Provence (Rosé)

Juomat


ruusu-aye

Roséa pidettiin aikoinaan vain hedelmäisenä ja näiden kuiva- ja mineraalivetoisten vaaleanpunaisten viinien (jotka sisältävät runsaasti rypäleitä) houkutteleminen ovat osoittaneet, että rosé voi olla vakava. Vakavasti herkullinen.

Ensisijaiset makut

  • Mansikka
  • Hunajameloni
  • Ruusun terälehti
  • Selleri
  • Vesimeloni

Maku profiili



Kuiva

Kevyt runko

Ei tanniineja

Keskimääräinen happamuus

11,5–13,5% ABV

Käsittely


  • PALVELLA
    38–45 ° F / 3-7 ° C

  • LASITYYPPI
    Valkoinen

  • DECANT
    Älä

  • KELLARI
    3–5 vuotta

Ruoan yhdistäminen

Provencen ruusu menee yhtä hyvin kesäpäivän kanssa kuin leivonnaiset, salaatit, kevyet pastat, tuoreet hedelmät tai kylmät alkupalat, kuten peruna- tai pastasalaatit