Päivitetty: 8. lokakuuta 2020
Ei ole mikään salaisuus, että Bostonista löytyy simpukkajuustoa ja paistettuja papuja, mutta kaupungin ruokailualue tarjoaa niin paljon enemmän. Massachusettsin pääkaupungista on tullut tärkein kohde ensiluokkaiselle syömiselle ja juomiselle. Mikä tahansa vie sinut historialliseen Bostoniin, nämä 10 Viinin katsoja Ravintolapalkinnon voittajat vievät matkasi seuraavalle tasolle riippumatta siitä, etsitkö sisätiloissa ruokailua, ulkoilmaa tai vaihtoehtoja molemmille. Jos haluat tarkistaa lisää ruoka- ja viinikohteita, katso Viinin katsoja S lähes 3800 ravintola-palkittua valintaa , mukaan lukien meidän 52 ravintolapalkinnon voittajaa Bostonin metroalueella ja 100 pääpalkinnon saajaa maailmanlaajuisesti, joilla on suurin kunnia.
Onko sinulla suosikki, jonka haluat nähdä tässä luettelossa? Lähetä suosituksesi osoitteeseen restaurantawards@mshanken.com . Haluamme kuulla sinusta!
Huomautus: Aukioloajat ja valikot voivat muuttua, kun teollisuus sopeutuu jatkuvasti muuttuviin säännöksiin.
Grilli 23 ja baari
161 Berkeley St., Boston, Massachusetts.
Puhelin (617) 542-2255
Verkkosivusto www.grill23.com
Grand Award -palkinto
mitä sur lie tarkoittaa
Nyt auki sisätiloissa, Grilli 23 ja baari on Himmel Hospitality Groupin lippulaivaohjelma, johon kuuluu Boston Restaurant Award -voittaja Bistro du Midi ja toinen tässä oppaassa esitelty ravintola, Sato . Grand-palkitussa Back Bay -pihviravintolassa, viinijohtaja Brahm callahan Luettelossa on Caymus-erikoisvalinta ja Robert Mondavi takaisin 1980-luvulle ja Diamond Creek takaisin 70-luvun lopulle. Yhdistä pihvi pullolla Kaliforniassa, Burgundissa, Bordeaux'ssa, Champagneessa tai Saksassa, jotka kaikki ovat hyvin edustettuina.
100 dollarin pullo samppanjaa
Abe & Louie's
793 Boylston St., Boston, Massachusetts.
Puhelin (617) 536-6300
Verkkosivusto www.abeandlouies.com
Paras huippuosaaminen
Vain kaksi korttelia ennen Boylston Streetin Boston Maratonin maalilinjaa juoksijat ohittavat Abe & Louie's , naapuruston katkottua vuodesta 1965 sekä sisä- että ulkotiloissa. Tule nauttimaan vanhimmista keskilänsimaistyylisistä pihveistä ja viipymään Best of Excellence -palkinnon saaneella viinilistalla. Viinijohtaja Michael Hanleyn hallinnoima lähes 400 teoksen kokoinen kirja tarjoaa paljon Kalifornian Cabernet-tietä, voimakkaita esityksiä myös Ranskasta ja Italiasta. Abe & Louie's sisarusten sijainti Boca Ratonissa, Fla. , omistaa huippuosaamisen 375-viiniohjelmastaan, jossa painotetaan Kaliforniaa ja Italiaa.
Del Friscon Double Eagle -pihviravintola
888 Boylston St., Boston, Massachusetts.
Puhelin (617) 259-1568
Verkkosivusto www.delfriscos.com
Paras huippuosaaminen
2400 valinnalla Back Bayn sijainti / Del Friscon Double Eagle -pihviravintola tarjoaa laajimman viinilistan kaikista Bostonin ravintola-palkinnon voittajista, ja se on taas avoinna patioillallisille. Ketju muu sijainti kaupungissa on lähellä takana lähes 2 000 viinivalikoimaa, ja valtakunnallisesti on 14 uutta ravintola-palkittua toimipistettä, mukaan lukien Grand Award -voittaja New Yorkissa. Kokki Anthony Figueroa toteuttaa Bostonin Back Bayn pihviravintolan, joka täydentää viinijohtaja Michael Fellinin ohjelmaa. Lista on loistava Kaliforniassa, Ranskassa (erityisesti Bordeaux ja Burgundy) ja Italiassa, ja se on täynnä klassisten tuottajien upeita pystysuuntaisia tuotteita. Kohokohdat sisältävät pystysuorat Opus One , Gaja , Chateau Mouton-Rothschild ja Château Lafite Rothschild . Kaksi viimeksi mainittua ovat esillä Rothschild-huoneessa, joka on yksi ravintolan viidestä yksityisestä ruokasalista.
Deuxave
371 Commonwealth Ave., Boston, Massachusetts.
Puhelin (617) 517-5915
Verkkosivusto www.deuxave.com
Paras huippuosaaminen
Muutaman korttelin päässä Charles-joelta, aivan Commonwealth Avenue Mall -ostoskeskuksen vieressä, Best of Excellence -voittaja Deuxave tarjoaa modernia ranskalaista ruokaa luovilla käänteillä. Kokin ja omistajan Chris Coombsin menu sisältää ruokia, kuten hummeria ja sokerimaissi-agnolottia, rapeaa ankka-confit -ruohoa ja valurautaa kypsennettyä naudan sisäfileetä vihannesten kanssa. Viinijohtaja Nick Daddonan 700-valikoima tuo esiin pullot Ranskasta (erityisesti Burgundista ja Bordeaux'sta), Italiasta ja Kaliforniasta. Nauti kaikesta ravintolan tyylikkäässä sisustuksessa, jossa on lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat, jotta ihmiset voivat katsella Commonwealth Avenuella. Puiden reunustamalla kävelykadulla on myös patio istuimia varten vieraille, jotka haluavat ruokailla ulkona.
Sato
44 Brattle St., Cambridge, Massachusetts.
Puhelin (617) 868-2255
Verkkosivusto www.harvestcambridge.com
Paras huippuosaaminen
kuinka monta hiilihydraattia valkoviinillä on
Pysy mukulakivireittiä pitkin Harvard Squarella hälinästä Sato Cambridgen keskustassa. Keittiömestari Tyler Kinnettin nykyaikaiset New England -menut vaihtelevat kausiluonteisesti ja korostavat yli kymmenen paikallisen toimittajan ainesosia. Tuloksena on ruokia, kuten paahdettua punajuurta ja omenaa, Giannone Farms -kanaa ricotta-gnocchilla ja Georges Bankin koljaa aurinkokuivatulla tomaattivinaigretillä. Kohtuuhintaisen Best of Excellence -palkinnon voittaneen luettelon on kuratoinut Himmel Hospitality -viinijohtaja Brahm Callahan, ja se esittelee 350 vaihtoehtoa keskittyen Ranskaan (erityisesti Burgundiin), Kaliforniaan, Italiaan ja Espanjaan. Illasta ulkona patiolla tai sisätiloissa, joka on ulkona sään salliessa.
Luccan pohjoispää
226 Hanover St., Boston, Massachusetts.
Puhelin (617) 742-9200
Verkkosivusto www.luccaboston.com
Paras huippuosaaminen
Bostonin historiallisessa Pikku-Italiassa on lukemattomia ravintoloita erinomaisia pastaa varten, mutta harvat voivat sopia viiniohjelmaan Luccan pohjoispää , avoinna sisä- ja ulkotiloissa. Viinijohtaja Jennifer Gloverin hallinnoima 500-valikoima jakaa painopisteensä Italiasta ja Kaliforniasta peräisin olevien pullojen välillä. Ne, jotka haluavat maistella pientä makua jostakin erityisestä, voivat valita jonkin valinnan kautta Coravin . Kokki Yoni Alcantaran menu tarjoaa jokaiselle jotakin, kotitekoisista rigatonista, klassisella ragulla, vasikan osso buccoon, kypsytettyihin Georges Bay -meren kampasimpukoihin kermaisen kesäkukkakaalin kera.
Pikkusisko
1 Huntington Ave., Boston, Massachusetts.
Puhelin (617) 412-4600
Verkkosivusto www.sorellinaboston.com
Paras huippuosaaminen
Copley Squarella voit hemmotella itseäsi nykyaikaisella italialaisella keittiöllä ja Best of Excellence -palkinnon saaneella viinilistalla osoitteessa Pikkusisko . Lattiasta kattoon ulottuvilla ikkunoilla ja lämpimällä valaistuksella tila tekee ikimuistoisen ympäristön erityistilaisuuksia varten, mutta patio-ruokailu on myös vaihtoehto. Kokki Marga Rafuccin valikosta, valitse ruokia, kuten maccheroncelli lihapullilla, gnocchi Mainen hummerilla, ja ruijanpallas hummeri brodolla pariksi viinijohtaja Daniel Routhierin 500 plus -valintaluettelon kanssa, joka keskittyy Italiaan (erityisesti Piedmont ja Toscana), Kalifornia. ja Ranskassa. Ravintola on osa Columbus Hospitality Groupia, johon kuuluu myös Restaurant Award -voittajia Mooo ja Andana-grilli .
kaikki mitä minun tarvitsee tietää viinistä
Witch Waterfront
1 Marina Park Drive, Boston, Massachusetts.
Puhelin (617) 345-3992
Verkkosivusto www.stregawaterfront.com
Paras huippuosaaminen
Seaportin alueella on näkymät Bostonin satamaan Witch Waterfront , avoin sisätiloissa ja patiolla. Best of Excellence -palkinnon voittaneella viinilistalla on yli 450 valintaa, taistelupulloja Kaliforniasta, Toscanasta, Piedmontista ja Ranskasta. Odottaa suuria nimiä, kuten Napa Orin Swift ja Italian Pius Caesar . Kokki Farouk Bazounen valikosta voit valita italialaistyylisistä suosikeista, kuten paistetut rigatonit Bolognesen kanssa, linguine ja simpukat sekä fettuccini alfredo ankanmunalla.
Alkovi
50 Lovejoy Wharf, Boston, Massachusetts.
Puhelin (617) 248-0050
Verkkosivusto www.alcoveboston.com
Palkinto huippuosaamisesta
Bostonin West Endissä Alkovi pyrkii olemaan monikäyttöinen naapuriravintola, joka sopii jokaiseen tapaukseen rentoista lounaista erikoistilaisuuksiin. Kokki Brian Paszko houkuttelee ruokailijoita yleisölle miellyttävällä alkupalojen, välipalojen, voileipien ja pääruokien valikossa. Ruoat edustavat erilaisia ruokia, joten odota tuotteita, kuten arancini ja lohi, sekä sellaisia kuin juustohampurilaiset ja katkaravun cocktail. Omistaja Tom Schlesinger-Guidelli toimii viinijohtajana Award of Excellence -palkinnon saaneessa 180 valinnan luettelossa. Valinnat ovat vahvimmat Ranskassa ja Saksassa, mutta kuten valikossa, luettelo nyökkää joukolle kansainvälisiä alueita. Se on kohtuuhintainen ja helposti saatavilla, ja viinit on jaettu hyödyllisiin luokkiin, kuten 'raikas ja virkistävä', 'mineraalipohjainen' ja 'iso ja rohkea'. Istumapaikat ovat tällä hetkellä rajoitettu patioalueelle, joka on laaja ja tarjoaa rantanäkymät laiturille.
Mariel
10 Post Office Square, Boston, Massachusetts.
Puhelin (617) 333-8776
Verkkosivusto www.marielofficial.com
Palkinto huippuosaamisesta
kuka on viinin jumala kreikkalaisessa mytologiassa
Alun perin avattu syyskuussa 2019 ja avattiin äskettäin päivällistä varten, Mariel on suhteellisen uusi Bostonin kohtauksessa. Ravintolan takana on myös Coje Management Group, joka omistaa Yvonnen muutaman korttelin päässä. Molemmat ovat huippuosaamisen voittajia, Mariel viinilista yli 220 valikoimasta, jota valvoo viinijohtaja Michael Adkins. Yhdistääkseen ravintolan kuubalaiseen ruokaan viiniohjelma keskittyy Ranskaan, Espanjaan ja Yhdysvaltoihin, maihin, joilla oli keskeinen rooli Kuuban historiassa. Keittiömestari Thomas Berryn annokset vaihtelevat klassikoista, kuten sianlihan empanadoista, riisistä ja papuista, seikkailunhaluisempiin luomuksiin, kuten broilerit ja Cubano-pizza.
Pysy ajan tasalla palkintovoittajamme uusimmista ravintolauutisista: Tilaa ilmainen Yksityinen opas ruokailuun uutiskirje ja seuraa meitä Twitterissä osoitteessa @WSRestoAwards ja Instagram osoitteessa @WSRestaurantAwards .