4 viinityyliä hallitsemaan kaikkia
Kuinka viiniasiantuntijat kuratoivat ihanteellisimmat viinit makuunne? Uskokaa tai älkää, on olemassa järjestelmä, joka määrittelee sinua eniten kiinnostavat viinityylit. Joten mikä on salaisuus löytää hyvää viiniä?
Totuus on, että viinin asiantuntijoilla on laaja valikoima maistelukokemuksia ja pystyvät luomaan yhteyksiä eri lajikkeiden ja alueiden välillä löytääkseen jotain samanlaisesta viinityylistä. Ohjelmiston rakentamiseksi sinun on maistettava paljon viinejä (kuulostaa hauskalta haastolta, eikö?). On kuitenkin joitain perustekniikoita ja ymmärrystä, joita voit käyttää lukiessasi viinikuvauksia, jotka auttavat sinua löytämään viinityylisi.
4 viinityyliä
Kuinka sanat:
ero punaviini- ja valkoviinilasin välillä
- Tyylikäs
- Lihavoitu
- Suolainen
- Hedelmäinen
liittyvät viiniin?
Lil ’Perustelu: Kaikkien punaviinien jakaminen vain neljään tyyliin on hieman yksinkertaistettua, koska viini on niin monimutkainen ja vivahteikas tuote. Nämä tyylit auttavat kuitenkin tutkimaan erilaisia viinejä tarvitsematta sokeasti luottaa sommeljeihin. Joka tapauksessa sommeljeiden tehtävä on auttaa sinua sovittamaan viinisi ruokaan ja innostaa kokeilemaan uusia viinejä.
Parhaat viinityökalut
Oikeista viinityökaluista saa parhaan juomiskokemuksen aloittelijasta ammattilaiseen.
Osta nyt 
Viinikuvaajat
Ota selvää, mitä kaikki muut sanat kuvaavat viiniä kovasta zippyyn.
120+ viinikuvauksen infografiikkaa
Tyylikäs vs. rohkeat viinit
Haluamme käyttää sanaa tyylikäs koska ”valo” kuulostaa hämärältä. Pohjimmiltaan tyylikäs viini maistuu kevyemmältä, ohuemmalta ja hapanomaisemmalta kuin rohkea viini. Rohkeat viinit ovat voimakkaita ja täyttävät suusi makulla, ne ovat rikkaampia, pyöreämpiä ja kermaisempia kuin tyylikäs viini. Esimerkiksi valitsimme pari merkittävää yhdysvaltalaista tuottajaa, jotka jatkuvasti valmistavat viinejä omaan tyyliinsä:
Pohjimmiltaan tyylikäs viini
Tuore kirsikka ja vadelma, neilikka ja kohtalainen happamuus. Hedelmäinen ja hienostunut.
Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir
mitä enemmän lihotettavaa olutta tai viiniä
Pohjimmiltaan rohkea viini
Karhunvatukat ja mustikat, joissa neilikka ja sikarirasia räjähtävät lasista. Ylellinen.
Joseph Phelps Insignia
Hedelmäiset vs. suolaiset viinit
Ihmiset puhuvat paljon viinin hedelmistä, mutta on myös paljon suolaisia ja yrttimakuja. Esimerkiksi, Syrah Pohjois-Rhônesta on tunnettu oliivi- ja pekoni-seteleistään. Onko viinillä suolaisia tai hedelmäisiä makuja, on paljon tekemistä rypälelajikkeen ja sen kasvatuspaikan kanssa. Tässä on joitain esimerkkejä hedelmäisistä vs. suolaisista viineistä:
Pohjimmiltaan hedelmäinen viini
Rohkea makea karhunvatukka ja vadelma makuja ja vivahteita paprikaa. Mausteinen ja mehukas.
Seghesio Zinfandel
Pohjimmiltaan suolaisia viinejä
Makea tupakka, luonnonmarjat ja maalaismainen tanniini. Kerroksinen ja monimutkainen.
Pira Barolo Vigna Rionda Nebbiolo