Marsala

Juomat

Maku -Asetukset:

Makea Suloinen Hapan Katkera Vahva

Juoman Linnoitus:

Valo (Alle 10 °) Keskimmäinen Sarja (10-20 °) Vahva (Yli 20 °)

Tilanne Tai Syy:

Juhlallinen Hetki Romanttinen Illallinen Ystävällinen Kokous

Poimia Juomia

Lähetä Minut Sähköpostitse Näytä Sivustolla

merisuola-uh

Marsala on Sisilian väkevöity viini, jota käytetään yleisesti ruoanlaittoon luomaan rikkaita, karamellisoituja kastikkeita, mutta voi myös tehdä hienoja siemaillen viinejä, aina kuivasta makeaan.

Ensisijaiset makut

• Haudutettu aprikoosi
• Vanilja
• Tamarind
• Fariinisokeri
• Tupakka

Maku profiili

Makea

Kokovartalo

Ei tanniineja

grammaa sokeria chardonnayssä

Keskimääräinen happamuus

Yli 15% ABV

Käsittely

• 
  PALVELLA
  55–60 ° F / 12–15 ° C
  
• 
  LASITYYPPI
  Jälkiruoka
• 
  DECANT
  Älä
• 
  KELLARI
  Yli 10 vuotta

Ruokien pariliitos

Marsala-sienikastike ilahduttaa kanaa, sianlihaa ja tofua, mutta voit myös siemailla viiniä pähkinöiden, leivonnaisen, kuivattujen hedelmien ja kiinteiden juustojen rinnalla.