Robert Mondavi kuoli 94-vuotiaana

Juomat

Robert Mondavi, visionäärinen viininvalmistaja ja loistava markkinoija, joka auttoi Kalifornian viiniä saavuttamaan kansainvälisen näkyvyyden, kuoli tänään klo 9 kotona Yountville, Kalifornia. Hän oli 94-vuotias.

Avoin, energinen ja karismaattinen Mondavi oli yksi Kalifornian historian vaikutusvaltaisimmista ja ihailuneimmista viininvalmistajista. Hän oli nimisarjansa Napa Valleyssä, jonka hän perusti vuonna 1966 ja joka oli vuosien ajan Kalifornian tunnetuin viinitila, taaksepäin, kunnes se myytiin vuonna 2004.



'Robert Mondavi jätti pysyvän perinnön Kalifornian viiniteollisuuteen', kertoi Marvin R.Shanken, toimittaja ja julkaisija Viinin katsoja . `` Hän mainitsi Kalifornian viinejä maailmanluokan - yhtä hyvinä kuin Euroopan parhaat - ja matkusti väsymättä ympäri maailmaa levittäen tätä viestiä, tehden uskovista miljoonia viinin ystäviä. ''

Kahdeksan vuosikymmenen pituisella uralla Mondavi näytti usein esimerkkiä asettamalla korkeat tavoitteet viinitilalleen ja innoittamalla Kalifornian viininvalmistajia tekemään viinejä, jotka kilpailisivat maailman parhaiden kanssa. Hänen nimensä, vaikutusvalta ja intohimo viiniä ja elämää kohtaan levisi kauas Napan ja Kalifornian ulkopuolelle. Viininvalmistajat ympäri maailmaa luottivat Mondaviin rohkaisemalla heitä asettamaan korkeammat vaatimukset ja tekemään parempia viinejä.

Euroopan innoittamana

Väsymätön maailmanmatkustaja, jolla on utelias mieli, Mondavi alkoi vierailla Euroopan suurissa viinitarhoissa ja kellareissa 1960-luvulla, kun Kalifornian viini oli renessanssin partaalla. Nämä oleskelut auttoivat Mondavi ymmärtämään, että Kalifornian on parannettava viinejään saadakseen hyväksynnän maan parhaimmissa ravintoloissa, ja siitä tuli hänen visionsa perusta siitä, kuinka Kalifornian viinit voisivat saada enemmän kunnioitusta.

Hänen poikansa Tim sanoi, että hänen isänsä ensimmäiset matkat Eurooppaan olivat elintärkeitä hänen ja Kalifornian viinin menestykselle. 'Hän oli yksi ensimmäisistä [ihmisistä], joka kävi katsomassa parasta, pahinta ja kaikkea siltä väliltä kaikilla eri alueilla', Tim sanoi. 'Hänen halunsa oli esittää kysymyksiä siitä, miksi jotkut viinit olivat niin hienoja ja miksi niiden piti olla sellaisia.'

Hän rakensi myös vahvat henkilökohtaiset siteet moniin viininvalmistajiin, Tim sanoi. 'Hän kehitti ystävyyssuhteita muiden [viininvalmistajien] kanssa ja vaihtoi ideoita monien ihmisten kanssa. Hän ei vain oppinut heiltä, ​​vaan jaoimme oppimamme. '

Lähtevän persoonallisuutensa ja liiketoimintakokemuksensa kautta Mondavi loi useita tärkeitä yhteisyrityksiä tunnettujen eurooppalaisten viininvalmistajien kanssa. Ensimmäinen ja merkittävin tapahtui vuonna 1979, jolloin hän aloitti yhteistyön Bordeaux'n kuuluisan Château Mouton-Rothschildin paroni Philippe de Rothschildin kanssa luomaan Opus One Napa Valley. Tuo liitto toi yhteen kaksi viinimaailman suurta mieltä ja loi viinin, joka perustui Oakvillen maaperään juurtuneiden ranskalaisten ja kalifornialaisten viininvalmistusperinteiden fuusioon.

Opus One kiinnitti viinitarhojen ja liikemiesten huomion maailmanlaajuisesti. Paroni Rothschildin halu työskennellä Mondavin kanssa vahvisti Kalifornian viinin laadun ja aloitti uuden ulkomaisten investointien aikakauden Kaliforniassa. 1980-luvun loppuun mennessä kymmenet kansainväliset yritykset olivat ostaneet maata ja rakentaneet tai ostaneet viinitiloja osavaltiossa.

Hyvän asumisen mestari

Mondavi rakasti viiniä levisi siihen, mitä hän kutsui armolliseksi elämäntavaksi. Hän osoitti syvää arvostusta musiikille ja taiteelle, ja hän omaksui maailman hienot keittiöt ja tyylikkäät ruokailutilat, joissa ruoka ja viini tehostivat toisiaan.

Mondavin maineen kasvaessa tyylikkäästä Mondavi-viinitilasta tuli Napan vierailijoiden mekka. Sen opetusretket ja maistelut, taidenäyttelyt ja kesäkonserttisarjat tulivat monien turistien keskipisteeksi.

Edistääkseen ruoan ja viinin avioliittoa Mondavi ja hänen vaimonsa Margrit Biever Mondavi loivat 1970-luvulla Oakvillen tehtaallaan suuret kokit -ohjelmat. Joka vuosi he isännöivät vaikutusvaltaisia ​​kulinaarisia mestareita, kuten Julia Child ja Paul Bocuse, kokkaamaan ja kokeilemaan erilaisia ​​ruoka- ja viinipareja.

Mutta sen sijaan, että viini rajoitettaisiin hienoon ruokailuun, Mondavi kannatti sen tekemistä osaksi jokapäiväistä elämää ja terveellisiä elämäntapoja. Kun viini joutui hyökkäyksen kohteeksi 1980-luvulla, Mondavi kritisoi voimakkaasti alkoholin vastaisia ​​kampanjoita ja kannatti tutkimusta kohtuullisen viininkäytön eduista.

Mondavi 'ymmärsi viinin, Napa Valley -viinin ja Kalifornian viinin koulutuksen tarpeen', sanoi Harvey Posert, hänen pitkäaikainen luottamusmiehensä ja suhdetoimintaneuvoja. Hän lisäsi: 'Ohjelmilla - vertailevat maistelut, sadonkorjausseminaarit, suuret kokit, kesäkonsertit, lähetysohjelma - oli ainoa tarkoitus selittää viinin positiiviset arvot yleisölle ja palvelemalle teollisuudelle. Monet näistä ideoista ovat peräisin toisilta, mutta hänellä oli tahtoa ja taloudellista voimaa niiden toteuttamiseksi. '

Menestyspolku

Robert Gerald Mondavi syntyi Hibbingissä Minnissä. Hän syntyi 18. kesäkuuta 1913 vanhemmille, jotka olivat muuttaneet Italiasta. Mondavin vanhemmat, Cesare ja Rosa, muuttivat Minnin Virginiaan, missä hänen isänsä työskenteli kaivoksessa ja johti vaimonsa kanssa täysihoitoa ja myöhemmin salonkia. Robert muisteli, että hänen äitinsä oli erityisen lahjakas kokki ja viini oli osa päivittäisiä aterioita.

Vuonna 1921 Robertin isä päätti ryhtyä rypäleenliiketoimintaan, ja kaksi vuotta myöhemmin perhe muutti Lodiin, joka oli tuolloin Kalifornian rypäleen pääkaupunki. Työskenneltyään isänsä luona ja pääosassa Lodi-jalkapallojoukkueessa Mondavi osallistui Stanfordiin ja valmistui siitä.

1930-luvulle mennessä Robert kiinnostui paremmin Napan laakson hienoista viineistä, ja hän työskenteli lopulta Sunny St. Helena Wineryissa (nykyisin Merryvale). Vuonna 1943 hän sai tietää, että St. Helenan kuuluisa Charles Krug -viinitila oli myytävänä, ja vakuutti isänsä ostamaan sen.

'Bob Mondavi syntyi viiniliiketoiminnassa, ja geenien tai koulutuksen avulla hän kehitti intensiteettinsä kilpailemaan ja menestymään kyseisessä liiketoiminnassa', Posert kertoi. 'Noina 1940–1960 vuosina se oli vanhanaikainen, maahanmuuttaja- ja tuontipohjainen maatalouden yritys, mutta hänen Stanfordin liiketoimintansa [koulutus ja] koulutus auttoi häntä soveltamaan liike-ajattelua [viinimarkkinointiin].

Mondavis muutti Napaan, ja Cesare, Robert ja Robertin nuorempi veli, Peter, johtivat viinitilaa. Mutta viinitilan johtamisesta oli erimielisyyksiä, ja Cesaren kuoleman jälkeen Robert ja Peter ottivat yhteen. Vaikka Robert, kahden veljen räikeämpi, pyrki parempiin viineihin, Peter suosisi konservatiivisempaa polkua. Eräänä päivänä he päätyivät nyrkitaisteluun, ja Robertia pyydettiin lähtemään perheyrityksestä.

Vuonna 1966 hän aloitti 52-vuotiaana Robert Mondavi Winery -rakennuksen, joka rakensi Napaan ensimmäisen uuden viinitilan 1930-luvun lopulta lähtien. Hän haastoi myös osuutensa Charles Krugista ja päätyi vuonna 1976 sovintoon, joka jätti Peterin vastaamaan Charles Krugista, mutta antoi Robertille suurimman osan perheen tärkeimmistä viinitarhoista Oakvillen alueella.

Mondavin perimmäisen matkakokemuksen aikana vuonna 1962 '' maistin viinejä, joita en koskaan löytänyt Yhdysvalloista, ja näin omakohtaisesti eurooppalaisen tavan valmistaa hienoa viiniä ja vanhentaa ne tammitynnyreissä '', hän kirjoitti vuonna 1998 julkaistussa omaelämäkerrassaan Iloiset sadot . `` Tulin myös näkemään viinintuottajan roolin paljon eri valossa. '' Hän aloitti pyrkimyksen ymmärtää terroir - ranskalainen käsitys siitä, kuinka maaperä ja ilmasto vaikuttavat viiniköynnöksiin ja muokkaavat viinin luonnetta.

Bordeaux'ssa hän hioi rooleja Cabernet Sauvignon, Merlot ja Cabernet Franc, joita hän soitti Bordeaux'n punaisina, ja tutki myös näiden viinien rakennetta ja rakennetta, joita hän ihaili. Burgundissa hän opiskeli muuttumattomia Pinot Noir-rypäleitä ja Chardonnayta. Toisinaan Mondavin Pinotit pidettiin Kalifornian parhaiden joukossa.

Kun Robert asetti tavoitteet ja Tim valvoi viininvalmistusta, Robert Mondavi Winery rakensi mainetta tyylikkäille Napa Valley Cabernetsille ja Chardonnaysille ja aloitti trendin Sauvignon Blancin kanssa, jota Robert kutsui Fumé Blanciksi. Viininvalmistamon paras viini, sen Reserve Cabernet, sieppaa Napan laakson rikkaat maanläheiset herukkamakut. Mutta viinit olivat myös erottamiskykyisiä joustavuutensa, tyylikkyytensä ja armonsa vuoksi.

1970-luvun lopulla viinitila toi markkinoille halvan sarja geneerisiä pöytäviinejä, jotka Keskilaakson pöytäviinit kehittivät Woodbridge-etikettiin, mikä antoi yritykselle tasaisen käteisvirran.

Opus One -hanke osui samaan aikaan Napa Valley -viinihuutokaupan debyytin kanssa vuonna 1981, jonka luomisessa Mondavi oli tärkeä. Yksittäinen tapaus Opus Onen debyyttikokoelmasta myytiin avajaishuutokaupassa henkeäsalpaavasta 24 000 dollarista. Tapahtuma on sittemmin kasvanut yhdeksi maailmasta '>

Julkiset vuodet

Vuonna 1993 Mondavista tuli pääomaa entistä suuremman kasvun saamiseksi julkinen yhtiö ja Robert vähitellen luovutti enemmän liike-elämän päätöksiä pojilleen . Michael keskittyi myyntiin ja markkinointiin ja Tim keskitti viininvalmistukseen, kun taas Mondavin tytär Marcia istui myös laudalla. Lopulta Mondavista tuli emeritusjohtaja ja matkusti viinitilan puolesta mainostamaan viinejään.

viinipullon paino

Tänä aikana Robert Mondavi Corp. perusti kumppanuuksia Italiassa Frescobaldi-perheen kanssa , Chilessä Viña Errazurizin Chadwick-perheen kanssa ja Australiassa Rosemountin kanssa , josta myöhemmin tuli osa Southcorpia. Yhtiö osti myös joitain merkittäviä Kalifornian viinitiloja, mukaan lukien Arrowood ja osti tunnetun Toscanan viinitilan Ornellaia Frescobaldin kanssa.

Samaan aikaan Mondavi käänsi suuren osan energiastaan ​​hyväntekeväisyyteen. Hän oli edelläkävijä rakentamiselle Copia: American Institute for Food, Wine and Arts Napan keskustassa ja lahjoitti 20 miljoonaa dollaria saadakseen aikaan kulttuurikeskuksen, jonka hän oli suunnitellut vuonna 1988.

Hän myös lahjoitti 35 miljoonaa dollaria Kalifornian yliopistolle Davisissa : 25 miljoonaa dollaria Robert Mondavi -yliopiston perustamiseen ja toinen 10 miljoonaa dollaria kampuksen loppuun saattamiseen

Mutta vuoteen 2000 mennessä Robert Mondavi Corp. oli alkanut kokea taloudellisia rasituksia, joita pahentivat seuraava taantuma, 11. syyskuuta 2001 tapahtunut terrori-isku ja lasku viinimyynnissä. Vuonna 2004, kun useita sisäisiä riitoja hallituksen jäsenten kanssa yhtiön suunnitellusta uudelleenjärjestelystä, Michael erosi. Vaikka hallitus oli alun perin päättänyt myydä Mondavin luksusbrändejä, se suostui myymään koko yrityksen, kun Constellation Brands teki yli miljardin dollarin ostotarjous .

'>

Myynti jätti Mondavin väliaikaisesti pois viiniliiketoiminnasta ensimmäistä kertaa 1930-luvulta lähtien, vaikka Constellation piti häntä viinitilan suurlähettiläänä. Sitten vuonna 2005, 92-vuotiaana, hän liittyi poikansa Timin ja tyttären Marcian kanssa uusi hanke tehdä Napa Valley Cabernet.

'Kaikista oppimastaan ​​asioista tärkeintä oli, että viinin oli tarkoitus lisätä ateriaa, ja sitä hän ei koskaan unohtanut', sanoi Tim.

Hautajaiset ovat yksityisiä, mutta muistokirjoja on saatavana Robert Mondavi Winery -vierailukeskuksessa ja Woodbridgen viinitilan vierailukeskuksessa Lodissa Kaliforniassa seuraavien neljän viikon ajan. Kukkien sijasta perhe ehdottaa lahjoituksia Kalifornian yliopiston Copialle Davis The Oxbow -koululle ja Stanfordin yliopistolle.