Washingtonin viinimaa on toisin kuin mikään muu viinialue maailmassa. Washingtonin osavaltiosta eroaa se, että viinitarhat ovat jopa 200 mailin päässä viinin valmistuspaikasta. Kuinka tämä on mahdollista? No, koska viinitarhoja alkoi esiintyä Washingtonissa vasta 1960-luvun lopulla, rypäleiden kuljettaminen hyvin pitkälle ei ollut vain mahdollista, se oli myös hyvä idea.
Lue lisää tästä ainutlaatuisesta alueesta ja sen erityispiirteistä kartan ja alueen yksityiskohtien avulla.
ruoka- ja viinisalaatit
Washingtonin viinikartta
HALUATKO KARTTA ?
Saatavana karttatulostuksena Käy myymälässämme
Painettu 90 lb: n arkistomattapaperille, jossa on kevyet soijamusteet.
Millainen on Washingtonin viinimaa?
Suurin osa Washingtonin viinitarhoista sijaitsee itään Cascade-vuorilta. Itäisen puolen ilmasto on hyvin erilainen kuin luulisi sen olevan kuiva ja aurinkoinen! Washingtonin läpi virtaa hyvin suuria jäätiköitä, mukaan lukien Columbia-joki, mikä mahdollistaa suuren maatalouden tukemisen. Ennen kuin viini istutettiin Walla Wallaan, WA, kaupunki oli kuuluisa makeasta sipulista ja aprikooseista, jotka olivat kätesi kokoisia.
Madeline näyttää itään Wahluke Slope, Washington Wine Country, luoteeseen
Parhaat viinityökalut
Oikeista viinityökaluista saa parhaan juomiskokemuksen aloittelijasta ammattilaiseen.
Osta nytMille Washingtonin viini on kuuluisa?
Etsiä Punainen sekoitus kutsutaan usein 'Bordeaux-tyyliksi'. Viinit sekoitetaan yleensä Cabernet ja Merlot Syrahin ja Malbecin kanssa –Harvinainen yhdistelmä alueen ulkopuolella.
Riesling on upea . Suurten korkeiden viinitarhojen ansiosta Washingtonin viinirypäleet ovat erittäin happamia. Kuivat rieslingit ovat suosittuja Washingtonissa.
Mistä maistaa Washington-viiniä
Seattle
An kaupunkien viinitila kohtaus teollisuuspuistoissa keskustan eteläpuolella .
kuinka paljon viiniä tonnista rypäleitä
Woodinville
Esikaupunkialueella sijaitseva viinimatkailualue, jolla on teollisia viinitiloja, maisteluhuoneita, hotelleja ja ravintoloita. Katso JM Kellarit
Yakiman laakso
Viinitarha-alue, jossa maistelutilat on pistetty moottoritien varrella. Koe mitä Horse Heaven Hills tuntuu siltä.
Walla Walla
Viiniystävällinen kaupunki ja viinitarha-alue, jossa on maisteluhuoneita, hotelleja ja ravintoloita.
kuinka kertoa oletko supermaistaja
Muutama iso viinitarha ja paljon pieniä viinitiloja
Suuret viinitarhat Washingtonin viinitarhat ovat valtavia! Washingtonissa voit ajaa lähes 3 mailia vain 2000 hehtaarin viinitarhan toiselle puolelle. Näiden viinitarhojen valtavan koon vuoksi näitä viinitarhoja hoitavat ihmiset keskittyvät vain viininviljelyyn.
Pienet viinitilat Viininvalmistajat tekevät sopimuksia suurten viinitarhojen kanssa viinirypäleiden ostamiseksi. Joillakin viinitarhoilla on sopimuksia enintään 30 tai useamman viinitilan kanssa. Jos löydät haluamasi viinin, ota huomioon viinitarha, josta se on peräisin. Usein löydät useita viinitiloja, jotka tuottavat viiniä samalta viinitarhalta.
Tässä on neljä viinitilaa, jotka käyttävät Champoux'n viinitarhan viinirypäleitä vuonna Horse Heaven Hills .
Miksi Washington Wine Works
Suurten viinitarhojen ja pienten viinitilojen järjestelmä toimii viininvalmistajille, koska ne sijaitsevat lähellä suurimpia ostomarkkinoitaan Seattlen ympäristössä. Myymällä suoraan asiakkaille viinitilat voivat ansaita enemmän rahaa pullolta kuin jos myisivät jakelijoille. Kellarin ylläpito Puget Soundin lauhkeella vyöhykkeellä maksaa myös vähemmän.
Mutta onko tämä hyvä kuluttajille? Kyllä, jos olet Washingtonissa, muuten, ei. Tämä johtuu siitä, että viinitiloilla on huono jakelu osavaltion ulkopuolella, ja on vaikea löytää suositeltuja viinejä. Jos viini saa korkean arvosanan julkaisussa, kuten Wine Enthusiast the hinnat nousevat kysynnän takia. Silti se on loistava paikka tutustua ja käydä.
Muutos on tulossa! Kun Washington-viinimaa kasvaa, näemme lisää suurempia viinitiloja, jotka rakennetaan lähellä viinitarhoja ja vievät viiniä osavaltion (ja maan!) Ulkopuolelle. Äskettäin, Gallo-viini osti Columbian viinitilan alueen potentiaalisen kasvun takia. Viiniliiketoiminnan kustannukset Washingtonissa ovat paljon pienemmät kuin Kaliforniassa.
Lähteet
Suuri resurssi Washingtonin viinitiloista washingtonwine.org