Jotkut viinit tekevät maineestaan yhden suuren vuosikerta. Mouton-Rothschild teki sen vuonna 1945. Cheval-Blanc tunnetaan 1947: stä ja Heitz Martha's Vineyard panostaa vaatimukseensa 1974. Kuten bändi, joka tekee nimensä yhdelle kappaleelle, voi olla muitakin hyviä kappaleita, mutta se iso hitti pysyy mielessäsi.
Château Montrose, Bordeaux'n St.-Estèphen tunnettu toinen kasvu, tunnetaan ensisijaisesti vuodesta 1990. Jotkut pitävät sitä mielestäni täydellisenä viininä, se ei ole vuoden 1945 Mouton, mutta se on erinomainen.
Äskettäin kävin monstosen 37 vuosikertaan vuodelta 1888, joka on yksi suurimmista filokserien vuosikymmenistä. Se pidettiin Pariisissa kolmen tähden ravintolassa Taillevent, joka pitää myös a Viinin katsoja Grand Award -palkinto. Etelä-Kalifornian viininkerääjä ja fyysikko Bipin Desai järjesti tapahtuman. Suurin osa suurista vuosikymmenistä maistettiin, mukaan lukien 1961, 1959, 1949, 1947, 1945, 1929, 1928, 1900 ja niin edelleen.
Mutta suhteellisen uudet vuosikymmenet herättivät vilkkaimman keskustelun läsnäolevien viinin keräilijöiden, kauppiaiden ja viinikriitikoiden keskuudessa. Ja ne olivat viinejä, jotka vaikuttivat minuun eniten. Viimeisen kahden vuosikymmenen aikana Montrose on tehnyt parhaita punaisia ikinä.
Montrose on suuri tila, jossa on noin 150 hehtaarin viinitarhoja, jotka on istutettu 65 prosenttiin Cabernet Sauvignoniin, 25 prosenttiin Merlotiin, 8 prosenttiin Cabernet Franciin ja 2 prosenttiin Petit Verdotiin. Noin 15 000 tapausta tehdään vuoden aikana, kuten vuonna 2000. Charmolue-perhe on omistanut linnan 1890-luvun lopusta lähtien, mutta nykyinen pää Jean-Louis on edistynyt eniten viimeisen vuosikymmenen aikana.
Huippuvuosikymmenissä viinit esittävät St.-Estèphe-oppikirjan luonnetta, jossa on hienovaraisia, mutta rikkaita herukka- ja marjaaromeja ja makuja sekä mausteisia ja kevyitä maanläheisiä sävyjä. Se on tanniininen ja raikas viini sekä nuoruudessaan että iän myötä, kuten monet maistelun vanhemmat viinit havainnollistavat. Viini tarvitsee yleensä noin kahdeksan - kymmenen vuotta pullon ikää todellisen luonteensa osoittamiseksi.
Keskustelimme eroista vuosien 1990 ja 1989 välillä. Noin puolet maistajista piti parempana vuotta 1990, mutta olen ehdottomasti niiden kanssa, jotka suosivat vuotta 89. 1989 on puhtaampi, klassisemmin sisustettu Montrose. Se näyttää upeita paahdettujen hedelmien, karhunvatukan, tupakan, suklaan ja paahdetun tammen aromeja. Se on täyteläinen, silkkisiä tanniineja ja pitkä, pitkä pinta, jota voidaan parantaa vuosikymmenien ajan. Sain sen 97 pistettä Viinin katsoja 100 pisteen asteikko maistelussa.
Vuosi 1990 oli lihavampi ja rasvaisempi, ja siinä oli vielä enemmän kerroksia kypsiä tanniineja. Sen suuhu oli kuin samettia verrattuna silkkiseen vuoteen 1989. Viinistä kielteinen oli kuitenkin maanläheinen, lihava, melkein haiseva pohjasävy nenässä. Jotkut saattavat kutsua sitä barnyardiksi, toiset tunnistivat brettanomycesin, pilaantuvan hiivan. Mutta hahmo on olemassa, eikä kukaan voi kieltää sitä. Itse asiassa sommeljeet, jotka palvelivat maistaa vuotta 1990, sanoivat dekantoivansa sen viisi tuntia ennen sen kaatamista 'puhaltaa' joitain funky-aromeja. Se auttoi paljon, mutta viini ei ollut 100 prosenttia puhdas. Annoin sille 94 pistettä hajusta huolimatta.
Sen lisäksi, että vuosi 1989 on parempi viini, se on varmasti parempi sopimus. Se myy alle puolet vuoden 1990 hinnasta - noin 150 dollaria huutokaupassa, kun nuorempi vuosikerta on 325 dollaria. Luulen, että se kilpailee upean vuoden 1959 kanssa, joka kaadettiin myös maistelussa. Rakastin vuoden 1959 pehmeitä, silkkisiä tanniineja ja upeita sieni- ja kevytmaan aromeja ja makuja, joissa oli kypsä marja ja herukka. Sain sille 95 pistettä.
Toinen viini, joka minuun todella vaikutti, oli vuosi 2003. Se oli ollut pullossa vain muutama viikko, mutta se saattoi olla vuosien 1989 tai 1959 uusinta, tai - Uskallaanko sanoa? - Ylipuhdas 1990. Minulla on parempi ottaa tämä viini, kun teen sokean maisteluni vuoden 2003 Bordeaux'n vuosikerta pullossa etsimällä pisteitäni maaliskuun numerossa.
Montrose on saattanut tehdä nimensä yhdelle vuosikymmenelle, hyvässä tai pahassa, mutta jos vuosi 2003 täyttää lupauksensa, mielestäni parasta on vielä tulossa tältä toisen kasvun St.-Estèphe -tilalta.
| Viini | Pisteet | Hinta | |
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 2003 | 96 | 180 dollaria | |
| Upeat aromit, joissa on erittäin kypsiä hedelmiä ja mausteita, hieman paahdettua hedelmää. Täyteläinen, silkkisillä tanniineilla, jotka ovat nyt kiinteitä, mutta kehittyvät todella erinomaisiksi viineiksi. Pitkä ja lihaksikas mutta hienostunut. Tiukka nyt. Omistaja pitää siitä paremmin kuin vuosina 1990 ja 1989. Parasta vuoden 2012 jälkeen. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 2002 | 92 | 41 dollaria | |
| Erittäin kauniita karhunvatukat, mausteet ja maitosuklaa. Keskipitkän tai täyteläinen, kiinteä hedelmäsydän ja silkkisen suuhun. Silti tiukka, mutta hienostunut ja pitkä. Aivan kuten muistan. Paras vuoden 2008 jälkeen. 12 500 tapausta. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 2000 | 96 | 100 dollaria | |
| Mintun, marjan ja lakritsin aromit seuraavat täyteläinen maku, joka on paksu ja rikas, mutta hienostunut ja varattu. Tämä on tiheä ja hyvin jäsennelty, ja siinä on paljon vaniljaa, marjaa ja kevyesti paahdettuja hedelmiä. Tehokas mutta silti pidättelee. Tiivis ja tiivis. Pitäisi olla fantastinen. Tämä on parempi kuin muistan. Paras vuoden 2010 jälkeen. 15 000 tapausta. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1996 | 89 | 66 dollaria | |
| Lähestymisvalmiina, liha-, marja- ja tupakkaluontoinen ja vinkkejä paahdetuista hedelmistä. Täyteläinen, hienoja tanniineja sekä lakritsi- ja lihan jälkimaku. Ei niin jännittävä kuin muistan. Hieman pettymys ja yrtti. Mitä tälle viinille tapahtui? Paras vuosina 2006-2012. 17 600 tapausta tehty. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1990 | 94 | 325 dollaria | |
| Tumma väri, dekadenttisilla kypsän hedelmän, maan ja hämmästyttävän mintun ja vihermintun armeilla, mutta siellä on myös taustalla oleva lihava funkiness. Täyteläinen, kerroksittain erittäin kypsiä hedelmiä ja samettisia tanniineja. Massiivinen ja hyväilevä. Iso, voimakas viini. Kuten sametti. Juo nyt. 22000 tapausta. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1989 | 97 | 145 dollaria | |
| Tämä on ilmiömäistä, ja uskon edelleen, että se on parempi kuin vuonna 1990. Upeat paahdettujen hedelmien, karhunvatukan, tupakan, suklaan ja paahdetun tammen aromit. Täyteläinen ja samettinen ja erittäin, erittäin raikas. Tehokas ja upeasti rakennettu. Tämä ikää vielä vuosia. 22000 tapausta. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1986 | 95 | 91 dollaria | |
| Upeat puhtaat marja hedelmät, joissa on herukkaa, kevyttä minttua ja kivennäisaineita, seuraavat täydellisen, kiinteän kitalaen, jossa on pitkiä, silkkisiä tanniineja ja mineraali-, marja- ja maustemerkkejä. Ihana viini. Yritys. Tämä on piikikäs puhdas ja kaunis. Nyt nautittavaa, mutta parempi odottaa muutama vuosi vielä. Paras vuoden 2007 jälkeen. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1985 | 90 | 54 dollaria | |
| Alkaa pehmentää nyt herukka, tuore yrtti ja vaalea tammi. Täysin pyöreä, hyvillä hedelmillä ja silkkisellä viimeistelyllä. Ihana pituus ja hienous. Ihana viini nyt, mutta jatkuu pitkään. Juo nyt vuoteen 2015 mennessä. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1982 | 96 | 121 dollaria | |
| Kirschin, herukan ja mausteen voimakkaat aromit seuraavat täyteläinen maku, pyöreät, samettiset tanniinit ja pitkä, pitkä pinta. Tämä on monimutkaista, muuttuu nenässä ja kitalaessa. Kerroksinen ja jäsennelty. Parantuu edelleen monien vuosien ajan. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1975 | 87 | 66 dollaria | |
| Pidän herukan, marjan ja tuoreiden yrttien aromeista. Täyteläinen, kiinteä ja pureskeltava, hieman kuivalla tanniinirakenteella, kuten monet 1975-luvut, mutta upea hedelmä ja kirkkaus tässä viinissä. Erittäin hyvä kovuudesta huolimatta. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1970 | 87 | 115 dollaria | |
| Herukka- ja tupakan aromit, joissa on basilikaa ja makeaa tupakkaa. Keskitäyteläinen, herkkä maku. Alkaa kuivua vähän, mutta mukava viini. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1964 | 86 | 103 dollaria | |
| Ihastuttavat karhunvatukan ja mintun aromit vain sävyllä tuoreita yrttejä. Keskitäyteläinen, kevyillä tanniineilla ja tee- ja marjahahmolla. Tämä on yllättävän hyvä vuosikerta, joka on yleensä pesu Pohjois-Médocille muutamia merkittäviä poikkeuksia lukuun ottamatta. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1961 | 90 | 389 dollaria | |
| Tämä osoittaa ihastuttavia herukan, tuoreiden yrttien ja kevyen mintun aromeja, vain ripaus setriä. Täyteläinen, samettisilla tanniineilla ja lämpimällä suklaalla ja lihalla. Ei iso viini, mutta pitää kiinni mukavasti. Tämä pullo on hieman ummehtunut, mutta puhaltaa pois. Parempi lasissa. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1959 | 96 | 652 dollaria | |
| Aromat cepsistä ja muista sienistä kevyillä herukoilla ja marjoilla. Keskipitkän tai täyteläinen, samettisia tanniineja, setri ja kevyt tupakan jälkimaku. Pehmeä ja silkkinen. Ihana vanha viini nauttia ja pohtia. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1955 | 86 | 245 dollaria | |
| Tämä on ihana yllätys. Nenä näyttää kuivuneita kukkia, karhunvatukkaa ja grillattua lihaa. Keskitäyteläinen, hieman kohonnut, kovan happamuus ja hieman vihreät tanniinit. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1953 | 82 | 379 dollaria | |
| Tällä on hieman haihtuva luonne, kevyt kynsilakka ja hedelmä. Keskitäyteläinen, melko kovalla viimeistelyllä. Muuttuu sieneksi. Tuskin kiinni. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1952 | 80 | 70 dollaria | |
| Mutainen ja hajoava. Hedelmiä, mutta kuivuu. Mutta puhdistaa hieman enemmän ilmaa. Silti kuiva ja kevyt. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1949 | 93 | 446 dollaria | |
| Sinun on pidettävä mineraali-, luumu- ja seetri-aromeista, jotka seuraavat täyteläinen kitala, pehmeillä tanniineilla ja yrtti-, tupakka- ja luumuilla. Pitkä ja silkkinen. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1948 | 90 | 207 dollaria | |
| Kuminan ja marjojen aromit, tuoreita yrttejä, kuten basilikaa. Täysin pyöreä, samettisilla tanniineilla ja pitkällä viimeistelyllä. Hieman hapan, mutta näyttää erittäin hyvin. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1947 | 91 | 474 dollaria | |
| Kuivattujen hedelmien aromit, joissa on tomaatti- ja herukanvihjeitä. Keskitäyteläinen, hienoja tanniineja ja hyvä tuoreus. Hieman kova haihtuvan happamuuden takia, mutta se kasvaa sinulle. Lämmin ja räikeä niin vanhalle viinille. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1945 | 94 | 375 dollaria | |
| Tämä osoittaa erittäin tuoreita herukoiden, marjojen ja kukkien aromeja. Keskitäyteläinen, kuivattujen mansikoiden ja herukoiden makuja. Näyttää upeita vihjeitä intialaisista mausteista. Useimmat 1945-luvut ovat aggressiivisemmin tanniinisia, mutta tämä pullo on viettelevä ja hyväilevä. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1937 | 79 | 277 dollaria | |
| Tämä on hajoamassa nyt. Jotkut teetä ja marjaa, mutta väsyneitä. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1934 | 95 | 173 dollaria | |
| Tämä on todella, todella erinomainen, runsaalla hedelmällä ja mustalla oliivilla. Monimutkainen, mineraaleja ja karhunvatukkaa. Täyteläinen, samettisilla tanniineilla ja pitkä, pitkä pinta. Upeasti pitkä. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1929 | 85 | 371 dollaria | |
| Tämä on hieman maderisoitua, ja siinä on setri- ja kuivattuja hedelmiä sekä sitruunan ja appelsiinin vihjeitä. Keskitäyteläinen, hieman kiinteä happamuus ja tanniinit, mutta pidän siitä. Aggressiivinen. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1928 | 96 | 664 dollaria | |
| Tämä on todella upeaa, ja siinä on herukkaa, vadelmaa, kevyttä lakritsiä ja kuivattuja yrttejä. Täyteläinen ja silkkinen, hyväilevä. Pitkä ja jännittävä. 1928 on upea vuosikerta. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1926 | 90 | 427 dollaria | |
| Yllätys, jossa on minttu-, marja- ja herukkaaromeja ja vain ripaus kuivattuja kukkia. Keskitäyteläinen ja täyteläinen, upeasti silkkisiä, hienostuneita tanniineja. Pitkä, pitkä ja upea. Tämä on unohdettu viini, mutta sen ei pitäisi olla. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1921 | 96 | 990 dollaria | |
| Tämä on ultraripe, jossa on makeaa tupakkaa, luumua ja minttua ja joka on leikattu karsimalla. Täyteläinen, hienoja tanniineja ja voimakas, kerroksellinen suun tunne. Pitkä, pitkä viimeistely. Tämä on hämmästyttävän raikas, mutta dekadentti ja ikäinen. Villi viini. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1920 | 85 | 547 dollaria | |
| Pidä kiinni mielenkiintoisilla sitrushedelmillä ja luumuilla. Keskipitkän kitalainen maku, jossa on vinkkejä kuivatuista sitruunoista. Yllättävän hyvä. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1918 | 88 | 368 dollaria | |
| Upeat kypsän hedelmän, tupakan aromit ja vihjeet paahdetuista hedelmistä. Keskitäyteläinen, kevyttä lihaa ja herkkiä herukoita. Muuttuu kukka- ja sitruunaväriksi. Todella hyvä. Tealike jälkimaku. Vaikuttava. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1916 | 89 | 193 dollaria | |
| Hyvää hedelmää, luumu- ja marjaluonteinen ja sieni-pohjainen. Keskitäyteläinen, kypsän hedelmäinen ja raikas. Pidä kiinni todella hyvin. Funky, mutta pidän siitä. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1911 | 87 | 252 dollaria | |
| Aromit ja appelsiinikuoren ja luumujen maut, joissa on setripuutteita. Keskitäyteläinen, korkea happamuus ja hieman terävä pinta. Jotkut sienihahmot, mutta pitävät kiinni. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1906 | 78 | 357 dollaria | |
| Melko hapan, sitruunan ja appelsiinin kuoren kanssa. Kuivatut kukat. Keskitäyteläinen, hapokas. Tuskin kiinni. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1900 | 78 | 764 dollaria | |
| Tervan, sitruunan ja kuivattujen hedelmien aromit, joissa on marjoja. Keskitäyteläinen, hapan, hapan reuna. Vaikea innostua. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1898 | 77 | 185 dollaria | |
| Väriltään vaaleankeltainen ja ruskea reuna. Appelsiinikuori ja nahka sitrushedelmillä. Ei enää paljon iloa siellä. Muumioitunut. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1893 | 91 | 708 dollaria | |
| Pilvinen keltainen väri vihreällä reunalla. Se osoittaa makeaa sitruunaa ja teetä, makealla basilikalla. Keskitäyteläinen, kerroksittain silkkisiä hedelmiä ja hunajan ja teen jälkimaku. Pidä edelleen kiinni. Kiehtova vanha viini. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1890 | 85 | 0 dollaria | |
| Väriltään tummempi kuin muut tässä ryhmässä. Tässä näkyy minttu, nahka ja keitetyt hedelmät. Näyttää edelleen Montrose-hahmon. Keskitäyteläinen, sitruunainen, kirpeä. Pidä kiinni. Kuivuu hieman haihtuvan happamuuden vuoksi. Juo nyt. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1888 | 86 | 681 dollaria | |
| Muistuttaa minua vanhasta Burgundista, jossa on lämmin oranssi ja luumu, nahka ja sitruunankuori. Vaalean keltainen väri. Keskitäyteläinen, silkkinen ja pitkä, aromipintainen. Kiehtova. Ajattelee unohdettua aikaa. Tämä hajoaa lasiin. Juo nyt. - J.S. | |||