Useimmat ihmiset eivät ajattele sappirakkoaan kovin usein, ennen kuin he kohtaavat sappikivien kivulias tunne. Mutta uuden tutkimuksen mukaan lasi tai kaksi viiniä päivässä voi auttaa estämään sappikivien muodostumista.
Tulokset esiteltiin toukokuussa Digestive Disease Week 2009 -konferenssissa Chicagossa, tohtori Andrew Hart Itä-Anglian yliopiston lääketieteellisestä koulusta (Norwich, Iso-Britannia). Tutkimus tehtiin yhteistyössä yliopiston sairaalan gastroenterologian osaston, Cambridgen yliopiston epidemiologisen osaston ja Ison-Britannian kansallisten terveyslaitosten kanssa. Hart ja hänen kollegansa havaitsivat, että jopa kahden alkoholipitoisuuden juominen päivässä vähentää sappikivien kehittymisen riskiä kolmanneksella verrattuna muihin juomattomiin.
Sappirakko on pieni elin maksan alapuolella oikeassa ylävatsassa, joka varastoi sapen, aine, joka auttaa kehoa sulattamaan rasvat. Sappikivet muodostuvat, kun sappi varastoituu ja kovettuu ja voi olla uskomattoman tuskallista. Jos ongelma on jatkuva, sappirakon poistaminen voidaan tarvita.
Aikaisemmissa tutkimuksissa on havaittu, että alkoholilla voi olla ennalta ehkäisevä vaikutus sappikivien muodostumiseen, mutta Hart huomautti, että tämä on ensimmäinen tutkimus, joka dokumentoi tämän vaikutuksen päiväkohtaisesti. Aikaisemmat tutkimukset liittivät alkoholin alempaan kolesterolitasoon (sappikivien tärkein ainesosa), mutta eivät toimittaneet riittävän yksityiskohtaisia tietoja, jotka voisivat mahdollisesti johtaa ruokavalioon.
Löydäkseen päivittäisen alkoholimäärän, joka voi optimoida sappikivien ehkäisyn, tutkijat seurasivat 25639 englantilaisen miehen ja naisen ruokailutottumuksia, jotka otettiin laajemmasta eurooppalaisesta syövän ja ravitsemuksen tulevasta tutkimuksesta. Laaja tutkimus, joka seuraa mantereen asukkaita 10 vuoden ajan -vuosijakso. Tutkimuksen aikana 267 potilaalla kehittyi sappikivet, ja tutkijat vertasivat tätä päivittäisiin juomatapoihin.
He havaitsivat, että 175 ml: n viiniä päivässä (noin 6 unssia) tarjosi 32 prosenttia pienemmän sappikivien riskin. Mitä enemmän osallistujat joivat, sitä pienempi riski, mutta tutkijat totesivat, että liiallisen alkoholin vaarat ylittivät hyödyt.
'Nämä havainnot lisäävät merkittävästi ymmärrystämme sappikivien kehityksestä', Hart sanoi lausunnossaan. 'Kun olemme tutkineet kaikki niiden kehitykseen liittyvät tekijät tutkimuksessamme, mukaan lukien ruokavalio, liikunta, ruumiinpaino ja alkoholin saanti, voimme kehittää tarkan käsityksen siitä, mikä aiheuttaa sappikiviä ja miten estää niitä.' '