Tiesitkö, että suuri osa supermarkettiketjuissa näkemistämme viinistä on peräisin vain muutamasta suuresta tuotemerkistä? Se on totta - ja hieman järkyttävää. Tarkastellaan lähemmin suurten tuotemerkkien ja itsenäisten viinitilojen välisiä eroja paljastamaan, kuinka ostopaikka vaikuttaa todella näkemiisi viineihin ja kotiin tuomiin pulloihin.
kuinka rypäleet muuttuvat viiniksi
Suuret viinimerkit vs. itsenäiset viinitilat
- Monen etiketin tuotemerkit tuottaa monia viini- ja väkeviä etikettejä ja jaettu laajasti jokapäiväisiin vähittäiskauppiaisiin (esim. ruokakaupat). Koonsa perusteella nämä tuottajat voivat jatkuvasti tarjota viinejä hyviin arvoihin.
- Riippumattomat viinitilat sinulla on enintään muutama itsenäisesti tuotettu ja jaettu etiketti. Pienikokoisuutensa vuoksi näillä viinitiloilla on vain vähän läsnäoloa suurissa vähittäiskauppiaissa, ja niitä esiintyy yleensä erittäin kuratoiduissa viinikaupoissa ja ravintoloissa.
Havaintoja Rite Aidissa: Rite Aid keskittyy vain vähän viinivalikoimiensa kuratoimiseen, joten sitä hallitsevat suuremmat monen tuotemerkin tuotemerkit. Se on silti loistava paikka löytää ihmisarvo.
Suuret tuotemerkit eivät välttämättä ole huonoja, itse asiassa useat niistä ovat upeita, varsinkin jos etsit tasaisia viinejä, joilla on arvokkaat arvot. Jokaisella suurella brändillä on kuitenkin erilainen ideologia, joten huomaat, että jotkut niistä ovat parempia kuin toiset. Tietenkin, jos etsit todella ainutlaatuisia viinejä riippumattomilta tuottajilta missä ostoksilla on todella merkitystä.
560+ viinimerkintää 15 monen etiketin tuotemerkiltä
Olemme hankkineet useita parhaita monen etiketin tuotemerkkejä (lähinnä Yhdysvalloissa), jotta näet tarkalleen, mikä viinimerkki liittyy mihin brändiin. Tästä on hyötyä, jos löydät viiniä, josta pidät (tai pidät) ja haluat tietää, mitkä muut viinit liittyvät samaan tuotemerkkiin. Napsauttamalla alla voit tarkastella yli 500 viinimerkin ja niihin liittyvien monen etiketin tuotemerkkien pdf-tiedostoja.
viini ja suklaa pariliitos
Monen etiketin viinimerkit (pdf)
Viinin oppimisen perusteet
Hanki kaikki olennaiset sommeljeetyökalut viinikoulutuksellesi.
Osta nyt 
Havainnot Safewayssa: Safeway Seattlessa sisälsi monia muita itsenäisiä viinitiloja hyllyille. Tämä olisi voinut johtua Washingtonin viinitilojen suuremmasta määrästä alueella, mutta kummallakin tavalla, oli mukava nähdä.
Jos yrität ymmärtää eroa suurten viinibrändien ja pienten riippumattomien tuottajien välillä, ajattele vain ravintolaryhmien ja itsenäisen, kokin omistaman toiminnan suhdetta. Molemmat voidaan tunnistaa erinomaisesta ruoasta, mutta toinen työskentelee mittakaavassa (useita paikkoja), kun taas toinen on rajoitettu yhteen paikkaan. Kumpikaan malli ei ole ehdottomasti hyvä tai huono, on vain kiinnitettävä huomiota ainesosien laatuun ja kokemukseen brändistä. Sama pätee viiniin.
Huomautuksia Costcossa: Muutaman neuvoteltavan viinimerkin lisäksi yllätyimme huomatessamme, että Costcon viinivalikoima keskittyi innokkaasti sekä korkealaatuisiin monen tuotemerkin että korkealaatuisiin itsenäisiin viinitiloihin.
Viimeinen sana: Juo fiksummin
Kiinnitä huomiota siihen, kuka tekee suosikkiviini. Jos kyseessä on monen tuotemerkin tuotemerkki, he voivat tuottaa muita viinejä, joista pidät. Jos se on riippumaton tuottaja, iloita viinilöydön ainutlaatuisuudesta! Kummassakin tapauksessa viinin hankinta vaikuttaa valintaan suuresti.
tyypin viini glögiä varten