Hyvä tohtori Vinny,
kuinka monta sokeria punaviinissä
Voinko myydä kotitekoista viiniäni? Minkälaisen lisenssin minun on hankittava voidakseni tehdä tämän?
—Denea, Atlanta
Hyvä Denea,
Hyvä uutinen on, että liittovaltion lakien mukaan aikuiset voivat valmistaa enintään 100 litraa kotitekoista viiniä kalenterivuodessa, jos olet ainoa kotitaloudessa asuva aikuinen, ja enintään 200 litraa, jos kotitaloudessa on vähintään kaksi aikuista. Lain mukaan voit myös ottaa kotitekoisen viinisi pois 'henkilökohtaiseen tai perhekäyttöön, mukaan lukien käyttö järjestetyissä asioissa, näyttelyissä tai kilpailuissa, kuten kotiviininkilpailuissa, maisteluissa tai tuomioissa'.
Arvaa mitä se sanoo ei tehdä missään olosuhteissa? Myy se.
Ennen kuin teet viiniä kaupallisiin tarkoituksiin, sinun on ensin tehtävä hakemus alkoholi- ja tupakkavero- ja kauppatoimistolle (TTB) ja saatava heidän hyväksyntänsä. Sinun on päätettävä liiketoimintarakenne (kuten, aiotko olla sidottu viinitila tai asiakas kaupallisessa murskaustoiminnassa?) Ja toimittaa erilaisia hakemuksia, myös IRS: n kanssa (varmistaaksesi, että maksat veroa) myyntiäsi!), etiketit ja joukkovelkakirjalaina, jolla maksat liittovaltion verot suunnitellusta viinimyynnistäsi. Jos haluat muuttaa kodistasi laillisen viinitilan, sinun on rekisteröidyttävä FDA: han, ja saattaa olla valtion, läänin ja paikallisia lakeja, jotka kattavat kaiken vesioikeuksista lupa- ja jakeluohjeisiin.
Jos tämä ei kuulosta tarpeeksi monimutkaiselta, tämä prosessi on tällä hetkellä pysähtyi liittohallituksen osittaisen sulkemisen vuoksi .
En tarkoita lannistavaa, mutta haluan varmistaa, että tiedät mihin olet menossa. Siellä on paljon enemmän tietoa TTB: n verkkosivusto , mukaan lukien online-hakulomakkeet. Onnea!
-DR. Vinny