelle, mikä ei ole toivottavaa ominaisuutta viinin nautinnolle, joten miksi lasiviinilasit yleensä valmistetaan ja myydään halvemmalla. Yhdellä lasityypillä on kuitenkin suuri potentiaali, ja se on borosilikaattilasi. Sillä on korkea kestävyys, lämmön- ja naarmunkestävyys –Jos tunnet Bodumin kahvilasimukit, myös nämä valmistetaan borosilikaatista.
Crystalin edut
Kristallin edut ovat kyky kehrätä ohueksi. Tästä on hyötyä nimenomaan lasin reunalla / reunalla oleville viinilasille, joissa se voi olla hyvin ohut, mutta silti melko vahva. Lyijylasi taittaa myös valoa, mikä on varsin toivottavaa viiniä höystettäessä. On myös toinen kristallityyppi, joka innostaa ihmisiä astianpesukoneilla, joita kutsutaan lyijyttömäksi kristalliksi. Se valmistetaan yleensä magnesiumista ja sinkistä. Lyijytön kide ei ole vain kestävä, mutta monet ovat konepestäviä. Ei, että olisin koskaan laittanut yhden astianpesukoneeni, mutta ravintolat tekevät, joten sinäkin voit!
Lyijy vs. lyijytön kristalli
Laadun suhteen molemmista kristallityypeistä - lyijytön ja lyijytön - voidaan valmistaa erittäin hienoja lasia. Perinteisesti kaikki kristallilasit olivat lyijylasia ja monet niistä ovat edelleen. Se ei ole vaarallinen kuin lasi, koska viini ei ole alttiina lasitavaroille riittävän kauan lyijyn uuttamiseksi. Tämä tapahtuu vain pitkäaikaisessa varastoinnissa, esimerkiksi jos varastoit viskiä yli viikon ajan kristalliviskinpoistolaitteessa.
Kaikkia kristalleja ei tehdä tasa-arvoisiksi
Isossa-Britanniassa lasituotteen mineraalipitoisuuden on oltava vähintään 24%. Mineraalien prosenttiosuus ja vaikuttaa kiteen vahvuuteen. Yhdysvalloissa termiin kristallilasi liittyy kuitenkin vähän sääntelyä, ja valmistajat voivat käyttää termiä väärin.
Kumpi on parempi?
Kun valitset viinilasit, paras tapa aloittaa on ajatella henkilökohtaista tilannettasi.
- Jos vihaat käsinpesua, etsi lyijytöntä kristallia tai tavallista lasia
- Jos rikot asioita usein, mene lasille ja jatka juhlia.
- Jos haluat saada parhaan, hanki käsin kehrätty kristalli
- Jos rakastat äitiäsi, osta myös hänelle kristalli.
Jos sinulla on esimerkiksi lapsia tai kissoja, kannattaa ehkä valita edullinen lasitavararatkaisu tai varreton lasit, jotka eivät todennäköisesti kaadu. Siitä huolimatta, jos sinulla on vain 1 tai 2 erityistä kristallilasia satunnaista viinin arvostusta varten, niillä on suuri ero maistelukokemuksessa, vaikka se olisi vain tunne.
Tunne viinisi
Okei, myönnetään kaikki, että kirjojen lukeminen on erittäin aikaa vievää. Siksi tämä kirja on tehty infografiikasta. Saat viiniä älykkäämmin vain pitämällä silmäsi auki ... ainoa mitä sinun on lisättävä, on viini.