sear-ah
Rikas, voimakas ja joskus lihainen punaviini, joka on peräisin Ranskan Rhône-laaksosta. Syrah on Australian istutetuin rypäle, missä he sitä kutsuvat Shiraz .
Ensisijaiset makut
- Mustikka
- Musta luumu
- Maitosuklaa
- Tupakka
- Vihreä Peppercorn
Maku profiili
KuivaKokovartaloKeskipitkä tanniinitKeskimääräinen happamuus13,5–15% ABV
kuinka monta hiilihydraattia viinipunaisessa
Käsittely -
PALVELLA
60-68 ° F / 15-20 ° C
-
LASITYYPPI
Yleinen -
DECANT
1 tunti -
KELLARI
Yli 10 vuotta
Ruokien pariliitos
PALVELLA
60-68 ° F / 15-20 ° C
LASITYYPPI
Yleinen
DECANT
1 tunti
KELLARI
Yli 10 vuotta
Tummempi liha ja eksoottiset mausteet tuovat esiin Syrahin hedelmämuistioita. Kokeile sitä Lamb Shawarman, Gyrosin, aasialaisen 5-maustetun sianlihan ja jopa intialaisen tandoori-lihan kanssa.