Beluga-kaviaarin tuonnin sallitaan jatkua

Juomat

Yhdysvaltain kala- ja villieläinpalvelu sallii beluga-kaviaarin tuonnin huolimatta siitä myönnetty Belugan sampelle viime vuonna. Eilen valtionhallinto ilmoitti asettaneensa ehdot, joita maiden on noudatettava, jotka haluavat viedä beluga-sammen lihaa tai kaviaaria Yhdysvaltoihin.

Kala- ja villieläinpalvelun mukaan päätöksen tarkoituksena on kannustaa Kaspianmeren ja Mustanmeren maita yrittämään elvyttää vähenevää sampikantaa, jotta ne voivat jatkaa arvokkaan ja arvokkaan kaviaarin vientiä Yhdysvaltoihin.

Näillä mailla on kuusi kuukautta aikaa täyttää ehdot. Heidän on toimitettava beluga-kalastuksen hoitosuunnitelmat, joissa asetetaan rajoitukset sadonkorjuulle, ja osoitettava, että sammen suojelemiseksi on annettu kansallista lainsäädäntöä.

Mutta luonnonsuojeluryhmät, jotka olivat etsineet uhanalaisten lajien tilaa beluga-sampelle, vastustivat muutosta. Caviar Emptor - SeaWebin, Natural Resources Defence Councilin ja Miamin yliopiston Pew Institute for Ocean Science -koalitio - kertoi odottaneensa palvelun rajoittavan tai kieltävän beluga-kaviaarin tuonnin sammen uhanalaisen tilanteen perusteella.

'Olemme erittäin pettyneitä siihen, että beluga-kaviaarikauppaa ei kielletty', sanoi luonnonvarojen puolustusneuvoston vanhempi analyytikko Lisa Speer. 'Jos tämä olisi ollut tärkeä ruokakala, voisin ymmärtää hallituksen haluttomuuden kieltää tuonti kokonaan, mutta tämä on ehdottomasti ylellisyystuote.'

Luonnonsuojelijat sanovat, että Kaspianmeren beluga-populaatiot ovat laskeneet 90 prosenttia viimeisten kahden vuosikymmenen aikana liikakalastuksen, pilaantumisen, elinympäristöjen menetyksen ja tehokkaan valtionhallinnon puutteen vuoksi.

Yhdysvallat on maailman suurin beluga-kaviaarin maahantuoja. Sammen laskun takia beluga-kaviaarin kansainvälinen kauppa laski 25 tonnista vuonna 2001 vajaaseen 9 tonniin vuonna 2003, josta Yhdysvallat toi 5,3 tonnia Maailman luonnonsuojeluseurantakeskuksen (World Conservation Monitoring Center) keräämien tietojen mukaan. YK: n ympäristöohjelma.

Caviar Emptor antoi lehdistötiedotteen, jossa kehotettiin kuluttajia maailmanlaajuisesti boikotoimaan beluga-kaviaaria ja vähentämään muilta uhanalaisilta Kaspianmeren sampilta peräisin olevan kaviaarin kulutusta. Sen sijaan ryhmä ehdotti, että kuluttajat voivat ostaa kotimaista mätiä ympäristöystävällisellä tavalla kasvatetusta kalasta.