New Yorkin monissa ylellisissä ravintoloissa on runsaasti kerta-elämässä-viinikokemuksia, mutta joskus jopa kaikkein viehättävimmät viinin ystävät kaipaavat jotain hieman rennompaa. Näissä yhdeksässä ravintolapalkinnon voittajassa ympäri kaupunkia sinun ei tarvitse valita laadun ja rennon välillä. Halpasta tai kohtalaisesta hinnoittelusta ja epävirallisesta ilmapiiristä johtuen näistä hillittyistä paikoista huippuluokan viineillä tulee varmasti sinun valinta.
Löydä lisää New Yorkin viinikohteita kaupungin oppaastamme ravintolan parhaat viinilistat ja selaa kaikkia löytämiäsi ravintolapalkinnon voittajia viiden kaupunginosan poikki .
Katso lisää viini- ja ruokakohteita ympäri maailmaa, katso Viinin katsoja S lähes 3800 ravintola-palkittua valintaa , sisältäen 100 pääpalkinnon saajaa maailmanlaajuisesti, joilla on suurin kunnia.
Onko sinulla suosikki, jonka haluat nähdä tässä luettelossa? Lähetä suosituksesi osoitteeseen restaurantawards@mshanken.com . Haluamme kuulla sinusta!
Lelabar
422 Hudson St., New York, N.Y.
Puhelin (212) 206-0594
Verkkosivusto www.lelabar.com
Avata Päivällinen päivittäin
Paras huippuosaaminen
Lelabar Lelabar tuo maailman viinejä Manhattanin keskustaan.Lelabar voi olla pieni, mutta viiniohjelma on laaja, ja 650 johtaja Chris Martorano on kuratoinut valintoja. Vedä jakkara tiukassa, soikeassa baarissa ja tutustu keittiömestari Dennis Pinton valmistamiin pieniin lautasiin ja monipuoliseen kansainväliseen viinilistaan. Vaikka Martoranon suosikit ovat vahvimmat Ranskassa (erityisesti Burgundiassa, josta löydät lukuisia Grands Crus ), Kaliforniassa ja Italiassa, ne edustavat laajaa tyyliä ja alueita, mukaan lukien Israel, Libanon, Argentiina ja Kreikka. Myös hinnoittelu vaihtelee monista alle 100 dollarin pulloista yli 1000 dollarin keräilytuotteisiin. Ja paitsi samppanjaa, koko viinilista on saatavana lasillisesti ostamalla kaksi lasia.
Martha
Redbury, 29 E. 29th St., New York, N.Y.
Puhelin (212) 651-3800
Verkkosivusto www.martamanhattan.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Paras huippuosaaminen
Liz Clayman Martan massiiviset ikkunat luovat aurinkoiseen ruokasaliin.Klo Martha , vieraat voivat nauttia tuoreita pizzoja, maailmanluokan viinejä ja ravintoloitsija Danny Meyerin vieraanvaraisuuden tunnetta, kaikki saman katon alla. Redbury-hotellin hillitty italialainen ruokapaikka harjoittaa avointa keittiötä, josta on näkymät kahdelle suurelle, laattalevyllä päällystetylle uunille, jotka tuottavat erilaisia ohutkuorisia piirakoita klassikoista, kuten margherita ja sieni, simpukkakasinoon ja pekoniin. Yhdistä piirakka juomajohtaja Evan Abramsin 550-viiniohjelman kanssa, joka loistaa kirkkaimmin Italiassa ja samppanjassa. Lista on kohtuuhintainen ja tarjoaa osan samppanjaa alle 100 dollaria sekä 21 viiniä lasillisesti. Myös Meyerin Union Square -hotelliryhmässä on viisi muuta ravintola-palkinnon voittajaa, mukaan lukien Grand Award -voittaja moderni .
kuinka paljon sokeria rieslingviinissä
Amphora
34 Eighth Ave., New York, N.Y.
Puhelin (212) 518-2722
Verkkosivusto www.anforanyc.com
Avata Päivällinen päivittäin
Palkinto huippuosaamisesta
Anfora Anforan viihtyisyys johtuu sen pienimuotoisista ja kynttilänvalossa olevista pöydistä.Viinijohtaja Cody Pruitt valvoo Amphora on kyse vanhan maailman alueista ja perinteisistä tekniikoista. Kohde heijastaa tämän viihtyisän viinibaarin nimeä, riff ' amfora , 'saviastiat, joita käytettiin viinin varastointiin ja kuljettamiseen muinaisessa Kreikassa ja Roomassa. Pruitt etsii tuottajia, joilla on vähän interventioita ja kestäviä käytäntöjä, täyttämään 255-merkkinen luettelonsa. Ranska ja Italia hallitsevat valintoja, mutta Saksa, Unkari, Itävalta ja Espanja ovat myös hyvin edustettuina. Valikossa on leikkeleitä, pieniä lautasia ja voileipiä pariksi valitsemaasi pulloon tai lasin tarjoamaan yli kahteen tusinaan viinejä. Anforan sisarravintola, Artusi , on toinen huippuosaamisen voittaja 275-viinilistallaan.
L'Express
249 Park Ave.S., New York, N.Y.
Puhelin (212) 254-5858
Verkkosivusto www.lexpressnyc.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Palkinto huippuosaamisesta
L'Express Hemmottele ranskalaisia ruokia ja viinejä milloin tahansa päivällä tai yöllä L'Expressissä.Koe pala Pariisia New Yorkin Flatiron-alueella osoitteessa L'Express . Vilkas ranskalainen bistro on New Yorkin ravintola-ravintolan Simon Orenin ideoita seitsemän muun ravintolapalkinnon voittajan, mukaan lukien Grand Award -voittajan, takana. kiva aamu . Se on avoinna 24 tuntia vuorokaudessa, seitsemänä päivänä viikossa, ja se houkuttelee ruokailijoita ympäri vuorokauden kutsuvan ilmapiirin ja kokin John Lee klassisen ranskalaisen menun avulla. Yhdistä niittejä, kuten croque monsieur ja pihvifritit, viinijohtaja Aviram Turgemanin kohtuuhintaisen 320-valikoimaohjelman kanssa. Ranskalais-raskas lista on ollut jatkuvasti palkinto huippuosaamisesta vuodesta 1999 lähtien, ja se tarjoaa vankan valikoiman viinejä lasilla ja puolipullolla.
Vittorion lyhty
129 MacDougal St., New York, N.Y.
Puhelin (917) 639-3236
Verkkosivusto www.lalanternacaffe.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Palkinto huippuosaamisesta
Sijaitsee muunnetussa Greenwich Villagen kaupunkitalossa, Vittorion lyhty on ollut avoinna vuodesta 1977 ja sillä on ollut erinomaisuuspalkinto yli vuosikymmenen ajan. 200 vuotta vanhalla rakennuksella on myös historiaa, koska se kuului aikoinaan vallankumouksellisen sodan upseerille ja varhaiselle amerikkalaiselle poliitikolle Aaron Burrille. Neljä toimivaa takkaa ja suljettu patio, jota ympäröi vehreys, luovat romanttisen taustan herkulliselle ruokapajalle. Kokki Vittorio Antonini Sr: n italialaisen menun ankkuroi laaja valikoima tilaustuotteita pizzoja, ja Antonini Jr. valvoo myös suhteellisen tiivistä mutta monipuolista viiniohjelmaa. 120 valintaa on kotoisin alueilta ympäri maailmaa, vahvuudet Italiassa ja Kaliforniassa, ja runsaasti tarroja on saatavana alle 50 dollaria. Vastaanottokelpoinen hinnoittelu ja koko päivän (klo 10–2 arkisin ja klo 3 viikonloppuisin) tekevät pysähtymisestä helppoa milloin tahansa.
Momofuku Nishi
232 Eighth Ave., New York, N.Y.
Puhelin (646) 518-1919
Verkkosivusto www.nishi.momofuku.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Palkinto huippuosaamisesta
Andrew Bezek Momofuku Nishi on luova pastojensa kanssa, kuten sianlihan ja valkosipulin ruohosipulilla varustetut tagliatelle-tuotteet.Kokki David Changin korealaiset korealaiset maut kohtaavat italialaista inspiraatiota Momofuku Nishi . Pastakeskeinen ravintola on yksi Changin imperiumin 14 kansainvälisestä konseptista, johon kuuluu yhteensä seitsemän ravintola-palkinnon voittajaa. Kuten monilla Momofuku-paikoilla, Nishillä on rento tunnelma ja huolellisesti kuratoidut viini- ja ruokaohjelmat. Kokki Nick Tamburon erityisruokia ovat sianlihaa sisältävä tagliatelle, Szechuanin pippuria ja ricottaa sekä orecchiette-ankkamakkaraa ja aurinkojuustoa. Pastanmaistelua on saatavana hintaan 68 dollaria tai 113 dollaria pareittain viinijohtajalta Jake Lewis 200 tarran luettelo. Valikoimat menestyvät eniten Italiassa, erityisesti Toscanassa ja Piemontessa sekä Ranskassa, etenkin Burgundissa. Luettelon alussa oleva sivu näyttää erikoisvalinnat, jotka perustuvat kausiluonteisesti vaihteleviin teemoihin.
Noreetuh
128 First Ave., New York, N.Y.
Puhelin (646) 892-3050
Verkkosivusto www.noreetuh.com
Avata Päivällinen päivittäin
Palkinto huippuosaamisesta
Cassandra Wang Noreetuhin havaijilaisessa valikossa on tonnikalapistettä.Nimetty korealaisen sanan 'leikkipaikka' mukaan Noreetuh vie rennon mutta tyylikkään tilan Manhattanin East Village -asuinalueella. Kokki ja osakasomistaja Chung Chow esittelee modernia havaijilaista ruokaa valikossa, joka on jaettu pieniin lautasiin, kuten sienitempura makealla miso- ja sianlihapannuilla ponzu-kastikkeella, ja suuremmille pastoille ja annoksille, jotka ovat enimmäkseen hinnoiteltuja alle 25 dollaria, kuten kimchipaistettu riisi ja viisi maustekovetettu ankka confit. Viinijohtaja ja osakasomistaja Jin Ahn rakensi erillisiä ruokia täydentäen 250 etiketin viiniohjelman, jossa korostettiin Saksaa ja Ranskaa. Luettelossa on pyörivät tuotevalonheittimet ja äskettäin lisätty vähintään 25-vuotiaiden saksalaisten Rieslingien sivu.
Vinateria
211 Frederick Douglass Blvd., New York, N.Y.
Puhelin (212) 662-8462
Verkkosivusto www.vinaterianyc.com
Avata Päivällinen päivittäin
Palkinto huippuosaamisesta
Vinateria Vinateria on nykyaikainen ravintola, jossa tarjoillaan klassisia viinejä.Modernissa, minimalistisessa tilassa Vinateria tuo erinomaisen palkinnon voittaneen viiniohjelman Harlemin keskustan kaupunginosaan. Kokki Mimi Weissenbornin italialaiseen ja espanjalaiseen ruokaan vaikuttava menu on huomaavainen, mutta halpa, aivan kuten viinijohtaja Franco Scalzon ohjelma. 130-viinilista on ilo arvonhakijoille, ja siellä on runsaasti edullisia poimintoja jopa sen vahvimmilla alueilla Italiassa, Espanjassa ja Ranskassa. Erityisen syvällistä on italialaisten tuottajien, kuten Antoniolo ja Barolon teltat . Luetteloon lisää vieraanvaraisuuden luonnetta lähes 30 lasillista viiniä ja kutakin osiota edeltävät informatiiviset kartat.
Viini: 34
127 E. 34th St., New York, N.Y.
Puhelin (212) 213-1700
Verkkosivusto www.wine34nyc.com
Avata Lounas ja illallinen, päivittäin
Palkinto huippuosaamisesta
Tom Dillon Wine: 34: n juurikasgratiinia tarjoillaan cashew-kastikkeessa.Viini: 34 on huippupalkinnon voittajan pienempi sisarus Viini: 30 , intiimissä ympäristössä ja viiniohjelma, joka kannustaa löytöihin. Omistaja Volkan Muti hallinnoi viinilistaa, johon kuuluu 290 etikettiä, jotka ovat erinomaisia Ranskassa, Kaliforniassa ja Italiassa. Ei ole pulaa suurista tuottajista, kuten Trimbach , Caymus , E. Guigal ja Louis Latour , mutta löydät myös vähemmän tunnettuja tuottajia ja alueita, ja ravintolassa järjestetään säännöllisesti viinitarjouksia paljastamaan vieraita tuntemattomille pullotuksille. Luettelo on painettu yhdelle sivulle ja järjestetty rypälelajikkeiden mukaan, joten siinä on helppo navigoida. Keittiömestari Oscar Ortegan menu on yhtä kutsuva, ja siinä on maailmanlaajuisesti vaikuttava alkupalamenu, kuten haudutettua espanjalaista mustekalaa, paahdettuja shishito-paprikoita ja taskurapukakkuja sekä verkkopalveluja, kuten grillattua lohta israelilaisella kuskussilla ja kotitekoista päivittäistä pastaa.
Pysy ajan tasalla palkintovoittajamme uusimmista ravintolauutisista: Tilaa ilmainen Yksityinen opas ruokailuun uutiskirje ja seuraa meitä Twitterissä osoitteessa @WSRestoAwards ja Instagram osoitteessa @WSRestaurantAwards .