jalka-juustot
Espanjalainen rypäleen chileläinen nimi Listán Prieto. Sitä on käytetty enimmäkseen irtotavararuusuun asti viime aikoihin asti, missä laadukkaat, luonnolliset viininvalmistajat tuovat markkinoille paistettuja, runsaasti tanniinia sisältäviä punaisia, jotka on valmistettu Paísin vanhoista viiniköynnöksistä.
Ensisijaiset makut
- Kirsikka
- Rypäleen
- Anis
- Kovettunut liha
- Salvia
Maku profiili
Uunikuivaksi
kuinka monta pulloa samppanjaa paahtoleipää vartenKeskikokoinen runkoKeskipitkä tanniinitKeskipitkän matala happamuus11,5–13,5% ABV
Käsittely -
PALVELLA
55–60 ° F / 12–15 ° C
-
LASITYYPPI
Yleinen -
DECANT
30 minuuttia -
KELLARI
1–3 vuotta
Ruokien pariliitos
PALVELLA
55–60 ° F / 12–15 ° C
LASITYYPPI
Yleinen
DECANT
30 minuuttia
KELLARI
1–3 vuotta
Mene Välimerelle. Espanjalaiset tapakset, kreikkalainen meze, rasvainen kala, ankka, kana tai hanhi sekä sienet tai yksinkertaiset grillatut kasvisruoat.