Viinityöt: Katsaus viinialan uraan

Juomat

Oletko kiinnostunut viinialan tulevaisuudesta? Intohimoiset ihmiset hallitsevat viiniteollisuutta, ja lahjakkaille ihmisille on aina tilaa. Tässä on yleiskatsaus erilaisista viinityöistä ja palkoista, jotta löydät ainutlaatuisen sopivuutesi.

Viinityöt: Katsaus viinialan uraan

Löydä täydellinen viinityö



Viiniliiketoiminnassa on muutama eri teollisuudenala. Alla lueteltujen ensisijaisten työpaikkojen lisäksi kullakin seuraavista aloista on myös lukuisia tukirooleja:

  1. Viinitila
  2. Viljelijän / viinitarhan hallinta
  3. Välittäjä / jälleenmyyjä
  4. Jakelija / maahantuoja
  5. Ravintola / vieraanvaraisuus

Viinitilan työpaikat

Meagan Frank

Meagan Frank, viininvalmistaja Tohtori Konstantin Frank New Yorkissa. mennessä Rachel-merkki

oikea lämpötila punaviinin tarjoiluun
Viinitilat vaihtelevat pienistä perheyrityksistä suuriin syndikaatteihin. Viinitilojen työpaikat keskittyvät kaikki viiniteollisuuden näkökohdat tuotannosta markkinointiin. Jos työskentelet viinitilalla, keskitytään yhteen brändiin (tai tuotemerkkiryhmään).

Kuka on ihanteellinen tähän työhön? Viinitilojen työpaikat ovat ihanteellisia ihmisille, jotka etsivät pitkäaikaista vakaa työtä ja yhteisöä.

Osta ensi-iltaviini oppimis- ja tarjoiluvarusteet.

Osta ensi-iltaviini oppimis- ja tarjoiluvarusteet.

Kaikki mitä tarvitset oppiaksesi ja maistamaan maailman viinejä.

Osta nyt

Työpaikat ja palkat

Viininvalmistusryhmä: Työ harvoille ihmisille, jotka nauttivat sekä henkisestä että fyysisestä toiminnasta. Viinitilojen työpaikat ovat kokopäiväisiä ja tunnit voivat olla jonkin verran hulluja sadonkorjuukauden aikana. Se on kaiken arvoista, kun kaikki menee oikein.

  • Viininvalmistusjohtaja ~ 150 000 dollaria
  • Viininvalmistaja 90–125 000 dollaria
  • Avustava viininvalmistaja 55–80 tuhatta dollaria
  • Lab Manager 65- 85 dollaria
  • Enologi ~ 55 000 dollaria
  • Kellarimestari 60-80 dollaria
  • Kellarityöntekijä 35–40 000 dollaria

Myynti ja toiminta: Viininvalmistuksen lisäksi on useita erilaisia ​​työpaikkoja, ja kasvun kannalta tärkeimpiä ovat myynti ja markkinointi.

  • Toimintajohtaja 60–1 000 tuhatta dollaria
  • Myyntijohtaja ~ 200 000 dollaria
  • Myyntipäällikkö 50–15 000 dollaria
  • PR-johtaja - 110 000 dollaria
  • Tasting Room / Wine Club Manager 40–56 000 dollaria

Viinitarhan työpaikat

Emilio, Elephant Mountainin viinitarhojen (WA) viinitarhan johtaja. kirjoittanut Sam Kiersey

Emilio, viinitarhan työnjohtaja Elephant Mountainin viinitarhoja. kirjoittanut Andy Schultz


Vaikka monilla viinitiloilla on omat viinitarhansa, monissa itsenäisissä viinitarhoissa kasvatetaan ja myydään viinirypäleitä, eikä niillä ole juurikaan keskittymistä viininvalmistukseen.

Kuka on ihanteellinen tähän työhön ?? Viinitarha- ja viininviljelijätyöskentely on tarkoitettu todelliselle ulkona työskentelevälle henkilölle, joka voi työskennellä parittomasti / kaikki ajat, on syvästi kiinnostunut maataloudesta ja haluaa asua ja työskennellä maaseudulla.

kuinka kertoa, onko viini kuiva

Työpaikat ja palkat

  • Viinitarhanhoitaja 50–85 tuhatta dollaria

Jälleenmyyjän ja välittäjän työpaikat

Michael Pike ja Western Wine Shopissa Seattlessa, WA

Michael klo Hauki ja länsimainen viinikauppa Seattlessa, WA


Hyvällä jälleenmyyjällä tai välittäjällä on perusteellista tietoa viineistä ja hän auttaa kuluttajia tai kuluttajia hankkimaan hyviä viinejä asiakkaan yksilöllisen maun perusteella. Vähittäiskaupan työpaikat eivät ehkä näytä yhtä korkealuokkaisilta kuin ravintola-sommeljeet, mutta jälleenmyyjät ovat usein uusien viinijuomien yhteyshenkilöitä.

Kuka on ihanteellinen tähän työhön? Tämä työ on täydellinen henkilölle, joka haluaa yhtenäisen aikataulun, on lämmin ja vieraanvarainen, intohimoinen tutkia kaikkia viinejä ja voi kehittää pysyviä suhteita suoraan viinin kuluttajiin ja liikekumppaneihin.

Työpaikat ja palkat

  • Jälleenmyyjä $ 36k - $ 49k
  • Välittäjän myynti 55-75 dollaria

Jakelijan ja maahantuojan työpaikat

Varastoteknikko Wirtz-juomassa Chicagossa Illinoisissa

Varastoteknikko Wirtz-juomassa Chicagossa Illinoisissa


Suurilla jakelijoilla ja maahantuojilla on viljelty ja tiivis kokoelma viinejä, joita ne tarjoavat muille yrityksille, kuten ravintoloille, jälleenmyyjille, pitopalveluille ja muille yritysyrityksille. Tämä työ vaatii tarkkaa ymmärrystä viinikaupan sisäisestä toiminnasta, rakkautta matkustamiseen (ja ei aina lumoavaa) ja kykyä verkostoitua ikäisensä kanssa.

Kuka on ihanteellinen tähän työhön? Tämä työ on tarkoitettu niille, jotka ovat erittäin motivoituneita, nöyriä, sitkeitä ja järjestäytyneitä.

Työpaikat ja palkat

  • Ylin myyntipäällikkö ~ 135 000 dollaria
  • Myyntipäällikkö 60 000–100 000 dollaria
  • Varastopäällikkö 60–90 000 dollaria

Ravintola- ja ravintola-alan työpaikat

Juliette Pope on viinijohtaja NYC: n Gramercy Tavernissa

Juliette Pope, viinijohtaja Gramercy Tavern. kirjoittanut Ellen Silverman


Suurten viiniravintoloiden ei tarvitse olla hienoja, mutta niiden on tarjottava viinilista, joka sopii täydellisesti paikan ruoan ja kokonaiskokemuksen kanssa. Ruokailu on kokemusta ja viime kädessä viihdettä, joten koko tiimin on synkronoitava keskenään näennäisesti epätodennäköisellä tavalla tarjotakseen yhtenäisen vieraankokemuksen joka ilta.

Kuka on ihanteellinen tähän työhön? Tämä työ on täydellinen ihmisille, jotka rakastavat olla jaloillaan, eivät välitä työskennellä myöhään työryhmän kanssa, nauttivat pienestä näytelmästä, mutta mikä tärkeintä: ovat nöyriä.

Työpaikat ja palkat

  • Huippuluokan Sommelier $ 150k
  • Sommelier 55–70 000 dollaria
  • Ravintola- / baaripäällikkö 40–90 000 dollaria
  • Viinikouluttaja 55-70 dollaria

Haluatko työpaikan viinialalla?

Työ viinialalla alkaa vankan tietämyksen pohjalta. Voit tarkistaa ilmainen resurssimme tai noutaa kopio Oleellinen opas viinille aloittaaksesi. Voit harkita koulutuksen saamista viininviljely ja enologia yliopistossa tai yliopistossa. Harkitse Sommelier-akkreditointi jatkaaksesi vieraanvaraisuuteen tai myyntiin.

alkoholi saa sinut tuntemaan olosi lämpimäksi