Päivitetty 24. elokuuta 14.30.
Kalifornian viinialueet ansaitsivat lepoa kuluneen viikonlopun aikana, koska ennusteessa voimakkaat tuulet ja salamaniskut eivät koskaan toteutuneet, jolloin palomiehet voivat alkaa hillitä massiivisia metsäpaloja, jotka palavat osiin osavaltiota. Vaara ei kuitenkaan ole vielä ohi, ja viininviljelijät yrittävät selvittää, miten rypäleet kerätään sekä pandemian että metsäpalokriisin aikana.
LNU-salaman monimutkainen tulipalo kasvoi edelleen ja levisi Napan, Sonoman, Järven ja Solanon läänissä. Viimeisimmän valtion palokunnan Cal Fire -raportin mukaan yli 350 000 hehtaaria oli palanut maanantaiaamuna. Palomiehet ovat viikoittain taistelleet liekkien hillitsemiseksi toistaiseksi viidellä vahvistetulla kuolemantapauksella. Tähän mennessä on suojattu 22 prosenttia.
Walbridgen tulipalo Sonomassa, joka on osa LNU-tulipaloa, yli kaksinkertaistui viikonloppuna ja kasvoi 54 068 hehtaariin. Se oli 5 prosenttia sisällytetty maanantaiaamuun mennessä. Se on edelleen suurin huolenaihe Cal Cal -tapahtumasta alueella. '[Se] tarjoaa äärimmäisen vaikeita olosuhteita palontorjunnalle', sanoi LNU: n Cal Fire -valokompleksin operatiivisen osaston päällikkö Chris Waters sunnuntaiaamupäivän lehdistötilaisuudessa.
Palo palaa erittäin jyrkässä maastossa, runsaalla polttoaineella ja uhanalaisilla rakenteilla, ja Cal Fire siirtää enemmän resursseja alueelle taistelemaan tulta vastaan. Etelämpänä Marinin piirikunnassa Sonoma Sheriffin helikopteri pelasti perjantai-iltana kaksi palomiehiä, jotka olivat loukussa taistelemassa Woodwardin tulipalossa Point Reyesissä.
millaista valkoviiniä kokata
Tulipalojen leviäminen on johtunut siitä, mitä Cal Fire kutsuu `` äärimmäiseksi palokäyttäytymiseksi ''. Tulipalot kulkevat useampaan suuntaan ja kohdepaloja esiintyy ympäröivillä alueilla. LNU-kompleksissa on toistaiseksi tuhottu yli 1500 rakennetta. Viinitarhat toimivat tavallisesti tulipaloina, mutta voivat palaa, kun tuli on tarpeeksi kuuma ja leviää tarpeeksi nopeasti.
Samaan aikaan viininviljelijät yrittävät korjata satoa. Kuumuus on kypsyttänyt rypäleitä, ja viljelijöillä on jo ollut poimintoja. Evakuointialueiden viininviljelijät pitävät viinitiloissaan rajoitettuja miehistöjä seuraamaan käymistä ja ihmettelevät, pysyykö virta päällä ja onko heidän lähdettävä. Ja savu huopia alueella.
Sonoma
Healdsburgin asukkaat elävät edelleen evakuointivaroitusten kanssa. Onneksi palomiehet ovat pystyneet pitämään liekit lännessä, mutta vähemmän asutut alueet olivat pakollisten evakuointimääräysten alaisia. Yhdessä vaiheessa lauantaina viranomaiset laajensivat evakuointimääräystä koko Dry Creekiin ja osiin Healdsburgia moottoritien 101 länsipuolella. Mutta se alennettiin sunnuntai-iltapäivällä.
viini lasissa mennä
Yksi Dry Creekin viinitila kärsi vahinkoa. Gustafsonin perheviinitarhat lähellä Sonoma-järveä kertoivat, että heidän viinitarhansa vahingoittuivat osittain ja viininvalmistajan koti paloi. Viinitila ja maisteluhuone ja rakennukset säilyivät. He lähettivät sosiaaliseen mediaan, että he eivät ole varmoja sadonkorjuusta tänä vuonna.
Muut viinitilat ovat voineet edetä jonkin verran poimimalla. Vaikka Gary Farrellin viinitila oli Healdsburgin Westside Roadin varrella yhdellä pakollisista evakuointialueista, viininvalmistaja Theresa Heredia sanoi viime viikolla, että hän ja hänen tiiminsä pystyivät edelleen pääsemään viinitilaan pitämään silmällä fermentaatioita. 'Teemme edelleen viiniä parhaan kykymme mukaan', hän sanoi ja huomautti, että viinitarhat näyttävät hyvältä, mutta hän mieluummin poimii rypäleet ennemmin kuin myöhemmin. Hän sanoi, että Meyerin tulipalo lähellä Jenneria oli huolestuttava, kun he lähde läheiseltä viinitarhalta. 'Puhuin viinitarhanhoitajan kanssa, ja hän sanoi, että viinitarhalla oli selvää eikä savua.'
Yläpuolella Westside Roadia Armidan viininvalmistaja Brandon Lapides sanoi, että vaikka viinitilalla oli evakuointitilauksia, he seuraavat jatkuvasti läänin tulipaloa ja suosituksia yrittäen silti pitää toimintaa viinitilalla. 'Pystyimme ohittamaan turvaköydet viinitilaan käsittelemään joitain näytteitä', hän sanoi ja huomautti, että hän saa valtion passit viidelle työntekijälle ja aikoo jatkaa työskentelyään normaalisti, kunnes toisin sanotaan. Jopa tämän epävarmuuden joukossa minun piti vaatia valitsemamme Sauvignon Blanc lauantaina [elokuu. 22]. Minulla ei ole aavistustakaan miltä lauantai näyttää, mutta lämpöaallon vuoksi ei ole aikaa odottaa. '
Lapides lisäsi, että hänellä on viininvalmistajaystävä Santa Rosassa, joka tarjosi puristamaan viinirypäleet, jos he eivät pääse viinitilaan. 'Sonoman piirikunnan viininvalmistusyhteisö osoittaa jälleen sopeutumiskykynsä ja joustavuutensa.'
Venäjän joen laaksossa etelämpänä Korbelin henkilökunta kertoi, että vaikka tulipalo ei näyttänyt liikkuvan heidän suuntaansa, he olivat jo järjestäneet rypäleiden viemisen Bakersfieldin Heck Cellars -omaisuuteensa murskata varten. 'Aloitimme sadonkorjuun 3. elokuuta ja odotimme, että työpäivän viikonloppu on tulossa kuumuuden vuoksi', kertoi viestinnästä vastaava johtaja Margie Healy. Sen sijaan he päättivät poiminnan lauantaina. Helikopterit ovat käyttäneet Korbel-majoituspaikan lampia poimimaan vettä tulipaloon.
Sonoman rannikolla Fort Ross Vineyard & Winery -yrityksen viininvalmistaja Jeff Pisoni kertoo, että liekit tulivat hyvin lähelle ennen kuin tuli alkoi liikkua itään. 'Fort Ross on turvallinen, mutta tuli tuli 200 metrin päähän maisteluhuoneesta ja viinitarhasta', hän kertoi Viinin katsoja . 'Paikalliset auttoivat palolinjoja, ja paloautot olivat rivissä 50 jalan välein Meyers Grade -tietä pitkin, joka päätyi palolinjaksi. Se on villi alku sadonkorjuukaudelle, se on varmaa. '
Napa
Napassa, tulipalo syttyi torstai-iltapäivällä kukkuloilla To Kalonin viinitarhan yläpuolella. Cal Fire kutsui sen Mondavi-tuleksi. Paloautojen ja vesipisaroiden nopea käyttöönotto toi sen hallintaan.
Tilanne oli epävarmempi laakson itäpuolella, jossa liekit ovat kuluttaneet harjaa kukkuloilla. Keskiviikkoiltana oli huolta siitä, että tulipalo nielaisi Howell-vuoren. Paikalliset tulipalot olivat levinneet alueelle, mikä aiheutti evakuoinnin Angwinin ja Deer Parkin yhteisöille.
PlumpJackin, Caden ja Odette Estatein toimitusjohtaja ja yhteistyökumppani John Conover sanoi, että Howell-vuoren Cade sai pakollisen ilmoituksen evakuoinnista myöhään keskiviikkona iltapäivällä. 'Lähetin henkilökunnan kotiin ennen keskipäivää sekä heidän turvallisuutensa että autojen ja kuorma-autojen poistamiseksi tieltä', hän sanoi ja lisäsi, että kaikki neljä PlumpJack-tuotevalikoimaa ovat tänään suljettu turvallisuuden vuoksi. 'Onneksi meillä on neljä viinitilaa. Valitsemme huomenna Sauvignon Blancin Cadelle St. Helenassa, joka nyt murskataan PlumpJackissa. '
Mike ja Randy Dunn Dunnista, myös Howell-vuorella, kertoivat, että tulipalo näytti hidastuvan ja pysyi noin 5 mailin päässä heidän omaisuudestaan. 'Nyt on viileä sää, mutta tiet ovat edelleen suljettuja', sanoi Mike. 'Randy ja minä jäimme tänne viinitilaan vanhan paloauton kanssa, joka on täysin toimintakykyinen.'
Howell-vuoren itäpuolella sijaitsee Paavinlaakso, jonka suosio viininviljelyssä on kasvanut viime vuosina. Pyhän Superyn Dollarhide Ranch on siellä, ja sen pinta-ala on yli 1530 eekkeriä, joista 500 istutetaan viiniköynnöksiin. Emma Swain, toimitusjohtaja, kertoi aloittaneensa sadonkorjuun maanantaina 17. elokuuta, ja toivoi jatkavansa poimimista. 'Tuli on tullut meidän kiinteistömme linjaan, ja olemme leikkaaneet tulisuojakatkoja pitääkseen sen poissa', hän sanoi ja huomautti, että ystävät ja naapurit ovat olleet valmiina vesiautoilla ja puskutraktoreilla.
Swain sanoi, että he ovat onnekkaita siitä, että heillä on huomattava määrä rakentamatonta pinta-alaa Dollarhide-viinitarhojen ympärillä, joten tulen läheisyys ei ole niin lähellä kuin se voisi olla. 'Meillä on ollut vähän savua, jopa vähemmän kuin näemme laaksossa tuulien suunnan ansiosta.'
missä lämpötilassa tarjoillaan punaviiniä
Pysy ajan tasalla tärkeistä viinitarinoista Wine Spectatorin ilmaiseksi Uutiset hälytykset .
Vintner Bruce Neyers asuu perheensä kanssa Conn Valley, Pope Valley eteläpuolella. Neyers kertoi Napa County Sheriffin saavan pakollisen evakuointimääräyksen keskiviikkoiltana. Toistaiseksi he ovat päättäneet jäädä. 'Näemme paljon savua', hän sanoi. 'Emme näe muuta kuin savua, rehellisesti sanottuna.' Neyers kuvailee myös olevan paremmin valmistautunut viimeaikaisiin palokokemuksiin, mukaan lukien laukkujen pakkaus ja jopa pussi herkkuja ja talutushihna valmiina heidän corgi, Henry. 'Totta puhuen. Jos olet asunut Pohjois-Kaliforniassa viimeiset kolme tai neljä vuotta etkä ole varautunut tulipaloon, et kiinnitä huomiota. '
Aetan tulipalo, joka on Napan ja Järven läänissä, on paisunut yli 4500 hehtaarin ilman erillistä suojaa. Ja pyöreä tulipalo on puhjennut Lake County, Middletownin pohjoispuolella, joka melkein tuhoutui muutama vuosi sitten, ja on 4000 hehtaarin kokoinen ilman erillistä suojaa.
mikä on ihanteellinen lämpötila viinin varastointiin
Keskirannikko
Monterey County -joen jokipalo on palanut yli 48 000 hehtaaria Salinasin lähellä, ja Cal Fire kertoo, että tulipalo palaa edelleen kaikkiin suuntiin. Aivan San Franciscon eteläpuolella CZU-kompleksi San Mateossa ja Santa Cruzin läänissä on kuluttanut yli 74 000 hehtaaria. Palomiehet taistelivat kovasti koko viikonlopun saavuttaakseen kahdeksan prosentin suojarakennuksen maanantaiaamusta alkaen. Yli 68 000 ihmistä on evakuoitu ja 20 rakennetta on tuhottu. Yksi Kalifornian vanhimmista osavaltion puistoista, Big Basin Redwoods, vaurioitui vakavasti, mukaan lukien leirintäalueiden ja tuhatvuotisen punapuun vahingot.
Big Basin Vineyardsin perustaja ja viininvalmistaja Bradley Brown kertoi evakuoituneensa tiistaina 18. elokuuta ja että tuli paloi puolen mailin päässä viinitilasta. 'Uskon, että koska viinitarha tarjoaa paljon puolustettavaa tilaa, heillä voi olla siellä palomiehistö, joka pitää läsnä olevan tulen silmällä ja toivottavasti suojelee viinitilaamme ja taloni', Brown sanoi. Maanantai-aamuna tuli viesti, että viinitila oli edelleen seisomassa, mutta Brownin talo oli palanut.
Sadonkorjuun suhteen Brown sanoi, että yksi hänen suurimmista huolenaiheistaan on, että heillä ei ole satovakuutusta. `` Jos savu tiheää viinitarhan yli milloin tahansa, rypäleet pilaantuvat '', hän sanoi. `` Se tarkoittaisi valtavaa, korjaamatonta tappiota ja koko kiinteistön vuosikerta menetetty. ''
Santa Cruz Mountains -yhdistyksen viinien pääjohtaja Keikilani McKay sanoi, että savuhaitasta huolestuminen on huomattavaa. 'Tuulta ei ole, ja tuhka ja savu asettuvat viinitarhoille. On huolestuttavaa, että menetämme periaatteessa koko sadon. '
Jeff Pisoni sanoi viime viikolla, että hänen perheensä on työskennellyt suojellakseen viinitarhojaan Santa Lucian ylängöllä. 'Veljeni Mark on siellä viinitarharyhmänsä kanssa tällä hetkellä puskutraktorilla ja rakentamassa palolinjoja Pisoni-viinitarhamme ympärille, siltä varalta, että tuli jatkuu etelään', hän sanoi. 'Hän myös peitti kaivot hiekkasäkkeillä vesihuollon suojaamiseksi. Valitettavasti valtiolla ei ole tarpeeksi resursseja auttamaan kaikkialla, joten myös viljelijöiden ja viljelijöiden on oltava siellä. '
Cal Fire kertoi, että yli 350 000 hehtaaria on palanut Kalifornian pohjois- ja keskiosassa, ja palomiehet ja muut reagoivat ovat levinneet ohueksi, koska 23 merkittävää tulipaloa palaa edelleen koko maassa. Ilmatukea on ollut saatavana, mutta se on toisinaan ollut rajallista ilmassa olevan savumäärän vuoksi, mikä ei salli ilmatuen turvallista toimintaa. Kaksi isoa säiliöalustaista lentokonetta, muunnettuna 747: ksi, suuntasivat LNU-kompleksiin ensimmäistä kertaa putoamaan torstaina ja toivottavasti vaikuttavat merkittävästi palontorjuntaan.