Hienoa viinin oppimisessa on, että on hyvin vähän haittapuolia:
- Saat maistaa monenlaisia viinejä ja laajentaa kitalaesi
- Parannat jatkuvasti kykysi valita hyvää viiniä itse (hinnasta riippumatta)
- Et enää koskaan tunne olevasi poissa viinikaupasta, viinibaarista tai valitsemasta uudelleen viinilistalta, ikinä uudestaan
Joten, minkä tyyppinen viinihenkilö olet?
Harrastaja vs. ammattilainen? Suurin ero on, että ammattilainen aloittaa iltansa klo 12.
Kuinka aloittaa? Ensimmäinen kysymys, jonka voit harkita, on miksi haluat oppia viinistä. Voit vastata tähän kysymykseen kahdella perusreitillä:
- Harrastajien reitti: Haluat olla varma viinistä missä tahansa tilanteessa.
- Ammatillinen reitti: Haluat edetä urasi hotelli- ja / tai viinialalla.
Harrastaja: Viinin ja elämän tuntija
Onnittelut. Iästäsi tai mistä olet tullut, olet tullut tienhaaraan, jossa haluat tietää enemmän viineistä etkä kannata vähemmän. Viini on tehokas työkalu sosiaalisella tasolla, mutta se tarjoaa myös loputtoman tutkimuksen maailman, joka voi kuljettaa sinut - aisteillasi - historiaan, tieteeseen, maantieteeseen, matkailuun ja elämänkokemukseen. Lyhyesti sanottuna viini on todellinen syvä.
Ammattilainen: Uran käsittelevä elämän intohimoisin aine
Erinomainen! Viini- ja ravintola-ala on kasvava ala, joka tarvitsee intohimoisia ihmisiä, jotka haluavat innovoida tulevaisuutta varten (avaruusviiniä kukaan?) Sekä säilyttää menneisyyden perinteet. Viinin tunteminen perustasolla voi antaa sinulle luotettavan levyn joidenkin maailman suurimpien ihmisten kanssa. Se voi myös ansaita sinulle paljon rahaa myynnissä, konsultoinnissa ja liiketoiminnassa.
Mikä tyyppi olet?
Opi tekniikani viinin maistamiseen
Nauti Madeline'n verkkoviinikursseista keittiössäsi.
Osta nytSeuraava osa koskee viiniin pääsyä ...
kuinka kauan sinun pitäisi dekantoida viiniä
Tärkein juttu viinistä
Viinin perusteet
Viinin käytännön perusteisiin kuuluu sen ymmärtäminen, mikä viini on perustasolla (esim. Happo, tanniini, alkoholi jne.), Tietää kuinka maistaa viiniä, luottavainen pullon avaaminen, tietää milloin dekantoida, tarjoilla viiniä ja tietää, kuinka viiniä varastoidaan asianmukaisesti. Tämä on viinitietojesi ja -taitojesi perusta ja perusta. Perusteiden oppiminen erottaa sinut kaikista ihmisistä, jotka vain kelluvat ... tiedät kenestä puhun, kellukkeista.
”Tärkein yksittäinen asia tietää
on miten maistaa viiniä. '
Maistelua voi olla oppinut nopeasti 4-vaiheisesti ja käytännössä se muuttaa tapaa maistella ranskalaisista ranskalaisiin anna omenat . Ei ole väliä mitä ikää aloitat, vaikutukset ovat syvällisiä. Voit poimia viinimakuja tarkkojen yksityiskohtien avulla, tunnista ateriasi mausteet ja arvioi tarkasti laatu. Useimmat ihmiset eivät koskaan opi virittämään makupalojaan, ja he menettävät vakavasti! Kun olet oppinut tämän tekniikan, sinua saatetaan kutsua nirsoiseksi syöväksi ja juomiseksi, mutta onko se todella huono asia?
Opi 9 viinityyliä
Joka vuosi tulee vähintään 1300 erilaista lajiketta ja satoja tuhansia ainutlaatuisia viinejä, on mahdotonta olla viiniä kaikkitietävä. Sen sijaan, että lyödä näitä numeroita päähän, paras strategia on lähestyä viiniä 9 suurta tyyliä. Kokeile niitä kaikkia muutaman kerran. Se on tehokkain tapa kouluttaa kitalaesi ja ymmärtää viinin leveys (ja syvyys). 'On sääli, että kun olemme vihdoin täynnä ikää imeä, kukaan ei auta meitä oppimaan juomaan.'Mennä syvemmälle
Viini on syvästi syvä aihe, joka hämmentää ihmisen aivoja ... hyvällä tavalla. Kun olet käynyt läpi perusasiat, avautuu ovi omalle löytöradallesi. Tässä on joitain tutkivia aiheita sylkirauhasen toiminnan saamiseksi:
- Katso lisää viiniä ja ruokaa yhdistävät artikkelit
- Löytää sinun suosikki viinialueet
Hanki kirja
Hanki visuaalinen opas viinistä, Wine Folly: Essential Guide to Wine on korvaamaton resurssi, joka on sekä ilo katsella että tehokas resurssi viinikoulutustavoitteidesi saavuttamiseen.