Ravintolat ovat New Yorkin elämän kulmakivi, joten kun ruokasalit pakotettiin sulkemaan maaliskuussa, se oli tuntuva menetys kaupungille. Monet paikalliset ravintolapalkinnon voittajat ovat sittemmin löytäneet tapoja palvella vieraita mukavasti ja turvallisesti ulkona hyödyntäen kaikkea jalkakäytävästä takapihan puutarhaan. Sisätiloissa ruokailu on sallittua kaupungissa 30. syyskuuta alkaen, mutta vaikka sää on edelleen sopiva syömiseen ulkona, mene näille 13 paikalle nauttimaan erinomaisesta viinistä ja ruoasta samalla kun tuet New Yorkin ravintolamaailmaa.
Lisää New York -ravintolapalkinnon voittajia on esillä oppaassamme kaupungin tärkeimmät viinilistat sekä meidän yhteenveto rentoja paikkoja, joissa tarjoillaan vakavia viinejä . Katso lisää viini- ja ruokakohteita ympäri maailmaa, katso Viinin katsoja S lähes 3800 ravintola-palkittua valintaa , sisältäen 100 pääpalkinnon saajaa maailmanlaajuisesti, joilla on suurin kunnia.
Onko sinulla suosikki, jonka haluat nähdä tässä luettelossa? Lähetä suosituksesi osoitteeseen restaurantawards@mshanken.com . Haluamme kuulla sinusta!
Huomautus: Aukioloajat ja valikot voivat muuttua, kun teollisuus sopeutuu jatkuvasti muuttuviin säännöksiin.
Aretsky's Pattern
160 E. 46th St., New York, N.Y.
Puhelin (212) 883-7373
Verkkosivusto www.aretskyspatroon.com
Paras huippuosaaminen
New Yorkin menneisyyden muistot sekoittuvat nykyaikaisiin yksityiskohtiin Aretsky's Pattern , kohde-ruokasali, jolla on ollut paras huippuosaaminen vuodesta 2014. Ravintolassa on 1900-luvun alun kaupunkitalo, joka on varustettu nykyaikaisilla sisustuselementeillä, sekä osittain katettu katto, jossa vieraat voivat nauttia kokki Aaron Fittermanin menusta, sateesta tai loistaa. Tämä sisältää kevyempiä ruokia, kuten pannulla paahdettua ruijanpallasta ja tonnikalatartaraa, sekä lämpimämpiä ruokia, kuten rapukakun liukusäätimiä, ja useita pihvivaihtoehtoja. Fittermanin amerikkalainen menu liittyy 400-etikettiseen viinilistaan, jota valvoo viinijohtaja Jody Davis ja joka keskittyy etiketteihin Ranskasta, Kaliforniasta ja Italiasta. Kellarissa on 4000 pulloa, mukaan lukien laaja valikoima samppanjaa ja valkoisia burgundeja ylimmistä viinitiloista ja erilaisia valkoisia Pohjois-Kaliforniasta. Punaisiin kuuluu pihvipukuinen kokoelma Napa Cabernets- ja Rhône-viinejä. Lisävalikoimaan kuuluu vanhempia vuosikertoja Espanjasta, Portugalista, Australiasta ja kauemmas ulkomailta.
I Trulli -ravintola ja Enoteca
124 E. 27th St., New York, N.Y.
Puhelin (212) 481-7372
Verkkosivusto www.itrulli.com
Paras huippuosaaminen
Manhattanilla puutarha on vaalia asia. Ja italialainen ravintola I Trulli -ravintola ja Enoteca on yksi vieraille nautittavaksi sekä Best of Excellence -palkittu viiniohjelma. Sen lisäksi, että I Trulli tarjoaa ulkotuolin, jossa on muoviset esteet pöytien välillä, on tarjolla nouto ja toimitus, mukaan lukien kotiruokaa ja pastapakkauksia. Niille, jotka syövät siellä, on valintoja, kuten Marylandin sininen rapu, burrata, polpette ja lukuisia pastoja, joista valita, sekä perinteisiä jälkiruokia, kuten tiramisu ja affogato. 340-merkkisellä viinilistalla on vaihtoehtoja kaikkialta Italiasta, ja keskitytään odotettavasti ravintolan omistajien Marzovilla-perheen viineihin. I Trullin päävahvuudet ovat Piemontessa ja Toscanassa, mukaan lukien useat Brunellon pystysuorat ja vanhemmat vuosikymmenet Barolon huipputuottajilta, kuten Bruno Giacosa ja Oddero-veljet . Ravintolassa on myös mittava kokoelma suurikokoisia pullotuksia.
kaloreita lasissa portviiniä
Jungsik
2 Harrison St., New York, N.Y.
Puhelin (212) 219-0900
Verkkosivusto www.jungsik.com
Paras huippuosaaminen
'Korean kielellä' jung sik 'on muodollinen illallinen, ja se on myös kokkimme nimi', kertoo kokki Jungsik Yimin samannimisen ravintolan Tribecasta verkkosivusto. Klo Jungsik (ja se on Soulin sisar ), kokki on kehittänyt oman näkemyksensä modernista korealaisesta keittiöstä tarjoamalla ruokia, kuten mustekala gochujang aiolilla, Wagyu lyhyet kylkiluut galbi ja sivut, kuten karabinerikatkaravut. Neljän ruokalajin menu on saatavilla hintaan 145 dollaria tai 240 dollaria viinipareilla. Näitä ruokia tarjoillaan tällä hetkellä vieraille katolla katetuissa pöydissä aivan ravintolan ulkopuolella. Mutta kyse ei ole vain Jungsikin huippuruokasta, ja ravintola tarjoaa myös Best of Excellence -palkinnon saaneelle lähes 1200 etiketin sisältävälle viinilistalle, jonka pitoisuudet ovat pulloissa Ranskasta, Italiasta, Saksasta ja Kaliforniasta. Siellä on huomattava lasiluettelo ja monia pienikokoisia pulloja sekä valtava kokoelma Burgundia ja Samppanjaa pystysuorilla ja vaakasuorilla vaihtoehdoilla merkittävistä kartanoista. Jungsikin punainen lista on erityisen vahva, vanhempien vuosikertojen espanjalaisista Vega Sisilia , ja vielä enemmän vertikaaleja Toscanan kaltaisilta viinitiloilta Tenuta dell 'Ornellaia ja Napa Dunnin viinitarhat .
Ystävä
Kimpton Hotel Eventi, 849 Avenue of the Americas, New York, N.Y.
Puhelin (212) 201-4065
Verkkosivusto www.lamico.nyc
Paras huippuosaaminen
Viiniä rakastava New Yorkin ruokasali ei löydä pulaa sopivista italialaisista ravintoloista Midtownissa, mutta kokki Laurent Tourondel Ystävä erottuu. Sekoitus Tourondelin amerikkalaisia ja italialaisia ruoanlaittovälineitä, L'Amico tarjoaa myös laajan ruokailutilan ulkona. Kimpton Hotel Eventin edessä olevan markiisin alapuolella olevien pöytien lisäksi katun suljettuun osaan on lisätty varjostettuja pöytiä, jotka tarjoavat yhteensä 120 sosiaalisesti etäistä paikkaa. Valikossa on ruokia, kuten perinnetomaatti ja vesimeloni, sieni-arancini, branzino ja valikoima pizzoja. Yhdistä keittiö viiniohjaajan Percy Rodriguezin viinilistan kanssa, joka on Best of Excellence -palkinnon voittaja vuodesta 2019 lähtien. Italiaan, Kaliforniasta ja Ranskasta peräisin oleviin viineihin keskittynyt 650-merkkinen viiniohjelma on täynnä samppanjaa, italialaista kipinää ja amerikkalaista lemmikkieläimet . Luettelon valkoviinit ovat pääosin peräisin Italiasta, ja Trebbianos on vahvasti esillä. Kalifornian Chardonnay ja Sauvignon Blanc tarjoavat lisävaihtoehtoja, samoin kuin luettelon monet punaiset, mukaan lukien runsaasti Amaronesia ja Chianti Classicosia.
Piiri
225 Liberty St., New York, N.Y.
Puhelin (212) 981-8588
Verkkosivusto www.rajoitus.com
Paras huippuosaaminen
Nimensä totta Piiri ei ole vain yksi ravintola. Se on kompleksi, johon kuuluu bistro, kaksi baaria, kahvila ja kaksi markkinaa. Aterioita varten vain Le Districtin Liberty Bistro on tällä hetkellä avoinna vieraille, ja se tarjoaa istumapaikkoja ulkona ja noutopaikan. Kokit Joe Mallolin ja Nico Abellon valikossa korostetaan äyriäisiä, lukuisilla hummeri-, katkarapu- ja osterivaihtoehdoilla sekä muutama kaviaarivalikoima. Loput valikosta on omistettu bistrohinnoille, kuten tonnikala crudo, escargots de Bourgogne ja pihvi tartarille, samoin kuin useille salaateille ja klassisille ranskalaisille annoksille. Vieraat voivat myös noutaa piknik-koripaketin hampurilaisia, ranskalaisia perunoita, makaroneja ja Leski Clicquot Samppanja. Le Districtin ranskalainen viinilista seuraa esimerkkiä 750 etiketillä, jotka ovat ansainneet ravintolalle Best of Excellence -palkinnon. Burgundi, Rhône ja Bordeaux ovat tähtiä, sekä valikoima ruusuja ja vaihtoehtoja Korsikalta, Loiresta ja Lounais-Ranskasta.
Masseria dei Vini
887 Ninth Ave., New York, N.Y.
Puhelin (212) 315-2888
Verkkosivusto www.masseriadeivini.com
Paras huippuosaaminen
Etelä-Italian erilaiset maut sekoittuvat Masseria dei Vini , jossa kokki ja omistaja Giuseppe Coladonato -menu näyttää vaikutteita meren rannalla sijaitsevasta Pugliasta, mutta puulämmitteinen grilli vaatii napolilaistyylistä pizzaa. Valikko on täynnä italialaisia klassikoita, kuten mesclun-salaattia balsamikastikkeella, makkaraa, paprikaa ja sipulia, sianlihaa, jossa on mustaa tryffelikastiketta, ja runsaasti pizzaa ja pastaa. Syödessään Masseria dei Vinin ulkokahvilassa, ruokailijat voivat yhdistää nämä astiat viinijohtajan ja osakasomistajan Vincenzo Ruggieron 370-merkkisellä viinilistalla valmistettujen pullojen kanssa, joka on vuodesta 2017 huippu-palkinnon voittaja, joka valaisee punaisia Piemontesta ja Toscanasta.
paras juusto viinin maistelua varten
Momofuku Ko
8 Extra Place, New York, Yhdysvallat
Puhelin (212) 203-8095
Verkkosivusto ko.momofuku.com
Paras huippuosaaminen
Kokki David Changin rohkea korealaistyylinen keittiö on esillä ylimääräisellä ripaus luovuudella ja oudolla Momofuku Ko . Ennen seisokkeja vieraat voivat nauttia monikurssivalikosta tyylikkäässä ruokailutilassa, jossa on kaareva tiski, jonka keskellä on kokkeja, tai tilata à la carte -annoksia baarialueelta. Vaikka nämä sisäkokemukset ovat odotustilassa, joukkue on esittänyt väliaikaisen ruokailutilan ulkona sijaitsevassa tilavassa kujalla. He kutsuvat ponnahdusikkunaa 'Ko Extra Place' -nimeksi, joka on saanut nimensä edellä mainitusta kujasta, ja tarjoaa viiden ruokalajin maisteluvalikoiman allekirjoitustuotteista 110 dollaria per henkilö sekä à la carte -menun. Jälkimmäinen vaihtelee pienistä puremista, kuten sininen katkarapusalaatti ja hapankaali-ohukaiset, innovatiivisiin pizzoihin ja suuriin levyihin, kuten ankka-piirakka suolatulla munakoisolla ja mustapapukastikkeella. Viinilista on lyhennetty versio Best of Excellence -palkinnon voittajaohjelmasta, joka sisältää yli 1000 valintaa. Se on loistava useilla alueilla, kuten Burgundy, Kalifornia, Rhône, Bordeaux ja Italia, mutta lisää tarjouksia on saatavana pyynnöstä.
NoMad
The NoMad Hotel, 1170 Broadway, New York, Yhdysvallat
Puhelin (212) 796-1500
Verkkosivusto www.thenomadhotel.com
Paras huippuosaaminen
NoMad hotelli on vihdoin palannut tarjoamaan tunnettua eurooppalaista vaikutelmaa tarjoavaa amerikkalaista ruokaa ja Best of Award of Excellence -palkinnon saanut viiniohjelma. Äskettäin avatulla kattoruokailualueella on sama Uptown-Meet-Downtown-tyylikkyys sisätiloissa, ja keittiömestari Michael Reilly tarjoaa sesonginmukaisia ruokia, kuten kampasimpukan, jossa on hiilty maissi, ja basilika-gnocchit tryffeleillä, kesäkurpitsailla ja lampaanmaito-fetalla. Viinijohtaja Thomas Pastuszakin täydellisen luettelon 1500 viinistä, jotka ovat erinomaisia Burgundiassa, Champagneessa, Piemontessa, Bordeaux'ssa, Rhônessa, Saksassa ja New Yorkissa, lasivalikossa on noin kaksi tusinaa maapalloa kattavaa vaihtoehtoa. Odota klassikoita jännittävien löytöjen ohella innokkaan ja koulutetun tiimin avulla.
Valtameret
233 Park Ave. S., New York, N.Y.
Puhelin (212) 209-1055
Verkkosivusto www.oceansnewyork.com
Paras huippuosaaminen
Valtameret avattiin New Yorkin Flatiron-alueella vain neljä kuukautta ennen ruokasalien sulkemista maaliskuussa, roiskuminen paikalle vaikuttavalla 550 etiketin viinikokoelmalla. Koska äyriäisravintola ei tällä hetkellä voi toivottaa vieraita leviävään tilaan, jossa on sushi-baari ja koko kala-esitys, ulkona olevat pöydät ovat toistaiseksi ensisijainen ruokailutila. Vielä saatavilla on kokki Andy Kitkon menu ja Best of Excellence -palkittu viiniohjelma, joka on nyt 600 valikossa vahvuuksin Oregonissa, Ranskassa, Kaliforniassa ja Italiassa.
Temppelihuone
Beekman Hotel, 5 Beekman St., New York, N.Y.
Puhelin (646) 677-3804
Verkkosivusto www.templecourtnyc.com
Paras huippuosaaminen
Ylelliset kukka-asetelmat ja aurinkoinen kattotila luovat lumoavan kohtauksen Beekman-hotellin Temple Court on Ten -kadulle. Konsepti on kokin Tom Colicchion parhaimman palkinnon huippuosaamisen uudelleen keksiminen Temppelihuone , keinona jatkaa palvelua sisä-ruokailukiellon aikana. Kokki Matthew Dahlkemper juhlii paikallisia ja sesonginmukaisia raaka-aineita amerikkalaisen keittiönsä kanssa. Tarjolla on à la carte -menu viikonloppubrunssille tai kolmen ruokalajin prix-fixe-menu illalliselle. 95 dollaria per henkilö, vieraat voivat valita levyistä, kuten espanjalainen mustekala carpaccio ja Wagyu lyhyt kylkiluu sokerimaissilla, ja mahdollisuus lisätä viinipareja 55 dollaria. Laajempi valikoima on tarjolla viinijohtaja Darren Dunnin 375-viinilistalla, joka keskittyy Ranskaan (erityisesti Burgundiin) ja Kaliforniaan.
Union Square -kahvila
101 E. 19th St., New York, N.Y.
Puhelin (646) 243-4020
Verkkosivusto www.unionsquarecafe.com
Paras huippuosaaminen
New Yorkin nykyaikaisen ruokailun maailmassa on muutama nimi, joka on enemmän kuin Union Square -kahvila . Ja nyt, kuten sen sisaravintola ja ravintola-palkinnon voittaja Gramercy Tavern , kahvila on avattu uudelleen huomionarvoisella amerikkalaisen keittiön ruokalistalla. Tämä sisältää keittiömestari Lena Ciardullon valikon, kuten cappelletti kesäkurpitsalla, pappardelle ankka-ragulla ja turska ratatouillella, joita tarjoillaan nyt ulkona East 19th Streetin reunustavissa pöydissä. Union Square -kahvilan mainitseminen olisi epätäydellistä ottamatta huomioon sen Best of Excellence -palkittua viinilistaa. Viinijohtaja Andrea Morrisin luettelossa on laaja valikoima 1500 tarraa 13 000 pullon varastosta, ja vahvuudet vaihtelevat Kaliforniassa, Burgundiassa, Bordeaux'ssa, Rhônessa ja Toscanassa. Italialaiset valkoviinit ovat hyvin edustettuina, samoin kuin valkoiset burgundit ja Kalifornian Chardonnays. Nämä liittyvät kokoelmaan punaviinejä, jotka on täynnä Piemonten poimintoja ja vanhempia vuosikertoja Toscanasta ja Bordeaux'sta.
Krokotiili
Wythe Hotel, 80 Wythe Ave., Brooklyn, N.Y.
Puhelin (718) 460-8004
Verkkosivusto www.lecrocodile.com
Palkinto huippuosaamisesta
Ensimmäisen kerran ravintola-palkinnon voittaja Krokotiili , viehättävä puutarhatila luo turvalliset puitteet kokkien Aidan O'Nealin ja Jake Leiberin leikkisälle ranskalaiselle keittiölle. Valikko tuo uuden pyörähdyksen klassikoihin, kuten ruokaa, kuten marinoituja simpukoita, luistinfrittejä ja hirvenlihaa sisältävää tartaraa, jossa on kurpitsanperunalastuja ja katajaa. Viinijohtaja Rafa García Febles yhdistää sen huippuosaamisen voittaneen 300 viinin valikoimaan, jota tukee 4200 pullon luettelo. Luonnollisesti Ranska on kohtuuhintaisen luettelon tähti, keskittyen erityisesti Burgundin viineihin ja terveelliseen appelsiiniviinien ja ruusujen valikoimaan. Puutarha-alueen lisäksi Le Crocodilessa on enemmän istumapaikkoja ravintolan edessä olevassa jalkakäytäväkahvilassa.
Pyhä Anselm
355 Metropolitan Ave., Brooklyn, N.Y.
Puhelin (718) 384-5054
Verkkosivusto www.stanselm.net
Palkinto huippuosaamisesta
kuinka syödä juustoa ja viiniä
Mukava ja rento pihviravintola, Pyhä Anselm sijaitsee kätevästi suosittujen Brooklynin kaupunginosien välillä Williamsburgin ja Greenpointin välillä. Keittiömestari Hannah Lyonsin ruokalista hyödyntää täysin grilliä, ja siinä on pieniä lautasia, kuten grillattuja simpukoita ja yrtissä marinoitua fetaa, grillattua leipää ja mojoja proteiinikeskeisiä ruokia, kuten grillattua lammasta minttujogurtilla ja grillattua kokolohta sitruunalla ja valkosipulilla. Ruokaa täydentää viinijohtaja Joe Carroll's Award of Excellence -palkittu viinilista, joka sisältää lähes 250 vahvuuksien valikoimaa Ranskassa, Kaliforniassa ja Italiassa. Istumapaikkoja on sekä jalkakäytävällä että ravintolan takapihalla, joka on teltattu ja koristeltu merkkivaloilla.
Pysy ajan tasalla palkintovoittajamme uusimmista ravintolauutisista: Tilaa ilmainen Yksityinen opas ruokailuun uutiskirje ja seuraa meitä Twitterissä osoitteessa @WSRestoAwards ja Instagram osoitteessa @WSRestaurantAwards .