Sherry

Juomat


osake-ee

Espanjan ylimääräinen väkevöity viini, joka on valmistettu pääasiassa Palomino-rypäleistä ja pidenneestä hapettuvasta ikääntymisestä. Sitä on saatavana monenlaisissa luun kuivista erittäin makeaan.

Ensisijaiset makut

  • Jackfruit
  • Suolaliuos
  • Säilöty sitruuna
  • Parapähkinä
  • Manteli

Maku profiili



Kuiva

Keskikova runko

Ei tanniineja

Korkea happamuus

Yli 15% ABV

Käsittely


  • PALVELLA
    55–60 ° F / 12–15 ° C

  • LASITYYPPI
    Jälkiruoka

  • DECANT
    Älä

  • KELLARI
    3–5 vuotta

Ruokien pariliitos

Tarjoile Fino tai Manzanilla savustetun, paistetun tai grillatun kalan tai vihannesten kanssa. Kokeile Amontilladoa grilliripuilla. Kokeile kermaa tai PX: tä hanhenjuustojen kanssa.