Taub-perhe, joka on Palm Bay Internationalin omistaja, joka on yksi maan johtavista viinin maahantuojista, laajentaa läsnäoloaan Kaliforniassa. Perheen Napa Valley Cabernet Sauvignon -brändi Perintö on ostanut Saracinan viinitarhat Mendocinossa John Fetzer ja hänen vaimonsa Patty Rock. Kauppa, joka saatiin päätökseen lokakuun alussa, sisältää viinitilan, 250 hehtaarin maata, 100 hehtaaria, jotka on istutettu viiniköynnöksiin, sekä Saracina-tuotemerkin ja sen toisen etiketin Atrea. Kauppahintaa ei paljastettu.
Kauppa antaa Taub-perheelle vakiintuneen viinitilan ja jalansijan Mendocinossa. He aikovat siirtää Heritance-, Au Contraire- ja Angry Bunch -brändiensä tuotannon Saracinan viinintuotantolaitokseen. Viininvalmistaja Alex MacGregor jatkaa Saracina- ja Atrea-viinien valmistamista.
milloin on kansallinen punaviinipäivä
Taubin perheyritysten toimitusjohtaja Marc Taub, johon kuuluvat Palm Bay International ja Taub Family Selections, oli etsinyt kotia kasvavalle Kalifornian tuotemerkkiluettelolleen. 'Kun olen hankkinut Saracinan karjatilan, olen ylpeä voidessani perustaa perheelleni perustan alueelle, jolla on mielestäni historiallisia viinitarhoja', Taub kertoi Viinin katsoja . 'Kartanosta tulee koti Kalifornian viinejemme tuotannolle ja viininvalmistukselle, ja kehitämme kiinteistöä pitkällä aikavälillä strategisen kasvun ja laajentumisen kannalta.'
Fetzer ja Rock eivät enää ole mukana viinitilassa, mutta he ovat säilyttäneet osan Saracinan kiinteistöstä, mukaan lukien asuinpaikka. Vanhin 11 sisaruksesta, Fetzer aloitti Saracinan vuonna 2001 - melkein vuosikymmenen perheensä jälkeen myi Fetzer Vineyardsin alkoholijuomayhtiölle Brown-Formanille (Fetzer ja sen tytäryhtiöt omistaa nyt Chilen Concha y Toro). Pari rakensi makuhuoneen ja viiniluolan 600 hehtaarin suuruiselle entiselle aurinkokennotilalle lähellä Hoplandin kaupunkia ja napautti MacGregoria ja konsulttia David Rameyä viinien valmistamiseksi.
Saracina valmistaa viiniä monista rypäleistä, mukaan lukien Cabernet Sauvignon, Zinfandel ja Sauvignon Blanc kestävästi viljeltyjen maatilojen viinitarhoista ja ostetuista rypäleistä. Viinitila tuottaa noin 7500 viiniä vuodessa.
kuinka monta hiilihydraattia punaviinissä
Kerran Kalifornian viinin tärkeimmistä dynastioista, Fetzer-perhe on viime vuosina luopunut viinitiloistaan. Vuonna 2017 perhe myi 80 hehtaarin karjatilansa Redwood Valley , alkuperäisen Fetzer-viinitilan sijainti, kannabiksen jakelijalle Flow Kana. Saracinan myynti jättää kolmannen sukupolven viinitarhurit Jake ja Ben Fetzer ainoiksi perheenjäseniksi, joilla on oma viinimerkki, Masut , Mendocinon Eagle Peak -nimityksessä.
Marc Taubin isä David, joka kuoli vuonna 2012 , käynnisti Palm Bayn vuonna 1977 ja tuo maahan italialaista viiniä. Perhe tuo ja tuo nyt lähes 90 viini- ja väkevien alkoholijuomien brändiä 17 maasta ympäri maailmaa keskittyen Italiaan. Vuonna 2014 Marc kääntyi Kaliforniaan lanseeraamalla Pinot Noir -brändin Au Contraire Sonomassa. Myöhemmin he lisäsivät Heritancen, jonka perustivat viiniteollisuuden veteraanit Bernard Portet ja Don Chase.
Taub-perhe ei aio tehdä muutoksia Saracina-viineihin, mutta ne lisäävät uusia hankkeita tiellä. 'Haluamme ehdottomasti hyödyntää sitä, mitä [Fetzer ja Rock] ovat tehneet täällä', sanoi Bethany Burke, Taubin perheyritysten yritysviestinnästä vastaava johtaja. 'Marc pitää tätä pitkäaikaisena mahdollisuutena luoda juuret perheelleen.'
Pysy ajan tasalla tärkeistä viinitarinoista Wine Spectatorin ilmaiseksi Uutiset hälytykset .