Älä koskaan pelkää pulloa samppanjaa, joka räjähtää uudelleen tällä mahtavalla temppulla! Yhden minuutin video näyttää, kuinka kukaan voi estää samppanjaa räjähtämästä, kun avaat sen.
Madeline Puckette näyttää Helenille KATU TV: ssä ja AM Northwestissa Portlandissa Oregonissa viinin avaamisen salaisuuden.
Vältä räjähtävää samppanjaa: askel askeleelta
Tässä on kätevä yhteenveto kaikesta, mitä sinun pitäisi tehdä.
- Pidä kuohuviini erityisen kylmänä (mutta älä pakasta sitä!) Mitä viileämpi viini on, sitä vähemmän paineita sillä on.
- Poista folio ja kierrä kielekettä 6 kierrosta. Jätä häkki ja korkki yhteen.
- Pidä häkkiä ja korkkia tukevasti yhdellä kädellä, kierrä pullon pohjaa.
- Käytä vastustusta, kun häkki ja korkki työntyvät ulos, jotta viini avautuu hitaalla 'pffffft!'
- Pidä pulloa 45 ° kulmassa, jotta pullon paine ei kupli.
- Kaada lasit kulmaan säilyttääksesi kuplat
- Miksi viinilasit ovat tärkeitä
- Selvitä, miksi viinilasit tekevät huomattavan eron viinin makuun. Lisäksi, onko varsi- ja varretonta lasien välillä eroa?
- Viinin lämpötila
- Osoittautuu, että meidän kaikkien pitäisi laittaa punaviiniä jääkaappiin 15–30 minuutiksi ennen sen avaamista.
- Samppanjatemppuja
- Avaa samppanjapullo turvallisesti, vaikka se olisi ravistettu, varmista, että laitat sen pakastimeen 15 minuutiksi.
- Viinin dekantointi
- Melkein kaikki viini on parempi dekantoituna tiettyjen kemiallisten reaktioiden vuoksi, joita tapahtuu, kun viini altistetaan hapelle.
Hanki kirja
Kädet alas, paras aloittelijan kirja viinistä. Kansainvälinen bestseller. Wine Follyn palkitun sivuston luojat.
Katso kirja