Huomaa: Tämä on ote artikkelista 'Dry Creek Valley' ilmestyi alun perin että 15. kesäkuuta 2012 kysymys Viinin katsoja .
Vierailu Dry Creekin laaksoon on kuin askel taaksepäin muutaman vuosikymmenen ajassa. Viinitilat ovat yleensä pieniä ja perheomistuksessa, ja ne myyvät hyvän osan vuotuisesta tuotannostaan maisteluhuoneista. Ne ovat keskellä mutkittelevia teitä, metsäisiä kukkuloita ja siistejä viinitarhoja. Sonoman viinimaan pohjoisreunalla sijaitseva Dry Creek oli läänin ensimmäisten AVA: iden joukossa, joka hyväksyttiin vuonna 1983. Vaikka suhteellisen kylmät Tyynenmeren vedet ovat vain 20 mailia länteen, laakson ja rannikon välinen vuoristoinen maasto johtaa kesällä paahteiseen ilmastoon. päivinä lämpötila jäähtyy huomattavasti yöllä. Se on ihanteellinen paikka kasvattaa Zinfandelia, alueen tavaramerkkirypälettä.
Laaksossa on pitkä viininviljelyn historia. Siirtolaiset italialaiset maanviljelijät asettivat sen 1800-luvun lopulla, ja muutama 100-vuotias Zinfandel-sivusto, kuten Teldeschi Ranch ja Maple, tuottavat edelleen viiniä. Alue koostuu kapeasta laaksosta, joka on noin 2 mailia leveä ja 16 mailia pitkä, maantiede, joka tekee Dry Creekistä helpon silmukan päiväretkelle: Suuntaa Healdsburgista pohjoiseen ja aja laakson itäpuolta Dry Creek Roadilla, palaa sitten etelään West Dry Creek Roadilla.
BELLA-Viinitarhat
9711 W.Down Creek Road, Healdsburg
Puhelin: (866) 572-3552
Verkkosivusto: www.bellawinery.com
Avata: Päivittäin, klo 11-16: 30
Kustannus: Maistelut ja matkat $ 7- $ 55
Scott ja Lynn Adams ovat veistäneet yhden Dry Creekin uusimmista kohteista kunnostamalla raunioituneen viinitilan kiinteistön ja leikkaamalla 7000 neliömetriä luolia rinteellä sijaitsevan viinitarhan alapuolelle. Maisteluhuone sijaitsee luolakompleksin sydämessä, mikä tekee dramaattisesta tilasta. Zinfandel ja Syrah ovat erikoisuuksia, ja viinit yhdistävät hienovaraisesti voiman. Käy kiertueella luolassa tai hyppää maastoajoneuvoon katsomaan viinitarhoja. Siellä on myös miellyttävä piknik-alue.
Kuiva CREEK-viinitarha
3770 Lambert Bridge Road, Healdsburg
Puhelin: (800) 864-9463
Verkkosivusto: www.drycreekvineyard.com
Avata: Päivittäin, klo 10.30-16.30
Kustannus: Maistelut 5--15 dollaria
Tämä on yksi laakson alkuperäisistä viinitiloista ja yksi parhaista vierailla. On kulunut 40 vuotta siitä, kun Dave Stare rakensi Dry Creekin viinitarhan, jolloin siitä tuli laakson ensimmäinen uusi viinitila rakennus kiellon jälkeen. Murattipinnoitettu kivirakenne muistuttaa maan kappelia, ja sitä kehystävät korkeat varjopuut ja vehreä nurmikko, jonne piknikit kokoontuvat päivittäin. Maisteluhuone on rento paikka maistella viinejä, vaihtelevat erinomaisista arvoista, kuten Chenin Blanc ja Heritage Zinfandel, viinitilan vaikuttavaan Mariner-nimiseen Cabernet-sekoitukseen.
MAURITSONIN PERHEVINNERIT
2859 Dry Creek Road, Healdsburg
Puhelin: (707) 431-0804
Verkkosivusto: www.mauritsonwines.com
Avata: Päivittäin, klo 10–17
Kustannus: Maistelut 5 - 10 dollaria
Clay Mauritsonin perhe on kasvanut rypäleitä Dry Creekin laaksossa vuodesta 1868 lähtien, ja nykyään se omistaa 300 hehtaarin viiniköynnöksiä Pohjois-Sonomassa. Vasta vuonna 1998, kun Clay palasi kotiin yliopistosta, hän johti perheen viininvalmistukseen. Viinitila on moderni tapa ottaa klassinen Kalifornian navetta, jonka maistelutila tarjoaa laajat näkymät viinitarhoille. Rikas ja jäsennelty Zinfandel on talon erikoisuus, mutta siellä on myös voittanut Sauvignon Blanc sekä Cabernet, Syrah ja paljon muuta.
PAPAPIETRO PERRY
4791 Dry Creek Road, Healdsburg
Puhelin: (877) 467 - 4668
Verkkosivusto: www.papapietro.com
Avata: Päivittäin, klo 11-16: 30
Kustannus: Maistelut 10 dollaria
Ben Papapietro ja Bruce Perry olivat amatööriviininvalmistajia, ennen kuin he lyöivät isoja liigoja vuoden 1998 julkaisullaan. Nykyään he tuottavat jatkuvasti merkittävän kokoonpanon, jossa on yli tusina Pinot Noiria sekä Zinfandel ja Chardonnay. Viinitila ja maisteluhuone sijaitsevat vanhalla karjatilalla, jossa yli tusina tuottajaa on aloittanut liiketoiminnan. Papapietro Perryn maisteluhuone on viihtyisä tila, jossa on kuparipohjainen baari, joka on valmistettu vanhoista tynnyritelineistä.
PEDRONCELLIN Viinitila
1220 Canyon Road, Geyserville
Puhelin: (800) 836-3894
Verkkosivusto: www.pedroncelli.com
Avata: Päivittäin, klo 10-16.
Kustannus: Maistelut ilmaiseksi
Pedroncelli-perhe on valmistanut hyvää viiniä kohtuulliseen hintaan pidempään kuin kukaan Sonoma County. John Pedroncelli vanhempi osti 25 hehtaarin karjatilan, joka istutettiin Zinfandelille vuonna 1927, ja kiellon jälkeen hän myi viiniä ovesta asiakkaille, jotka toivat kannut täytettäväksi. Nykyään perhe viljelee 105 hehtaaria ja tekee pitkän luettelon viineistä, joista suurin osa myydään 20 dollarilla tai vähemmän. Maistelutila on epämääräinen, ja henkilökunta on keskusteleva. Parhaat panokset sisältävät Zinfandelin ja Cabernet Sauvignonin.
Prestonin viinitarhat
9282 W.Dry Creek Road, Healdsburg
Puhelin: (707) 433-3372
Verkkosivusto: www.prestonvineyards.com
Avata: Päivittäin, klo 11-16: 30
Kustannus: Maistelut 10 dollaria
Prestonissa on jotain ainutlaatuista Sonoman piirikuntaa, joka ei ole vain viinitila, vaan myös leipomo, orgaaninen hedelmä- ja vihannespuutarha ja maatila. Lou Preston on pörröisen valkoisen partansa ja jatkuvasti läsnä olevan hatunsa kanssa yksi kuivien jokien suurista hahmoista. Hän aloitti viininviljelijänä vuonna 1973, ja viinitila seurasi pian. Maistelutila, joka sijaitsee tukevassa Kalifornian navetassa, tuntuu maakaupalta. Preston tekee eklektisen luettelon täysmaustetuista viineistä Petite Sirahista Mourvèdreen Roussanneen.