Dave Matthews esittelee Rosé-sarvikuonon; Chuck Schumer: Viinin pitäisi olla tölkeissä

Juomat

Aina konserteissa ja festivaaleilla ja usein yllättäviä esiintymisiä baareissa sujuvasti ja siedettävästi, mutta toisinaan yllättävän pikanttina ja ehdottomasti, horjumattomasti, faneja ympäri maailmaa - Dave Matthews voitaisiin ehkä kutsua kiven roseksi. Mutta vasta tänä vuonna veteraanimuusikko-viinitarha itse asiassa päätti julkaista oman ruusunsa Dreaming Tree -merkin alla Kalifornian viineissä.

Dreaming Tree on aina ollut hyväntekeväisyysmerkki, kerännyt 1,5 miljoonaa dollaria ympäristö- ja kestävän kehityksen ponnisteluihin vuodesta 2011 lähtien, mutta rosé-tuloilla on vielä tarkempi, vaikka objektiivisesti suuri edunsaaja: sarvikuono.



on tail spumante viiniä tai samppanjaa
Dave Matthews -viiniViininvalmistaja Sean McKenzie, vasen, ja Dave: niin paljon sanottavaa (Dreaming Tree: n suostumus)

'Rakastan roséa, joten oli aika [viininvalmistaja] Sean [McKenzie] ja tein yhden The Dreaming Tree -lehdelle, Matthews kertoi Suodattamattomalle sähköpostitse. Vuoden 2018 vähittäismyyntihinta on 15 dollaria ja se on pääasiassa sekoitus Kalifornian Pinot Noiria ja Grenacheä. 'On helppo juoda lämpimällä Virginia-illalla tai Kalifornian yöllä.' (Matthews omistaa myös viinitarhan ja -tilan, Blenheim, Charlottesville, Va.)

Rosé-pulloja, jotka on koristeltu alkuperäisellä sarvikuonon Dave-doodlella ja jotka hyötyvät Kansainvälisestä Rhino-säätiöstä, myydään 'pariksi' juuri julkaistulle Dave Matthews -yhtye Rhino's Choice live-kappaleiden albumi, vaikka rakastettu hitti 'Crash', jonka uskotaan innoittaneen mahtava sarvikuono (??), ei ole soittolistalla.

'Olemme iloisia, että viini voi lisätä tietoisuutta ja varoja sarvikuonoja varten', Matthews sanoi. 'Kyse ei ole vain pyrkimyksestä pelastaa sarvikuonot sukupuutolta, vaan myös siitä, että tiedämme ympäröivästä maailmasta.'


Senaattori Chuck Schumer: Viinin pitäisi olla tölkeissä

Senaatin vähemmistöjen johtaja Chuck Schumer on kuullut janoisten ainesosien huudon kotimaassaan New Yorkissa: 'Mitä me haluamme? Viini tölkeissä , kuten olutta! Milloin haluamme sen? Rannalla tai Yankee-stadion ! ' Joten Schumer ryhtyi viime viikolla Finger Lakesille antamaan huomautuksia Fox Run Vineyardsille paikallisten viininvalmistajien tueksi toivoen löyhentävän raskaina pitämiään ja vanhentuneita pakkaussääntöjä, jotka ovat vaikeuttaneet viiniensä nauttimista.

bordeaux'n vasen ranta oikealla rannalla

Tällä hetkellä alkoholin ja tupakan vero- ja kauppatoimiston (TTB) määräykset estävät viinin myynnin tavanomaisessa 12 unssin tölkissä - tavallisen koksi-, PBR-, Bud Light- ja Genny Cream Ale -muodossa. Sen sijaan viinitilojen on käytettävä 12,7 unssin tölkkiä, mikä vastaa 375 ml: n määrää, tai jos ne valitsevat 8,4 unssia (250 ml) tölkkejä, ne on myytävä 3- tai 4-pakkauksissa. Se on kiellon aikakauden pysäytys, johon liittyy metrisiä ja keisarillisia yksiköitä, mutta nykyään se tarkoittaa, että pienten viinitilojen on käytettävä ylimääräistä aikaa ja rahaa hankkimaan vaikeasti saatavia tölkkikokoja.

'TTB jättää New Yorkin viiniteollisuuden roikkumaan viiniköynnöksen päälle vanhentuneiden sääntöjen ja rajoitusten avulla, jotka estävät sitä saavuttamasta potentiaaliaan', Schumer sanoi. Senaattori, jota ei tunneta maltillisuudesta, jatkoi: 'Ota nämä säännöt, jotka eivät auta ketään ja jotka voivat' nousta ja purkaa Rochester-Finger Lakes -alueen koko potentiaalin. '

'Tämä koskee enimmäkseen mukavuutta', Fox Runin omistaja Scott Osborn kertoi Suodattamaton sähköpostitse. 'Olen aina tuntenut, että ihmiset, jotka rakastavat hyvää viiniä, haluavat pystyä juoda sitä milloin ja missä vain voi.'

mitä voin korvata sherryllä

Teille, jotka ajattelevat lainsäätäjää, jotka haluavat myös, että viinitilat voivat myydä purkitettuja viinejä erikokoisina, TTB kuuntelee: Kommentit ovat nyt avoimia sääntömuutokselle, joka sallisi juuri tämän Ilmoitus ehdotetusta sääntelystä nro 182: tiettyjen viinin täyttämistä koskevien vaatimusten poistaminen .


Uusi aikakausi O.G. Boxed Wine Franzia: Pienemmät laatikot

Rakastettujen amerikkalaisten harrastusten polttoaine, kuten Ansaitse laukku ja Tour de Franzia , näyttää siltä, ​​että Franzian laatikot ovat olleet ja seisoneet korkealla yliopistosta lähtien ... ei väliä milloin se oli. Se on enimmäkseen totta: 5L-laukkulaatikossa keksinnöstä lähtien 1980-luvulta lähtien brändi on pohjimmiltaan ottanut lävistetyn lähestymistavan mihin tahansa käsitteeseen ikonisen valkoisen laatikon uudelleenmerkinnästä.

FranziaSanojen 'Vanha', 'Maailma' ja 'Chablis' ympärille ei päätetty laittaa lainausmerkkejä. (The Wine Groupin suostumus)

Nyt, ensimmäistä kertaa 35 vuoden aikana, The Wine Groupin edustajan mukaan Franzialla on paitsi uusi mainoskampanja myös uusi laatikko . Tämä kesä tuo myös Franzian paluun Sankareidemme kodit -hyväntekeväisyyskampanja , joka on kerännyt lähes 70 000 dollaria kolmen vuoden aikana Fisher House -säätiölle, joka tarjoaa asuntoja veteraanien perheille.

Uudet 500 ml: n TetraPaks-paketit ovat kymmenesosa Franz-tavallisen kokoisia ja tulevat Chardonnay, rosé, Pinot Grigio ja 'rapea valkoinen'. Uusi julkaisu 'laajentaa monia tapoja, joilla kuluttajat voivat lähestyä Franziaa', TWG: n edustaja selitti Unfilteredille sähköpostitse, ja 'Franz for Life' -mainokset tarjoavat tarkempia ehdotuksia. Kultaiset tytöt parodia, eräänlainen, asetettu sävel 'Kiitos, että olit Franz', sisältää ystäviä, jotka kokoontuvat kiitospäivän pöydän pariksi hiiltyneestä kalkkunasta Chardonnayn kanssa, tai ystäviä, jotka lyövät vaellusreittiä selkäsi sidottujen viinikoteloiden kanssa. Kampanja ja hyväntekeväisyystyö jatkuvat tämän kuukauden lopulla, ja uuden videon odotetaan laskevan vuonna 2054.

voidaanko viiniä lähettää Tennesseeen

Thomas Keller -merkki Bastille-päivälle

Jos kaipaat uutta punaista, valkoista ja sinistä juhlaa, Bastillen päivä on aivan kulman takana, ja Thomas Keller , Napan oma ranskalaisen keittiömestarin kokki, heittää hänelle Ranskan kansallisjuhlan piirteen Pistoke bistro Yountvillessä lauantaina 13. heinäkuuta.

Keller coq au vinThomas Kellerin coq au lot o 'vin (Kuva: David Escalante)

'Vuosien mittaan [Bouchon Bastille] -tapahtuma on kasvanut ja uusia ruokia on otettu käyttöön, mutta tapahtuman henki on pysynyt samana: Ranskan ja ranskalaisten perinteiden juhlinnan edistämiseksi Amerikassa', Keller kertoi Suodattamattomalle. Klassisiin ruokiin ja innovatiivisiin puremiin kuuluu Bouchonin purppuravärjätty coq au vin, jossa on pekonia, nappisieniä ja helmisipulia sekä kinkkua ja Gruyère-creppejä. Arvonta Keller-kokemuksia ja muita herkkuja hyödyttää Yountvillen peruskoulua. Jos olet kaupungissa, saada lippuja ja maistella !


Nauti suodattamattomasta? Parasta Unfilteredin pop-kulttuurin juomien kokoelmasta voidaan nyt toimittaa suoraan postilaatikkoosi joka toinen viikko! Kirjaudu Nyt saat suodattamattoman sähköpostin uutiskirjeen, joka sisältää viimeisimmän tiedon siitä, miten viini leikkaa elokuvan, TV: n, musiikin, urheilun, politiikan ja paljon muuta.