Varastoitko baariasi? Mitkä viinityökalut teet ehdottomasti tarve olla käsillä?
Viinisommeljee, Madeline Puckette, tiivistää osumaluettelonsa kahdeksasta viinityökalusta, jotka ovat välttämättömiä kaikille baareille.
Uskokaa tai älkää, on olemassa muutamia viinityökaluja, jotka voivat todella parantaa viininmaistelukokemustanne. (Kuten, ne tekevät viinistä maun paremmaksi!)
Lisäksi, jotta asiat olisivat hauskempia, verrattiin perustyökaluja (edulliset versiot) saman lajikkeen huippuluokan malleihin, joten tiedät myös, mitä vakavat harrastajat käyttävät!
Luettelo 8 välttämättömästä viinityökalusta
- Viininavaaja
- Oikea viinilasi
- Karahvi
- Viinin säilöntäaine
- Samppanjatulppa
- Lasin kiillotuskangas
- Suuri kirja viinistä
- Viinin tahranpoistaja
Viininavaaja
Toki, on olemassa laaja valikoima erilaisia viininavaimia siellä, mutta käytännöllisin (ylimmässä ja alimmassa päässä) on Tarjoilijan ystävä. Tämä Sveitsin armeijan tyyppinen korkkiruuvi sisältää kalvoleikkurin, maton (korkkiruuvin osan) ja vipuportaat korkin rynnäkön tekemisen helpottamiseksi!
Viinin oppimisen perusteet
Hanki kaikki olennaiset sommeljeetyökalut viinikoulutuksellesi.
Osta nytOikea viinilasi
Oikean lasin löytäminen juomistyyliisi tekee valtavan eron maistelukokemuksessasi! Olemme testatut hienot viinilasit, mutta sinulla on suosituksia kaikentyyppisille ja budjeteille. Lue lisää noin viinilasit täällä.
kuinka pitää auki punaviini
Karahvi
Mikään ei paranna viinin makua enemmän kuin terveellinen annos happea heti pullon avaamisen jälkeen. Tätä työtä varten on olemassa useita viinityökaluja, mutta paras on todennäköisesti dekantteri! Karahvi on lasiastia, jonka muoto sallii viinin altistumisen paljon ilmalle. Vaikka niitä on useita dekantterityyppejä (ja ilmastimet), joista valita, sinun ei tarvitse paljon tehdäksesi suurta eroa!
Viinin säilöntäaine
Markkinoilta löytyy muutama erilainen viinin säilöntätyökalu, kuten kertakäyttöiset happea absorboivat pullotulpat, tyhjiöpumput ja argonkaasujärjestelmät. Halvalla, napata Vacuvin se on äärettömän uudelleenkäytettävä ja erittäin edullinen. Fancy puolella, Coravin tekee viinipulloon pääsyn (avaamatta sitä todella) todellisuudeksi!
Samppanjatulppa
Se ei ole monimutkainen laite, mutta jos haluat pitää kuplat kuohuviinissäsi yön yli, se on välttämätöntä!
Lasin kiillotuskangas
Tärkeää on muistaa, että lasin kiillotusliinan on oltava suuri. Sen on oltava riittävän suuri pitämään lasin molempia puolia kädessäsi (ilman että siinä on sormen tahroja). Mikrokuituliina on ylellinen vaihtoehto, mutta voit helposti päästä eroon näistä puuvillakankaista, joita kutsutaan 'jauhosäkkeiksi'.
Suuri kirja viinistä
Tarvitsemme vain vähän inspiraatiota. Kirjat inspiroivat meitä jatkuvasti tutkimaan uusia viinejä! Luonnollisesti rakastamme Viini Folly -kirja , mutta olivat myös todella iloisia Maailman viiniallas kirjoittanut Jancis Robinson. Geek hyväksytty!
BONUS: Viinin tahranpoistaja!
Tämän videon aikana kaadin viiniä valkoisiin housuihini! Jokainen itsensä kunnioittava viinin rakastaja pitää pari pulloa viiniä tahranpoistoaineena käsillä. Me testasi useita tahranpoistoaineita täällä , jos haluat tietää kumpi valita!