Syrah

Juomat


sear-ah

Rikas, voimakas ja joskus lihainen punaviini, joka on peräisin Ranskan Rhône-laaksosta. Syrah on Australian istutetuin rypäle, missä he sitä kutsuvat Shiraz .


Ensisijaiset makut

  • Mustikka
  • Musta luumu
  • Maitosuklaa
  • Tupakka
  • Vihreä Peppercorn

Maku profiili



Kuiva

Kokovartalo

Keskipitkä tanniinit

Keskimääräinen happamuus

13,5–15% ABV

kuinka monta hiilihydraattia viinipunaisessa

Käsittely


  • PALVELLA
    60-68 ° F / 15-20 ° C

  • LASITYYPPI
    Yleinen

  • DECANT
    1 tunti

  • KELLARI
    Yli 10 vuotta

Ruokien pariliitos

Tummempi liha ja eksoottiset mausteet tuovat esiin Syrahin hedelmämuistioita. Kokeile sitä Lamb Shawarman, Gyrosin, aasialaisen 5-maustetun sianlihan ja jopa intialaisen tandoori-lihan kanssa.