Mitä sinun pitäisi juoda (ja kuinka paljon) terveellisen viinin elämäntavan edistämiseksi. Osoittautuu, että jos pidät maltillisen juomisen elämäntavasta, on joitain merkittäviä etuja.
Tuntuu siltä, että kaikki suosikkiruokamme ovat leikkuulohkossa. Esimerkiksi jos syöt lihaa, teet enemmän kasvihuonekaasuja kuin autolla ajaminen, jos syöt soijaa, saat syövän, jos syöt gluteenia, olet sairas koko elämäsi ja jos juot alkoholia, Tulen riippuvaiseksi ja tapan ihmisiä liikenneonnettomuuksissa. Kaikki tilastot viittaavat näihin johtopäätöksiin, eivätkä ne ole vääriä. Mutta on toivoa, jos harjoitat maltillisuutta. Itse asiassa on salaisuus olla laiha, onnellinen ja viisas ...
Uusi tutkimus viittaa siihen, että tammi-ikäiset viinit sisältävät eräänlaista happoa, joka voi vähentää rasvamaksaa ihmisillä.
Viini tekee sinusta laihaa
Tammi-ikäiset viinit voivat auttaa painonhallinnassa
Muistatko kaikki nuo hämmästyttävät otsikot, joissa sanotaan, että viinin juominen voi auttaa laihtua? Teimme joitain tutkimuksia ja kysyimme tiedemies Neil Shaylta hänen viimeisimmän tutkimuksensa osoittaa, että viinissä oleva ellagiinihappo auttaa vähentämään rasvamaksaa (johtava liikalihavuuden syy ja se, ettei se voi laihtua). Osoittautuu, että ellagiinihappoa ei ole kemiallisesti läsnä 99,9% viinissä. Se kuitenkin siirtyy viiniksi ellagitaniinin muodossa tammitynnyreistä! Mitä kauemmin tammi altistuu, sitä enemmän ellagihappoa liukenee viiniin. Joten pohjimmiltaan lasin hyvin tammettua viiniä voi auttaa vähentämään rasva-maksan vaikutusta terveysongelmiin (kuten liikalihavuus). Anna minulle Gran Reserva Rioja ...
Jos sinusta tuntuu, että sinulla on parempi aika, kun nautit juomaa .. osoittautuu, aivoissasi tapahtuu kemiallinen asia.
Viinin oppimisen perusteet
Hanki kaikki olennaiset sommeljeetyökalut viinikoulutuksellesi.
Osta nytViini tekee sinut onnelliseksi
Alkoholi vapauttaa serotoniinia, dopamiinia ja opioidipeptidejä aivoihisi
Kemiallisesti ottaen alkoholi stimuloi useiden välittäjäaineiden, mukaan lukien serotoniinin, dopamiinin ja opioidipeptidien, vapautumista. Nämä luonnolliset aivokemikaalit tuottavat miellyttäviä tunteita, kuten euforiaa, palkintoja ja hyvinvointia. Hyvä uutinen on, että jos harjoitat kohtuullista juomista, tunnet tämän kemiallisen vapautumisen joka kerta, kun nautit juomaa. Jos kuitenkin juot liikaa (tai käytät erityisiä lääkkeitä), voit kuluttaa dopamiini- ja serotoniinitasosi, ja se voi todella johtaa masennukseen. Joten on jälleen tärkeää harjoittaa maltillisuutta.
Oletko tarpeeksi viisaita viinille? Ilmeisesti niillä, joilla on terveellistä ruokavaliota ja jotka juovat viiniä, kognitiivinen heikkeneminen on hitaampaa.
Viini tekee sinusta viisaan
Viini viivästyttää ikääntyvien aikuisten kognitiivista heikkenemistä
Ihmisillä, joilla on terveelliset punaviinitottumukset, on suuri mahdollisuus estää tai viivästyttää kognitiivista heikkenemistä ikääntymisen myötä. Vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa testattiin 7153 miestä ja naista, joiden keski-ikä oli 56, huomiota, oppimista ja muistia 10 vuoden aikana. Yllättäen juovat naiset juoksivat paremmin kuin pidättäjät sekä oppimisessa että huomioinnissa.
On tärkeää huomata, että ihmiset, jotka joivat viiniä, söivät myös terveellisempiä ruokia, olivat paremmin koulutettuja, käyttivät enemmän ja pitivät terveellisempää painoa. Joten… pohjimmiltaan punaviinin juominen on osa yleistä terveellisempää elämäntapaa. On myös tärkeää pitää mielessä, että ihmisillä, jotka joivat luonnollisen rajansa yli, ryhmän aivovoima heikkeni eniten. Jep, maltillisuus on avain.
Kuinka paljon viiniä minun pitäisi juoda?
Hyvä uutinen on, että voit juoda viiniä joka päivä, vain ei niin paljon kuin olet tottunut. Lisäksi ei näytä olevan väliä liikaa, jos haluat punaisen, valkoisen tai ruusun.
Kohtuullinen juominen
- Naiset: 1 lasi päivässä
- Miehet: 2 lasia päivässä
Lasillinen viiniä on 5 oz (~ 150 ml)
Jos huomaat, että juot enemmän kuin tämä yhdessä päivässä, National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism neuvoo, että naisilla saa olla enintään 3 juomaa yhdessä päivässä (24 tunnin jakso) ja miehillä enintään 4 juomaa päivässä. He ehdottavat myös, että koko viikon kulutuksen tulisi olla enintään 7 juomaa viikossa naisilla ja enintään 14 juomaa miehillä.
Onko kohtuullinen juominen mahdollista?
Olemme yrittäneet ylläpitää maltillista juomakäyttäytymistä Wine Follyssä jo vuosia. Tässä artikkelissa kiinnitin huomiota juomistapaani 3 viikon ajan ja huomasin, että maltillisuus tulee itse asiassa melko luonnollisesti. Kun se tehdään oikein, se tuntuu täydelliseltä viiniltä, ja tutkimuksen jälkeen näen miksi. Yksi helpoimmista tavoista muuttaa käyttäytymistäsi (ja vähentää kulutustasi) on palvella itseäsi puolilasilasilla (3 oz / 75 ml). Elä pitkään ja menesty ... kaveri.
Mene viiniin hauskalla tavalla
Visuaalinen opas viiniin, jossa on yli 230 sivua infografiikkaa, tietojen visualisointi ja viinikartat, jotka avaavat sinut viinimaailmaan. Viini hullusti: Viinin tärkeä opas vastaa kaikkiin pohdittaviin kysymyksiin ja on mahtava kumppani uusien viinien löytämiseen.